Mnenja
Oktober 18, 2023
Rekordni dosežki leta 2023 NYIOOC
Enajsta izdaja največjega in najprestižnejšega tekmovanja o kakovosti oljčnega olja na svetu se je končala v ponedeljek, ko so bili razkriti končni zmagovalci iz divizije južne poloble.
Februar 6, 2021
Gundryjevo Olivno olje: Kontroverzni Pitchman prodaja dozo prevare
V videooglasu za oljčno olje, bogato s polifenoli, je zdravnik z Beverly Hillsa, ki daje vprašljive trditve.
Maj. 26. 2020
Nagrajene blagovne znamke postavljajo Slovenijo na svetovni oder
Slovenski proizvajalci so na najprestižnejšem svetovnem tekmovanju v kakovosti oljčnega olja uživali še v enem uspešnem letu, saj so prejeli štiri nagrade iz petih prispevkov, med njimi dve zlati nagradi.
Maj. 25. 2020
Od severa proti jugu, portugalski proizvajalci dobrodošli NYIOOC Uspeh
Portugalska je letos osvojila 32 nagrad NYIOOC World Olive Oil Competition, kar potrjuje močan položaj proizvajalcev države na mednarodnem prizorišču.
Maj. 19. 2020
Južnoafriški producenti vztrajajo pri zmagi 4 NYIOOC Nagrade
Južnoafriški proizvajalci so si prislužili štiri nagrade na vrhunskem svetovnem tekmovanju za kakovost oljčnega olja. Proizvajalci so v suši vztrajali, da so svoja olja in pandemijo koronavirusa poslali v New York.
Maj. 19. 2020
Srednjeitalijanski proizvajalci gradijo na svojem uspehu pri World Olive Oil Competition
Proizvajalci iz regij Marche in Umbria so razmišljali o svojih dosežkih v letu 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Maj. 18. 2020 Najboljša oljčna olja
Rekordne zmage za ameriške producente na World Olive Oil Competition
Maj. 18. 2020 Svetovna
Italijanska inovacija in tradicija nagrajena na World Olive Oil Competition
Maj. 15. 2020 Svetovna
Maj. 11. 2020 Svetovna
World Olive Oil Competition Razglasitev zmagovalcev leta 2020
Maj. 1. 2020 Svetovna
23. april 2018
Sojenje v teku na Šesti NYIOOC
Mednarodna strokovna skupina je danes zjutraj začela analizirati tisoč prispevkov iz 28 držav na šesti letni NYIOOC | World Olive Oil Competition.
Januar 10, 2018
Dve restavraciji v Italiji, ki veličata čarobnost EVOO
Filodolio v Rimu in Olivia v Firencah ustvarjata kulinarične kreacije, ki jih navdihujejo sveže sestavine in odličnost italijanskega oljčnega olja.
Maj. 4. 2017
To je odličen čas za iskanje visokokakovostnih oljčnih olj
Na najprestižnejšem tekmovanju oljčnega olja na svetu je bilo več prijavljenih – in več zmagovalcev – kot kdaj koli prej, kar je dobra novica za ljubitelje visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih olj.
27. april 2017
Najboljša oljčna olja za leto 2017 bodo razglašena nocoj
Zmagovalci mednarodnega tekmovanja za oljčno olje v New Yorku 2017 bodo razkriti na tiskovni konferenci v živo ob 5:30 (EDT).
24. april 2017
Sojenje v teku na petem letnem mednarodnem tekmovanju za oljčno olje v New Yorku
Ob 9. uri so bili prvi vzorci razdeljeni 15 sodnikom, katerih odločitve bodo pripeljale do razkritja letošnjih najboljših ekstra deviških oljčnih olj na četrtkovi večerni tiskovni konferenci v živo.
Februar 29, 2016
Umetnost oljčnega olja: grški dizajni embalaže izhajajo iz globokih kulturnih korenin
Grški proizvajalci oljčnega olja in njihovi oblikovalci predstavljajo inovativne blagovne znamke in pakiranja, ki jih navdihuje bogata kulturna dediščina.
Avgust 24, 2015
Ekstra deviško oljčno olje je "steber moje kuhinje"
Kuhar Osterie di Passignano je strasten poznavalec ekstra deviškega oljčnega olja -- njegov sladoled je svež pogled na toskansko kuhinjo, ki temelji na olju.
Avgust 24, 2011
O oljčnem olju se pogovarjamo z urednico hrane Der Feinschmecker Kersten Wetenkamp
"Vrhunska oljčna olja ponujajo nepozabne izbruhe užitka in vas pustijo, da si želite več. Prav ti trenutki sreče nas vsakič poganjajo, da se lotimo tako velikega organizacijskega napora." - Kersten Wetenkamp
Jul. 15, 2011
Izbira pravega oljčnega olja v restavraciji Il Mosaico Nina Di Costanza
V Italiji ne boste zlahka našli druge restavracije s tako celovito ponudbo odličnih ekstra deviških oljčnih olj. Chef Di Costanzo in njegovo strežno osebje vedo, kako jim ravnati.
Junij 28, 2011
Biolea in Astarti sta prejela nagradi za kakovost
Grška kulinarična publikacija je nedavno v Atenah podelila nagradi za kakovost dvema proizvajalcema oljčnega olja kot priznanje za njune izjemne izdelke.
18. april 2011
Kaj izbrati pri Gastronomia Volpetti
Ena najboljših rimskih specializiranih trgovin s hrano, Gastronomia Volpetti, je lahko za nepoučene malo zastrašujoča. Ko gre za oljčno olje, se je najbolje držati umbrijskega.
Januar 10, 2011
Medtem ko je kakovostno ekstra deviško zdaj bistvenega pomena v vsaki spodobni restavraciji, se morda popolni objem oljčnega olja najbolj pretresljivo razkrije v njegovi novi presenetljivi vlogi: kot sladica.
December 4, 2010
Emily Monaco se potopi na razstavo čokolade v Parizu in odkrije edinstveno poslastico iz sredozemskega pristaniškega mesta Marseille, narejeno iz ekstra deviškega oljčnega olja.