Slabo vreme upočasni trgatev oljk v Argentini, a kakovost ostaja visoka

Po ocenah za letino 2021 proizvodnja upada ali ostaja nespremenjena. Proizvajalci pravijo, da jih bolj skrbijo izvoz in cene.

Foto: Maria Gabriela Panelli
Junij 7, 2021
Avtor: Michael Mackey
Foto: Maria Gabriela Panelli

Zadnje novice

Zaradi slabega vremena, ki je vplivalo na industrijo, naj bi bil pridelek oljk v Argentini nekoliko nižji kot v prejšnjih letih.

Občasne epizode zmrzali, toče, intenzivnih padavin in poplav so pripeljale do tega, da je ministrstvo za kmetijstvo razglasilo izredne razmere in kmetijsko katastrofo v z oljčnimi nasadi bogati provinci San Juan.

V kampanji 2020/21 naj bi dosegli 80,000 ton za namizne oljke in 27,000 ton za oljčna olja, oboje z zmanjšanjem v primerjavi s prejšnjo akcijo.- Andrés Boscovich, analitik, IES Consultores

izjava, pri čemer ministrstvo posebej omenja škodo, ki je nastala oljkarjem, skupaj z vinogradi in drugimi sadnimi nasadi.

Te izjave so sledile 17. majathizjava v katerem je bilo razglašeno 180-dnevno izredno stanje in kmetijska katastrofa, ​,war"zaradi poznih zmrzali in ekstremnih temperatur za oljčno dejavnost Catamarca.

Oglejte si tudi:Posodobitev žetve 2021

Vpliv na industrijo in letošnjo proizvodnjo bo verjetno resen, pri čemer je en strokovnjak napovedal dvomestno zmanjšanje.

To je povedal Andrés Boscovich, analitik pri IES Consultores Olive Oil Times da naj bi bil skupni pridelek oljk za približno 16 odstotkov nižji kot v prejšnji akciji.

"V sezoni 2020/21 naj bi akcija dosegla 80,000 ton za namizne olive in 27,000 ton za oljčna olja, oboje z zmanjšanjem v primerjavi s prejšnjo akcijo,« je dejal.

Argentinska oljčna zveza napoveduje, da bo pridelek bližje 30,000 ton oljčnega olja, kar je približno enako količina proizvedena v letu 2020.

Medtem ko proizvodnja v Argentini ostaja bolj ali manj stabilna in se zdi daleč od tega, da bi presegla rekordne vrednosti leta 2018, je izboljšanje ekonomije velika tolažba za proizvajalce.

Medtem ko se obseg zmanjša, cene oljčnega olja so vsaj stabilne z rahlim porastom – k temu je pripomogla odločitev argentinske vlade, da znižati izvozne dajatve kar je pripomoglo, da je izdelek stroškovno učinkovit.

"Izvozna cena 2020 je bila nizka, v tekočem letu pa se je v prvem četrtletju zvišala za šest odstotkov,« je dejal Boscovič.

Po podatkih argentinske oljčne zveze visoke izvozne dajatve in drugi proizvodni stroški močno omejijo potencial sektorja. Če bi ta bremena zmanjšali, bi lahko Argentina proizvedla dvakrat več oljčnega olja, meni zveza.

Proizvajalci na tem področju so v veliki meri podprli širši pogled na sektor, ki so ga zavzeli analitiki, pri čemer je povedal en pridelovalec Olive Oil Times ta količina je bila manjša, kakovost pa je bila ​,war"zelo dobro."

To je potrdil še en proizvajalec, ki se je poklonil zmožnosti industrije, da kljub zapletom, ki so jih povzročili Pandemija covida-19.

"To je bila nedvomno težka letina zaradi posledic Covid-19,« je Maria Gabriela Panelli, komercialna vodja Olivum, povedal Olive Oil Times. ​,war"Vendar smo že v zadnjih dneh, ponosni, da smo šli skozi to ob skrbi za naše ljudi. Argentina pričakuje dobro letino in zelo dobra splošna kakovost njenih olj nas že zaznamuje."

"Hitro smo se morali prilagoditi novim in raznolikim protokolom, da bi lahko nadaljevali s trgatvijo in proizvodnjo olj ter vzpostavili protokole za promet tovornjakov s sadjem, predelanimi izdelki in nadaljevanje izvoza,« je dodal Panelli.

Pridelki so v zadnjih letih nestanovitni, saj so v povprečju od leta 91,000 do 2016 pridelali 2021 ton oljk, je poudaril Boscovič. Podnebne razmere, ki močno vplivajo na rezultat žetve, so poleg cen glavni razlog za nestanovitnost.

"Sedanja žetev bo verjetno končana septembra 2021,« je dejal Boscovič in dodal, da bo ​,war"težko,« ampak del globalnega vzorca upada svetovne proizvodnje iz prejšnjega leta.

Kljub slabi letini v večjem delu Sredozemlja je a relativno dobro leto v Španiji leta 2020 lahko tudi poslabša obete za argentijske proizvajalce, ki želijo svoja olja prodajati v tujini.

"Leta 2020 je Španija kupila veliko oljčnih izdelkov zaradi krize, ki jo je oljčni sektor doživel v tej državi,« je dejal Boscovich. ​,war"V trenutni kampanji [ne] pričakujemo prodaje v Španijo in letos je težko odpreti nove trgovske trge."

Zaradi tega zastoja so argentinski izvozni trgi tako za namizne oljke kot za oljčno olje verjetno ostane nespremenjena in pojdite v sosednje države, kot so Brazilija, Čile, Paragvaj in Urugvaj, skupaj z Združenimi državami.

Med izzivi, s katerimi se letos soočajo proizvajalci, ki želijo svoje izdelke izvažati, je stalna potreba po tem vlagati v prometno infrastrukturo, ki ga je pandemija še poslabšala.

"Globalni problemi pomorskega in zračnega prometa vplivajo tako na uvoz blaga in rezervnih delov kot na izvoz olj,« je dejal Panelli. ​,war"Upajmo, da se bliža konec pandemije."

Boscovich je dodal, da je še ena skrb za proizvajalce vse večja konkurenca iz Čila, ki še naprej ima dosledne in kakovostne letine v preteklih letih in postaja vse bolj prepoznavna na svetovnem prizorišču.


Olive Oil Times Video serija

Advertisement

oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi