Pridelovanje krompirja se je začelo pred tisočletji v Južni Ameriki, preden so se odpravili na sever in nato v Evropo v 16.th stoletja. Hitro so postali stalnica v številnih kuhinjah, saj se je izkazalo, da jih je enostavno gojiti in so vir preživetja.
Od pire do ocvrte, pečene do gratine, je očitno, da je krompir še naprej pomemben del naše prehrane zaradi tega, kako nosi okuse. Ta recept zajema preprost pražen krompir in ga naredi popolno prilogo k vsaki jedi z dodajanjem plasti ali okusa, začenši z bogatim ekstra deviškim olivnim oljem.
4
porcije5
minut30
minutPražen krompir je odlična priloga k vsakemu obroku. Hitro za pripravo in polnega okusa; Lahko spremljajo omleto za zajtrk, sendvič za kosilo ali piščanca na žaru za večerjo.
Ta recept naredi še korak dlje z dodajanjem živahnega okusa ekstra deviškega oljčnega olja in svetlosti svežega limoninega soka na koncu. Kremasti koščki zdrobljene fete, zložene v vroč krompir, dodajo nežen slan okus, zaradi česar je ta krompir dovolj okusen, da ga lahko jeste samostojno.
1lbprstasti krompir, narezan na četrtine
3Žlicarafinirano oljčno olje
1TSPmorska sol
1/2TSPČrni poper
1/2TSPorigano
1/4TSPpaprika
1Žlicaekstra deviško olivno olje
2TSPsvež limonin sok
1ozfeta sir, zdrobljen
Jul. 21, 2023
Perzijski Tahdig z Mast-o-Khiarjem (kumarična jogurtova omaka)
Ta tradicionalna perzijska riževa jed ima popolnoma hrustljavo zlato skorjo, ki obdaja puhasto in slano notranjost.
Jul. 14, 2023
Ekstra deviško oljčno olje tem breskvam doda prijeten poper, ki se dobro ujema z res dobrim viskijem ali burbonom.
25. april 2022
Palačinke s čilijem z olivnim oljem, prepojenim s čilijem
Grenkoba in pikantnost sta pozitivni lastnosti, ki sta prisotni tako v visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih oljih kot v tradicionalnih sečuanskih receptih.
Junij 28, 2023
Naredi sam marinirane pečene paprike
Poskusite te paprike v svojih najljubših solatah, kot okusen dodatek k sendvičem ali kot dodatek k krožniku s sirom in mesninami.