Osnovnošolci so pomagali pri pridelavi enega najboljših ekstra deviških oljčnih olj na Hrvaškem

Del našega nadaljevanja posebno pokritost 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Z 32 nagradami v letu 2023 NYIOOC World Olive Oil CompetitionPo zgodnjih rezultatih so si hrvaški proizvajalci prislužili tretje najvišje število nagrad, za Italijo in Združenimi državami. 

Prispevek k uspehu majhne evropske države je bil OPG Uroda, ki je prejel zlato nagrado za svojo srednjo mešanico. ​,war"Kar sem obljubil, sem naredil,« je povedal Krešimir Uroda, lastnik družbe Dalmatian Olive Oil Times. 

Letos je Uroda oddal prijavo ekstra deviško olivno olje na tekmovanje narejeno iz oljke, ki so jih obirali dijaki iz Mednarodne osnovne šole Matija Gubec iz Zagreba, glavnega mesta Hrvaške.

Dijaki so si v okviru pouka o naravi ogledali 329 kilometrov oddaljen Urodov oljčnik v zaledju Pirovca, slikovitega mesteca v Dalmaciji. 

Ko je študentom povedal, da bo z njihovo pomočjo narejeno olje poslal na največje svetovno tekmovanje v kakovosti oljčnega olja, navdušenju ni bilo konca.

"Če bo to olje dobilo nagrado, bo ves svet vedel, da smo naša šola in mi pomagali,« je dejal eden od dijakov. 

Šola – znano je, da jo obiskujejo otroci diplomatov, vrhunskih športnikov, poslovnežev in estradnikov – se nahaja v zagrebški četrti Srednjaci, blizu veleposlaništva ZDA, zato jo imenujejo ​,war"Ameriška šola."

Nagrajena mešanica je narejena iz oljk Oblica, Leccino in Levantinka. V oljčnem nasadu, obdanem s suhozidom, je Uroda s 354 dreves pridelal približno dve toni sadežev in pridobil 500 litrov olja. Del nepremičnine je urejen za turizem.

"Zgradili smo ga zase, za našo družino, potem pa smo ga pred dvema letoma, ko smo dobili potrebna soglasja, ponudili turistom prek Airbnbja,« je povedal Uroda. ​,war"Odziv je bil nad pričakovanji.”

Povedal je, da goste privabljajo oljčni nasadi, bližina morja in naravne lepote podeželja zunaj Pirovca.

OPG Uroda je v prvem letu delovanja dosegel 75 nočitev in na podlagi ocen gostov prejel laskavo priznanje Superhost. 

Lani se je število gostov podvojilo, letos pa Uroda in njegova zaročenka Đurđica Reljić pričakujeta še boljše rezultate.

"Verjamemo, da bo šel naš posel v oljkarstvu le še naprej,« sta povedala zakonca. 

Na vprašanje, kako se je počutil osvojiti zlato priznanje na NYIOOC, je Uroda povedal isto, kot je povedal dijakom, ki so ga obiskali lansko jesen: ​,war"To je neverjeten občutek. To je kot zmaga v UEFA Ligi prvakov ali vzpon na Mount Everest.”