`Čokoladni piškoti z olivnim oljem - Olive Oil Times

Čokoladni piškoti z olivnim oljem

Da, EVOO je odličen v vseh vrstah slanih receptov, vendar se odlično obnese tudi s piškoti! Rahlo intenzivno ekstra deviško oljčno olje je odličen način za vključitev okusa in zdravih polnovrednih sestavin v vaše najljubše sladke dobrote in pecivo.
Čokoladni piškoti z olivnim oljem
Avtor: Patterson Watkins
maja 26. 2022 12:14 UTC

Da, EVOO je odličen v vseh vrstah slanih receptov, vendar se odlično obnese tudi s piškoti! Blago intenzivno ekstra deviško oljčno olje zagotavlja čudovit način za vključitev okusa in zdravih polnovrednih sestavin v vaše najljubše sladke dobrote in pecivo. 

Ti ooey-gooey čokoladni piškoti so bogati, okusni in se topijo v ustih. Oljčno olje je skrivna sestavina za ohranjanje vlage pri peki. Tukaj ni posušenih piškotov! Za maslo v tem receptu smo zamenjali visokokakovosten, blago intenziven EVOO in rezultati so čudoviti! Aroma ekstra deviškega oljčnega olja daje temu klasičnemu piškotu prefinjen pridih.

olivno-olje-čokoladni-piškotki-piškotki-oliv-oil-times-olive-oil-chocolate-chip-cookies

Čokoladni piškoti z olivnim oljem

5iz3glasov
Tečaj: SladicaKuhinja: AmeriškaZahtevnost: Enostavno
Vreče

6 – 12

porcije
Čas priprave

15

minut
Čas kuhanja

15

minut

Pretvorba vaših receptov za piškote, torto, mafine ali pite iz masla v olivno olje je zelo enostavna. Preprosto pravilo je, da za vsako polno mero masla uporabite le tri četrtine EVOO.

Sestavine

  • 1pokalekstra deviško oljčno olje blage intenzivnosti

  • 1vsakjajce

  • 1čajna žličkaizvleček vanilije

  • 3/4pokalkristalni sladkor

  • 3/4pokalrjavi sladkor

  • 2skodelicevečnamenska moka

  • 1čajna žličkasol

  • 1/2čajna žlička Soda bikarbona

  • 1pokalčokoladni koščki

Navodila

  • Pečico segrejte na 350°F. Dva velika pekača obložite s peki papirjem.
  • V posodo samostojnega mešalnika, opremljenega z nastavkom za metlico, dajte olivno olje, jajce, vanilijo, granulirani sladkor in rjavi sladkor. Mešajte, dokler ni gladka in združena. Nastavek za metlico zamenjajte z nastavkom za lopatico in v skledo dodajte moko, sol in sodo bikarbono, mešajte na nižji hitrosti, dokler se ne poveže in nastane testo.
  • Odstranite posodo iz mešalnika in vmešajte čokoladne koščke. Z manjšo merico ali jedilno žlico razrežite testo za piškote, ki ga razvaljajte v kroglo in vsakega, 2 cm narazen, položite na pripravljene pekače.
  • Piškote pecite 10 – 15 minut ali dokler ob robovih rahlo ne zarumenijo, v sredini pa še vedno mehki. Za bolj hrustljave piškote pecite, dokler ni sredina čvrsta. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo (v idealnem primeru na rešetki ali hladilni rešetki).

Odkrijte več receptov z ekstra deviškim oljčnim oljem.


oglas
oglas

Več receptov