Kalifornijsko olivno olje

November 27, 2023

15-letna pot družine Ricchiuti do odličnosti oljčnega olja

Družina, ki stoji za Enzo Olive Oil, je zgradila novo oljčno kmetijo za eno najbolj nagrajenih blagovnih znamk Golden Statea.

November 27, 2023

Acesur širi odtis v ZDA

Podjetje pravi, da bo svoje prvo kalifornijsko oljčno olje proizvedlo leta 2027 in predvideva donos enega milijona litrov.

November 20, 2023

Kalifornijski producenti praznujejo Olio Nuovo

Ti proizvajalci pravijo, da zgodaj obrano in nefiltrirano oljčno olje Olio Nuovo poudari najboljše organoleptične in zdravju koristne lastnosti oljčnega olja.

November 6, 2023

Izdelava nagrajenega oljčnega olja iz kalifornijskih stoletnih dreves

V vznožju Sierre Nevade si Guilio Zavolta in Rachelle Bross prizadevata promovirati in zaščititi zgodovinske oljke v državi.

November 6, 2023

Previden optimizem ob začetku trgatve oljk v Kaliforniji

Ocene kažejo, da bi proizvodnja oljčnega olja lahko dosegla tri milijone galon, kar je znatno povečanje v primerjavi z lanskim letom.

Oktober 31, 2023

Kalifornijski kmetje sadijo žive meje, da ohranijo vodo in izboljšajo zdravje tal

Žive meje izboljšajo zadrževanje vode v tleh in ustvarjajo naravne habitate za koristne ptice in druge plenilce škodljivcev. Kmetje pravijo, da dodajajo tudi estetsko vrednost.

September 19, 2023

Usposabljanje mladih kmetov o podnebno pametnih praksah v Kaliforniji

Center for Land-Based Learning izobražuje mlade kmete o oljkarstvu in zdravju tal.

September 13, 2023

Kalifornijski pridelovalci oljk sprejemajo regenerativno kmetijstvo za boj proti podnebnim izzivom

Po začetni naložbi kalifornijski kmetje pravijo, da regenerativne kmetijske prakse izboljšajo zdravje tal, boj proti škodljivcem in izboljšajo kakovost olja.

Avgust 29, 2023

Kalifornijski proizvajalci oljčnega olja pretehtajo vpliv tropske nevihte Hilary

Proizvajalci v južni Kaliforniji so pozdravili neobičajne padavine in poročali le o manjši škodi zaradi poplav in blatnih plazov.

Avgust 16, 2023

Mletje v skupnosti v Kaliforniji: Mali pridelovalci se spodbujajo k zgodnji rezervaciji

Od oktobra do decembra bodo mlini po vsej Kaliforniji odprli svoja vrata hobi pridelovalcem.

Avgust 14, 2023

Najsodobnejše upravljanje namakanja vodi do naraščajočih donosov v Kaliforniji

Da bi vzdržali spreminjajoče se podnebje, so novi pristopi za upravljanje in optimizacijo namakanja najpomembnejši.

Avgust 10, 2023

Kalifornijski pridelovalci skrbijo za varnost oljk in delavcev v rekordni vročini

Ker temperature v nekaterih delih države podirajo rekorde, proizvajalci poudarjajo potrebo po namakanju in nekonvencionalnem delovnem času.

Avgust 2, 2023

Trajnostno kmetovanje je ključ do kakovosti, saj Kalifornija postaja vse bolj vroča in suha

Naložbe v obnovljivo energijo, kapljično namakanje in organske prakse pomagajo proizvajalcem, ki stojijo za rančem Spanish Oaks, doseči nagrajeno kakovost.

oglas

Maj. 20. 2022

Po 10 uspešnih letih kmetovanja se ekipa mati-hčerka obrne na oleoturizem

Proizvajalci za Groves on 41 so nagrajeno proizvodnjo prenesli v turistično operacijo, osredotočeno na trajnostno kmetovanje in kuhanje z olivnim oljem.

Maj. 18. 2022

Spoznajte producentko, ki je svojo odvetniško pisarno v LA zamenjala za osrednjo obalo Kalifornije

Kathryn Keeeler prinaša enako moč in skrbnost iz pravnega sveta v svet oljčnega olja z nagrajenimi rezultati.

December 15, 2021

Brightland Drops trdi, da je večina oljčnih olj v ZDA ponarejenih, žarkih

Podjetje s sedežem v Kaliforniji je prostovoljno odstranilo izjave s svojega spletnega mesta, potem ko je Severnoameriško združenje za oljčno olje vložilo pritožbo.

September 1, 2021

Obe strani ločnice za označevanje sta zadovoljni, saj je spremenjeni zakon sprejet kalifornijskem senatu

Predlog zakona AB-535 bi od blagovnih znamk, ki v svojem imenu uporabljajo izraz "Kalifornija", zahteval, da razkrijejo minimalni odstotek kalifornijskega oljčnega olja v svojih mešanih izdelkih.

Avgust 24, 2021

Novi direktor Olive Center začne načrtovati prihodnost kalifornijskega oljčnega olja

Javier Fernandez-Salvador ima veliko načrtov za svojo novo službo, vključno z optimizacijo pridelave oljk in žetve za spreminjajoče se podnebje v Kaliforniji.

Avgust 5, 2021

Kalifornijski proizvajalci oljčnega olja se soočajo z negotovo prihodnostjo, saj se zgodovinska suša nadaljuje

Medtem ko nekateri kmetje ostajajo optimistični, da bodo raziskave in priprave prinesle plodno prihodnost, druge skrbijo vse manjše možnosti površinskega namakanja.

Avgust 4, 2021

Družina za organskimi koreninami se prilagaja, saj se kalifornijska suša noče zlomiti

Družina Polit je začela kot pridelovalka riža, a je zaradi več desetletne suše v državi začeli gojiti oljke, ki jih še naprej predelujejo v nagrajena olja.

Jul. 13, 2021

Tretjina najboljših ameriških oljčnih olj prihaja iz te kalifornijske regije

Proizvajalci s osrednje obale Kalifornije so svojim velikim uspehom pripisali podnebje, tla in predanost lokalnih institucij. World Olive Oil Competition.

Več