`Gimlet z olivnim oljem - Olive Oil Times

Gimlet, prepojen z olivnim oljem

Gin (ali vodka) in limeta tvorita srce tega klasičnega koktajla, medtem ko močno ekstra deviško oljčno olje doda zanimivo plast začimb!
Gimlet, prepojen z olivnim oljem
Gimlet, prepojen z olivnim oljem
Avtor: Christina Mercado
9. oktober 2020 12:47 UTC

Svetel, osvežujoč in kiselkast - gimlet je klasičen koktajl, ki sega v 19.th stoletju. Kar se je začelo kot preprosta kombinacija džina in sladkanega limetinega soka za pomoč mornarjem v boju proti skorbutu, je zdaj priljubljen koktajl po vsem svetu! V tej priredbi klasike džin (ali vodka) in limeta še naprej sestavljata srce koktajla, robustna oljčna olja pa dodajo zanimivo plast začimb!

z olivnim-oljem-infused-gimlet-olive-oil-times-olive-oil-infused-gimlet

Gimlet, prepojen z olivnim oljem

5iz11glasov
Tečaj: koktajliZahtevnost: Enostavno
Vreče

4

porcije
Čas priprave

1

uro 
Skupni čas

1

uro 

15

minut

Klasični gin gimlet je enakih delov gina ali vodke in sladkanega limetinega soka, pretresenega in postreženega.

Ta sredozemski zasuk na vrčku vliva bogate note a robustno oljčno olje v botanični gin, ki osnovnemu žganju doda drugo plast sadnih okusov in arom. Nastali koktajl je kiselkast, osvežujoč in polnega kompleksnega okusa. Po prepojitvi bo gin ali vodka več mesecev v vašem hladilniku, da boste lahko še naprej pripravljali okusne koktajle.

Sestavine

  • EVOO infundiran gin ali vodka
  • 12ozgin ali vodka

  • 1ozekstra deviško olivno olje

  • Preprost sirup sumak
  • 8ozsladkorja

  • 6ozvoda

  • 1 1/2TSPmlet sumak

  • Gimlet (za vsak koktajl)
  • 2ozDžin, prepojen z EVOO

  • 3/4ozlimetin sok, svež

  • 1/4ozsumak sirup

  • 5Kapljiceekstra deviško olivno olje

Navodila

  • Džin, prepojen z EVOO
  • V posodi, ki je primerna za zamrzovanje, zmešajte gin ali vodko in olivno olje. Zaprite in stresajte 30 sekund. Zamrznite 1 uro, dokler se olivno olje ne strdi.
  • Odstranite iz zamrzovalnika in hitro odcedite gin iz zamrznjenega oljčnega olja, preden se odtali. Odstavimo in zavržemo olivno olje.
  • Sumak sirup
  • V lonec dodamo sladkor, vodo in sumak ter zavremo.
  • Zmanjšajte na vrenju in kuhajte 15 minut. Odstranite z ognja, precedite in ohladite. Do uporabe hranite na hladnem v nepredušni posodi.
  • EVOO Gimlet
  • Šejku z ledom dodajte gin ali vodko, napolnjen z EVOO, sok limete in sirup sumaka. Stresite 20 sekund.
  • Precedite v ohlajen kupe ali prelijte led v kozarec s kamni.
  • Zaključite s 5 kapljicami evoo, ki jih položite na vrh, da jih postrežete.

Opombe

  • Preizkusite recept za močno olivno olje, kot je Hojiblanca z močnimi zeliščnimi in začimbnimi notami!
  • Džin s podobnimi zeliščnimi notami kot uporabljeno oljčno olje je odličen par.

Odkrijte več receptov z ekstra deviškim oljčnim oljem.


oglas
oglas

Več receptov