proizvodnja
Visoke temperature, ki so na nekaterih območjih Grčije dosegle 40 °C (104 °F), so vznemirile oljkarje, ki se bojijo, da bi lahko neugodno vreme vplivalo na cvetenje in zmanjšalo produktivnost njihovih dreves v prihajajoči sezoni obiranja.
Strokovnjaki pravijo, da je ta pojav prizadel predvsem sorte, ki proizvajajo olje, saj je prekinil napredek njihovega cvetenja.
"Toplo vreme brez primere v tem letnem času, ki je na našem območju trajalo štiri dni, je dalo svoj davek na oljke, rezultati pa so se pokazali po približno desetih dneh,« je povedal Giorgos Korinnis, kmetijec, ki dela v regiji Lakonia na Peloponezu. Olive Oil Times.
"Ob takšnih temperaturah tako zgodaj v sezoni oljke zaidejo v toplotni šok, od katerega si ne morejo opomoči,« je dejal Korinnis. ,war"Vsi drevesni sokovi ostanejo v deblu, da preprečijo ovenenje, cvetovi pa ne dobijo nobenih hranilnih snovi in opraševanje je nepopolno.
"To se je zgodilo z več kot polovico oljk na našem območju, večinoma pa s sortami oljk, ki se uporabljajo za pridobivanje oljčnega olja. Zalivanje ne more odpraviti škode."
V Etoliji-Akarnaniji v osrednji zahodni Grčiji, še enem ozemlju za proizvodnjo oljčnega olja, ki so ga prizadele visoke temperature, je kmetijec Alexandros Samaras opisal podobne posledice vročinskega vala.
"Nenavadno toplo vreme je prizadelo skoraj 40 odstotkov oljk okoli jezera Trichonida, predvsem pa nenamakanih,« nam je povedal Samaras. »Škoda je močnejša pri oljnih sortah, saj vpliva na njihovo cvetenje in opraševanje,« je dejal. je rekel.
"Sezona je bila zaenkrat dobra, a oljke, ki jih je prizadela vročina, se ne morejo vrniti v prejšnje stanje. Užitne oljke po drugi strani niso bile bistveno poškodovane in morebitne izgube oljčnih koščic zaradi omejenega opraševanja bodo nadomestile večje velikosti preostalih koščic.«
Poleg žepov v zahodni in južni celinski Grčiji se je problem občasno pojavljal tudi na območjih za proizvodnjo oljčnega olja blizu Herakliona in Sitia na Kreti.
Spodbujen spomladanski vročinski val, so se v sektorju vrnili nemiri, kmetje v Mesiniji pa so na ulice zahtevali odškodnino in protestirali zaradi vztrajno nizkih proizvodnih cen oljčnega olja in vse večjih težav z drugimi kmetijskimi proizvodi.
"Kmetje v času karantene niso prejeli nobene državne pomoči,« je povedal pridelovalec Spyros Nikolopoulos.
"Krompir uvažamo, domačo pridelavo pa zavržemo. Proizvajalci oljčnega olja se po drugi strani soočajo z resnimi finančnimi težavami zaradi trenutnih cen oljčnega olja in ELGA [grška organizacija kmetijskih zavarovanj] ne zagotavlja nadomestila za škodo po vročini. Zahtevamo, da se ta anahroni predpis spremeni.«
Več člankov o: Grčija, oljkarstvo, cene
Maj. 30. 2023
Dakos, kretski meze, ima trenutek
Zaradi paradižnika, feta sira in oljčnega olja na ječmenovem prepečencu je dakos poletna jed, ki se ji le redki uprejo.
Avgust 24, 2023
Cene oljčnega olja v Grčiji strmo naraščajo
Pomanjkanje zalog oljčnega olja v Evropi in domača inflacija dvigujeta cene v nove višine.
September 14, 2023
Ekološki pridelovalci se za boj proti muham zanašajo na tradicionalne in nove naravne metode
Sardine, konjski urin in kvas so le nekatere sestavine, ki jih ekološki oljkarji po Sredozemlju uporabljajo za zaščito svojih pridelkov pred oljčno muho.
September 26, 2023
Uspešna žetev v Južni Afriki med naraščajočimi izpadi električne energije
Izpadi električne energije so letos dosegli nekaj mračnih mejnikov, vendar se proizvajalci v državi niso zmotili.
Junij 26, 2023
Nova generacija v starodavni Olimpiji svetu predstavlja nagrajene izdelke
Brata Karabelas ponujata edinstveno turistično destinacijo, nagrajeno kakovost in obilo entuziazma.
November 20, 2023
Padec prodaje oljčnega olja v Španiji in Italiji zaradi naraščajočih cen
Potrošniki prehajajo na manjše steklenice ekstra deviškega oljčnega olja in v nekaterih primerih izbirajo nižje stopnje.
Maj. 8. 2023
Raziskovalci pravijo, da bo orodje AI za oljkarje izboljšalo donos in zmanjšalo stroške
Citoliva, neprofitna organizacija s sedežem v Andaluziji, razvija napovedni model, ki temelji na umetni inteligenci, da bi določil idealen trenutek in hkrati zmanjšal vhodne stroške.
Avgust 10, 2023
Kalifornijski pridelovalci skrbijo za varnost oljk in delavcev v rekordni vročini
Ker temperature v nekaterih delih države podirajo rekorde, proizvajalci poudarjajo potrebo po namakanju in nekonvencionalnem delovnem času.