Ker podnebne spremembe povzročajo, da so srednjeevropske zime milejše in bolj suhe, kmetje v Avstriji in na severovzhodu Hrvaške začenjajo saditi oljke.

vsi

Hrana in kuhanje

Mar. 27, 2024

Oljčno olje in soparnik sta za Hrvate nepogrešljiva ob veliki noči

Oljke in ekstra deviško oljčno olje igrajo pomembno vlogo pri praznovanju velikega tedna hrvaških kristjanov, zlasti pri glavni jedi, soparniku.

Novice

Mar. 19, 2024

Pridelovalci na Hrvaškem čakajo na rezultate natečaja

Zagovorniki industrije in proizvajalci vidijo NYIOOC kot način za predstavitev hrvaške kakovosti in boj proti ponarejanju in goljufijam.

Svetovna

Oktober 30, 2023

Hrvaška zmagala na prvenstvu v obiranju oljk

Štiričlanska ekipa domačih restavratorjev je na šestem svetovnem prvenstvu v obiranju oljk ročno obrala 48.2 kilograma oljk.

September 11, 2023 Hrana in kuhanje

Nagrajeni EVOO, lokalna kuhinja navdušuje čute na Hvaru

Avgust 16, 2023 Hrana in kuhanje

Restavratorji, proizvajalci na Hrvaškem razpravljajo o dodatnem zaračunavanju lokalnih oljčnih olj

Avgust 2, 2023 Profili proizvajalcev

Oljčno olje, tako edinstveno kot njegovi proizvajalci

Jul. 31, 2023 Najboljša oljčna olja

Priljubljen nemški potovalni program vključuje nagrajenega producenta v Dalmaciji

Jul. 13, 2023 Najboljša oljčna olja

Uradniki v Zadarski županiji slavijo nagrajene producente

Trgovinski dogodki

Jul. 13, 2023

Istrski uradniki delijo vpogled v oljni turizem na dogodkih v Španiji in Italiji

Po podatkih istrskih turistov oljkarje in pridelovalce na polotoku vsako leto obišče 190,000 ljudi. Zdaj si ti uradniki delijo strategije v Španiji in Italiji.

Najboljša oljčna olja

Maj. 31. 2023

Delavnica na Hrvaškem osvetljuje nagrajena oljčna olja

Med vodeno degustacijo so udeleženci izvedeli, po čem se dalmatinsko ekstra deviško oljčno olje izstopa na svetovnem tekmovanju.

posel

Maj. 19. 2023

Podnebne katastrofe dvigujejo cene

Suša na Pirenejskem polotoku in poplave na Hrvaškem so povzročile skalnat začetek razvoja oljk, kar je spodbudilo večjo rast cen.

Novice

Maj. 16. 2023

Hrvaški kmetje vzdržujejo nasade za bolne vrstnike

Dobrodelno delo oljkarjev je prišlo kmalu zatem, ko je domačin celo zbiral denar za bolnišnico za raka in tiste v stiski.

Najboljša oljčna olja

Maj. 11. 2023

Proizvajalci v majhni hrvaški vasi slavijo uspeh in zahtevajo več podpore

Kmetje v obalni Dalmaciji so navajali svoj uspeh na World Olive Oil Competition pozivajo k večjim naložbam v sektor.

Novice

Maj. 3. 2023

Hrvaški zvezdniki nagrajeni na lokalnem tekmovanju za kakovost oljčnega olja

Uspeh v Zadru je nekdanjega zmagovalca Pesmi Evrovizije celo spodbudil k razmišljanju o vstopu na Evrosong 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Najboljša oljčna olja

Maj. 2. 2023

Zadnje nagrade potrjujejo naraščajočo kakovost hrvaških ekstra deviških oljčnih olj

Proizvajalci iz Hrvaške so ostali med najbolj nagrajenimi na 2023 World Olive Oil Competitionkljub precej manjši proizvodnji kot v nekaterih drugih sodelujočih državah.

oglas

Svetovna

November 4, 2022

Poljska obdržala naslov na svetovnem prvenstvu v obiranju oljk

Štiričlanska ekipa je obrala 48.6 kilograma oljk, s čimer je na petem tekmovanju nekoliko prehitela gostiteljico Hrvaško.

proizvodnja

Oktober 26, 2022

Na Hrvaškem se študentje pridružijo nagrajeni kmetiji pri obiranju oljk

S postopkom mletja so se seznanili tudi dijaki iz Zagreba. Olje, ki so ga pomagali proizvesti, bo oddano do leta 2023 NYIOOC.

Najboljša oljčna olja

Oktober 13, 2022

Uradniki čestitajo regionalni NYIOOC Zmagovalci na podelitvi v Splitu

Pred trgatvijo so oljkarjem iz Splitsko-dalmatinske županije čestitali za 17 osvojenih priznanj na 2022 World Olive Oil Competition.

proizvodnja

September 15, 2022

Agronom obnovil 400 let star oljčni nasad, da bo bolje prenašal sušo na Hrvaškem

Obnova stoletnih dreves je prva obrambna linija pred sušo, pravi neki mlad agronom.

proizvodnja

September 6, 2022

Padavine bodo narekovale prihajajočo trgatev na Hrvaškem

O tem, kako bo potekala oljkarska sezona na Hrvaškem in ali se bodo cene nafte dvignile, bo odločal dež oziroma pomanjkanje.

proizvodnja

Avgust 26, 2022

Hrvaški oljkar z inovacijami premaguje sušo in škodljivce

Od namakanja ponoči do prekrivanja razvitih plodov s kaolinsko glino se en hrvaški proizvajalec prilagaja vse bolj vročim in suhim poletjem v državi.

posel

Avgust 18, 2022

Požari v naravi poudarjajo pomen zavarovanja pridelkov na Hrvaškem

Potem ko je gozdni požar poškodoval 15 odstotkov njegovega nasada v Dalmaciji, je en hrvaški kmet pojasnil ključno vlogo, ki jo ima državno subvencionirano zavarovanje za male kmete.

Sorte oljk

Avgust 11, 2022

Poskus s severnoafriškimi sortami oljk obrodi na Hrvaškem

En proizvajalec je ugotovil, da njegovi drevesi Chemlali in Marocan Picholine uspevata v vedno bolj vročem in suhem podnebju v Dalmaciji.

Več