Sojenje se začne v NYIOOC Južna divizija

Prijave ostajajo odprte do objave končnih rezultatov septembra. Proizvajalci po vsej hemisferi čakajo na rezultate.
Prosperatov šef Rafael Marchetti je dejal, da je njegovo podjetje trinajst NYIOOC nagrade so mu pomagale zagotoviti prvo izvozno pogodbo podjetja.
Avtor Daniel Dawson
8. avgust 2023 19:15 UTC

Prvi rezultati za proizvajalce oljčnega olja na južni polobli bodo objavljeno 1. septembrast kot drugi del leta 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition začne teči.

Naslednja dva meseca bodo pridelovalci iz najmanj sedmih držav na treh celinah čakali na novico, ali je bilo njihovo ekstra deviško oljčno olje nagrajeno na največjem in najprestižnejšem svetovnem tekmovanju za kakovost oljčnega olja.

Registracija za južno poloblo proizvajalci je še vedno odprt; rok za prejem vzorcev je 1. oktoberst.

Oglejte si tudi:Najboljša oljčna olja na svetu

Do danes je bilo prijavljenih 92 prijav iz Brazilije (39), Južne Afrike (14), Avstralije (13), Čila (13), Argentine (6), Urugvaja (4) in Nove Zelandije (3).

Medtem ko so proizvajalci po vsej hemisferi poročali o mešanih rezultatih glede proizvedenih količin oljčnega olja, so bili mnogi prepričani, da je kakovost tako visoka kot kdaj koli prej.

Proizvajalci in oblasti v Argentina, Brazilija in Čile sta poročala o boljši letini v primerjavi s prejšnjim letom. Urugvaj pričakuje a rekordna letina.

"Po drugi strani pa je letos dosežena kakovost izjemna; zadovoljni smo s senzoričnimi profili, ki jih pridobivamo,« je povedala María Morín, vodja trženja pri Nuevo Manatial v Urugvaju, ki je prejela Zlato priznanje 2022 NYIOOC.

Medtem so proizvajalci v Južni Afriki Avstralija in Nova Zelandija niso tako prepričani o količini proizvedenega oljčnega olja, vendar so tudi povedali, da verjamejo, da je kakovost svetovnega razreda.

"Kakovost oljčnega olja je bila odlična,« je povedal Leandro Ravetti, izvršni direktor Cobram Estate in glavni proizvajalec olja.

V preteklih letih so si proizvajalci delili prednosti osvajanja mednarodnih nagrad za kakovost. V raziskava 2019, na desetine NYIOOC zmagovalci so povedali, da so nagrade izboljšale ugled njihove blagovne znamke v očeh bodočih in obstoječih strank.

tekmovanja-za-najboljša-oljčna-olja-pridelovanje-ocenjevanje-v-nyiooc-južna-divizija-časi-olivnega-olja

Oljke Totara Tunnel so požele veliko zanimanja po osvojitvi zlate nagrade na dogodku 2022 NYIOOC.

"Po objavi naše nagrade smo imeli veliko novega zanimanja za naše olje in prepričani smo, da se bo prodaja močno nadaljevala, dokler ne razprodamo,« je dejala Sally Murrey, solastnica Totara Tunnel Olives na Novi Zelandiji, ki je prejela Zlato priznanje 2022 NYIOOC.

"Te nagrade so potrditev trdega dela, predanosti in strokovnega znanja, ki smo ga vložili v proizvodnjo naših vrhunskih olj, in bodo pomagale povečati ozaveščenost med trgovci na drobno in potrošniki,« je dodal Tim Dugan, generalni direktor podjetja Cockatoo Grove v Avstraliji, ki je prejelo nagrado. dve zlati priznanji 2022 NYIOOC.

Kljub temu so šli drugi proizvajalci še korak dlje in povedali NYIOOC zmage so pripomogle k izboljšanju ugleda celih regij v državah, ki niso tradicionalno povezane s pridelavo oljčnega olja.

"Proizvodnja oljčnega olja v Braziliji je nekaj novega in pridobitev teh nagrad kaže na naš potencial za proizvodnjo kakovostnega oljčnega olja,« je dejala Paula Trevisan, lastnica podjetja Origen Trevisen, ki je prejelo Zlato priznanje 2022 NYIOOC. ​,war"To je spodbuda za pridelovalce, da povečajo pridelavo, nove pa za vstop v oljkarstvo.«

tekmovanja-za-najboljša-oljčna-olja-pridelovanje-ocenjevanje-v-nyiooc-južna-divizija-časi-olivnega-olja

Casa Montoliva je leta 2021 prejela zlato in srebrno nagrado NYIOOC.

“[ NYIOOC] omogoča, da se južnoafriška olja – in olja Western Cape – primerjajo z najboljšimi na svetu,« je dodal Willie Duminy, solastnik podjetja Porterville Olives. ​,war"Verjamemo, da tri zlate nagrade 2022 bo bistveno izboljšalo našo blagovno znamko Andante, lokalno in mednarodno.«

Proizvajalci opozarjajo tudi na pomembnost NYIOOC za prve zmagovalce, ki potrjuje, da gredo v pravo smer, in nagrajuje trdo delo in odrekanja, potrebna za proizvodnjo nagrajenega ekstra deviškega oljčnega olja.

"Vsi priznavajo, da imajo dve nagrajeni oljčni olji na NYIOOC med svojim prvim sodelovanjem kaže predanost v vseh fazah procesa,« je povedal Flavo Fernandes, solastnik podjetja Pedregais v Braziliji, ki si je na dogodku 2022 prislužilo dve zlati nagradi. NYIOOC.

"Neizmerno smo veseli, da sta kljub naši kratki, le petletni zgodovini prepoznana naše vsakodnevno delo in predanost,« je zaključil.


oglas
oglas

Povezani članki