Granola iz pinjol in oljčnega olja
Pinjole so seme intenzivnega okusa, ki ga najdemo in pobiramo po vsem Sredozemlju. V Italiji jih še posebej obožujejo, uporabljajo jih v omakah in solatah – celo pečene in prigrizne kot arašidi. Kombinacija pinjol in ekstra deviškega oljčnega olja naredi neverjetno dobro granolo v kombinaciji z ovsenimi kosmiči, pepitami, mandlji in sezamom, rahlo sladkano s čistim javorjevim sirupom. Prav okusno.
Granola iz pinjol in oljčnega olja
Tečaj: Zajtrk, prigrizkiKuhinja: SredozemljeZahtevnost: Enostavno3
skodelice5
minut15
minutGranolo lahko v shrambi hranimo nekaj tednov. Ta recept je enostavno prilagoditi vašim okusom in željam. Javorjev sirup lahko nadomestite z medom ali agavo ter povečate ali zmanjšate stopnjo sladkosti glede na vaš okus.
Sestavine
2skodelicevaljani oves
1/4pokalpepitas
1/4pokalzdrobljeni mandlji
1/4 pokalpinjole
2žlicesezamovo seme
1/2čajna žličkasol
1/4čajna žličkamleti cimet
1/4pokalekstra deviško oljčno olje blage intenzivnosti
1/4pokaljavorjev sirup
1/2čajna žličkaizvleček vanilije
Navodila
- Pečico segrejte na 400 ° F.
- V veliki skledi zmešajte vse sestavine (oves, pepita, mandlje, pinjole, sezamova semena, sol, cimet, EVOO, javorjev sirup in vanilijo), mešajte, dokler se ne zmeša.
- Mešanico granole enakomerno razporedite na velik pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
- Pečemo 10 – 15 minut ali dokler ne postane zlato rjavo in hrustljavo (približno na polovici mešamo, da se peče enakomerno). Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, preden postrežete ali shranite.
Odkrijte več receptov z ekstra deviškim oljčnim oljem.
Več receptov
6. april 2023
Začinjeni italijanski sendviči za zajtrk
Z vsemi svojimi okusnimi začimbami in sadjem se oljčno olje srednje intenzivnosti zelo dobro obnese v tem receptu, uporablja se tako za namaz kot za kuhanje in pripravo klobas in jajc.
25. april 2022
Palačinke s čilijem z olivnim oljem, prepojenim s čilijem
Grenkoba in pikantnost sta pozitivni lastnosti, ki sta prisotni tako v visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih oljih kot v tradicionalnih sečuanskih receptih.
Junij 27, 2023
Kruh z oljčnim oljem in morsko soljo
Ta kruhov bule je kot nalašč za namakanje in namakanje z juhami, ekstra ostrimi glavnimi jedmi ter sendviči in toastom.
18. april 2023
Klasična solata Cobb s prelivom iz olivnega olja Bleu Cheese
Obilne glavne solate so še posebej zadovoljive za kosilo ali večerjo. Sestavine solate so klasične, sestavljene iz vseh tistih okusnih sestavin, ki jih pozna dobra solata Cobb.