Assitol
Jul. 23, 2025
Italijanski producenti zaključujejo skromno sezono
Zmerna letina prihaja sredi širšega trenda upadanja proizvodnje oljčnega olja. Skupine proizvajalcev si prizadevajo za dodano vrednost in izboljšanje odpornosti na podnebne spremembe.
Avgust 2, 2023
Cene ekstra deviškega oljčnega olja bi lahko v Italiji dosegle 11 €/kg, opozarjajo uradniki
Zaradi slabe letine leta 2023 v kombinaciji z nizkimi zalogami oljčnega olja in pričakovanjem nekoliko višje letine leta 2024 so cene italijanskega oljčnega olja dosegle najvišje višine brez primere.
Jul. 5, 2023
Anna Cane imenovana za predsednico italijanske medpoklicne skupine
Filiera Olivicolo Olearia Italiana si prizadeva za spodbujanje sodelovanja v vrednostni verigi oljčnega olja.
Maj. 30. 2023
Tudi obilna letina ne bi preprečila pomanjkanja oljčnega olja v Italiji
Generalni direktor Assitola je krivdo za neuravnotežen trg pripisal slabim letinam po Sredozemlju in strategijam velikih trgovcev.
Mar. 20, 2023
Laboratorijski test bi opredelil senzorični profil oljčnega olja z analizo njegovih molekul
Cilj je dodati laboratorijsko analizo k rutinskim testom, ki jih izvajajo degustacijske komisije ekstra deviškega oljčnega olja, da bi potrdili kakovost in določili organoleptične lastnosti.
Oktober 31, 2022
Zaskrbljenost zaradi pomanjkanja oljčnega olja v Italiji narašča
Več organizacij je izdalo strašna opozorila o velikem pomanjkanju na domačem maloprodajnem trgu v državi. Drugi predvidevajo naraščajoče cene, da bi zmanjšali povpraševanje.
Junij 27, 2022 Novice
Maj. 24. 2022 Novice
Anna Cane ponovno izvoljena za predsednico skupine za oljčno olje Assitol
Avgust 2, 2021 posel
Poročilo: Le ena tretjina italijanskih proizvajalcev oljčnega olja je konkurenčnih
Februar 10, 2021 proizvodnja
Poraba ekstra deviškega oljčnega olja v Italiji se je leta 2020 povečala, proizvodnja pa padla
November 29, 2020
Italijanski proizvajalci trdijo, da bo Nutri-Score škodoval trgovini z olivnim oljem
Trgovske skupine se bojijo, da bo razširjena uporaba oznake hranilne vrednosti Nutri-Score oslabila sporočila o zdravstvenih koristih ekstra deviškega oljčnega olja in škodovala italijanskim proizvajalcem.
November 9, 2020
Nova zapora v Italiji znova prizadene sektor oljčnega olja
Novi zajezitveni ukrepi Covid ogrožajo porast domače porabe oljčnega olja, ki je okrepil sektor.
Junij 11, 2020
Anna Cane ponovno izvoljena za predsednico skupine za oljčno olje Assitol
Anna Cane je bila po soglasnem glasovanju skupščine podjetnikov ponovno imenovana v predsedstvo Skupine za oljčno olje italijanskega združenja naftne industrije (Assitol).
Jul. 17, 2019
Italijansko združenje za oljčno olje opozarja, da bi se cene oljčnega olja lahko podvojile zaradi carin, ki bi lahko zmanjšale izvoz italijanskega olja v ZDA za 50 odstotkov.
Januar 3, 2018
Španski in italijanski producenti delijo uspehe, izzive na dvobojskih vrhovih
Proizvajalci oljčnega olja in strokovnjaki so se zbrali na dvobojih v Sevilli in Rimu, da bi preučili izzive hitro spreminjajočega se svetovnega trga oljčnega olja.
Mar. 16, 2017
Assitol si prizadeva za preglednost, da bi razblinil pomisleke glede brezcarinskega uvoza iz Tunizije, hkrati pa predlaga razširitev računalniškega spremljanja in podpira novo medtrgovsko organizacijo, da bi zagotovila več garancij za izdelke.
4. april 2016
Povečana pozornost hlapnim spojinam oljčnega olja
Večja pozornost se posveča preučevanju hlapnih spojin v deviškem oljčnem olju in njihovih interakcijah s senzoričnim profilom.