Kreta

9. april 2024

Restavracija od kmetije do mize vrača kretsko prehrano nazaj v modo

Lastnik in menedžerji Peskesija si prizadevajo, da bi domačinom in turistom ponovno predstavili kretsko prehrano.

Februar 19, 2024

V Grčiji se zaključuje žalostna žetev

Ker se je proizvodnja oljčnega olja v državi skoraj prepolovila v primerjavi z lanskim letom, so rekordne cene na izvoru oblikovale trg, ki išče ravnovesje.

Oktober 26, 2023

Dragoceno oljčno olje spodbuja kraje v Grčiji, odziv kmetov

Iz mlina na severu Grčije so ukradli na tone oljčnega olja. Medtem proizvajalci na Kreti razmišljajo o ukrepih proti kraji, kot so GPS sledilci.

Jul. 31, 2023

Proizvajalci oljčnega olja v Grčiji se pripravljajo na strm upad proizvodnje

Toplo vreme, nizka rodnost in pojav vinske mušice predstavljajo velike izzive za proizvajalce oljčnega olja pred naslednjo sezono obiranja.

Jul. 6, 2023

Ta majhen, a mogočni pridelovalec popelje tradicionalno kretsko sorto v nove višave

Nagrajeni Silvergreen povzdigne izdelke s Krete prek Tsounatija, občutljive, a nagrajujoče sorte oljk, ki izvira iz grškega otoka.

Maj. 30. 2023

Dakos, kretski meze, ima trenutek

Zaradi paradižnika, feta sira in oljčnega olja na ječmenovem prepečencu je dakos poletna jed, ki se ji le redki uprejo.

Maj. 3. 2022

Kampanja na Kreti poziva gostinske ustanove, naj izberejo lokalna oljčna olja

Uradniki in strokovnjaki za oljčno olje na otoku želijo spodbuditi živilske podjetnike k uporabi lokalno pridelanega oljčnega olja v gostilnah, restavracijah in hotelih.

Mar. 25, 2022

Kretski producent, ki ničesar ne prepušča naključju

Terra Creta združuje tisočletja staro tradicijo s sodobno tehnologijo za proizvodnjo trajnostnega in nagrajenega oljčnega olja v Egejskem morju.

December 16, 2021

Žetev se v Grčiji odvija z mešanimi rezultati

V večini pridelovalnih regij v državi se pričakuje skromen pridelek, pri čemer mnogi proizvajalci upajo na kakovost.

December 7, 2021

Proizvajalci na Kreti iščejo analizo DNK za dodano vrednost

Lokalni proizvajalci so združili moči z znanstveniki v Chanii na Kreti, da bi identificirali, analizirali in prenesli identiteto DNK oljčnega olja iz polja v steklenico ter tako dosegli pristnost in sledljivost svojih lokalnih proizvodov.

November 8, 2021

Močni nalivi poslabšajo napovedi žetve v Grčiji

Številne pridelovalne regije, zlasti v zahodnem delu države, je prizadela poplava, za katero nekateri kmetje pravijo, da postaja vse bolj pogosta.

Oktober 5, 2021

Proizvodnja oljčnega olja v Grčiji naj bi padla

Grška proizvodnja oljčnega olja bo po prvih ocenah manjša za 20 odstotkov glede na lanski pridelek.

Avgust 17, 2021

Vročinski val, smrtonosni požari ogrožajo bližajočo se trgatev oljk v Grčiji

Nenehna suša je povzročila požare v naravi, ki so poškodovali oljke in še dodatno zmanjšali obete za letino 2021.

oglas

Februar 25, 2015

Restavracije sprejemajo slavno dieto Krete

Obiskovalce Krete lahko majhne restavracije prepričajo, da uživajo v tradicionalni kretski prehrani z visoko kakovostnim ekstra deviškim oljčnim oljem.

September 10, 2013

Grčija je zavrnila proizvajalce oljčnega olja s Krete, ki so iskali pomoč

Proizvajalci oljčnega olja s Krete, ki iščejo pomoč zaradi uničujočih vremenskih razmer, se bodo morali najprej obrniti na Evropsko unijo.

September 9, 2013

Raziskovalni inštitut v Chaniji je postal vodja grškega oljčnega sektorja

Inštitut za oljčno drevo in subtropske rastline je postal vodilni v raziskavah in izobraževanju za sektor oljčnega olja v Grčiji.

Avgust 27, 2013

V Bad Breaku za Kreto pihajo vetrovi

Prihajajoča trgatev oljk na Kreti bi lahko padla tudi za 60 odstotkov, potem ko so južni vetrovi prinesli neugodne razmere v najslabšem času.

17. april 2013

Študentje na Kreti učijo o oljkah

Nova pobuda na Kreti uči mlade študente, da ljubijo oljke in cenijo prednosti oljčnega olja

Januar 8, 2013

Nemci se odpravijo na Kreto, da bi obirali oljke

V edinstvenem partnerstvu ljudje iz Nemčije obiščejo Kreto, da bi iz prve roke doživeli trgatev oljk.

Oktober 4, 2012

Terra Creta organizira konferenco

Obiskovalci iz 14 držav in 50 lokalnih kmetov so se prijavili na konferenco o oljčnem olju Terra Creta, ki bo prihodnji teden potekala v Haniji na Kreti.

Mar. 27, 2012

Kulinarični dogodek ponuja uporabniški priročnik za kretsko oljčno olje

Učenci so izvedeli, kako se oljčno olje uporablja v kretski kuhinji v večkrat nagrajenem mlinu Biolea na posestvu Astrikas v Kolymbariju na zahodni Kreti.

Več