Izbira urednika
Januar 11, 2023
Nova prizadevanja za reševanje oljk, ki so jih prizadele Xylella, v Apuliji
Nova apulijska pobuda združuje pridelovalce oljk, lastnike kmetij in raziskovalce, da bi rešili stoletja stara oljčna drevesa Ostunija pred Xylella fastidiosa.
December 12, 2022
Težišče pridelave oljk se premakne proti vzhodu
Obilen dež in nizke temperature so v vzhodnem Sredozemlju povzročile izjemen pridelek. Medtem pa je zaradi suše in vročine pridelek oljčnega olja na zahodu izhlapel.
December 8, 2022
Raziskovalci napovedujejo intenzivnejše gozdne požare v Evropi
Podnebne in kulturne spremembe pomenijo, da je na voljo več goriva za ogenj. Raziskovalci priporočajo nekatere gozdarske prakse za ublažitev prihodnjih velikih požarov.
November 30, 2022
Evropa uvaja nova pravila, ki urejajo kakovost oljčnega olja
Bruselj je pregledal klasifikacije, označevanje in trženje oljčnega olja. Cilj poenostavljenih pravil je bolj homogen trg oljčnega olja v EU.
Oktober 27, 2022
Kako intenzivno kmetijstvo in gojenje oljk vplivata na zdravje tal
Medtem ko intenzivno kmetijstvo poslabša zdravje tal v sezonskih pridelkih, tega ne moremo dokončno reči za oljke.
September 13, 2022
Trajnost je ključ do uspeha nagrajenih proizvajalcev srednje Italije
Proizvajalci iz Srednje Italije so razmišljali o uspehu na sejmu 2022 NYIOOC in se ozirali na prihajajočo letino.
September 6, 2022 Evropa
Izvoz v razsutem stanju iz Grčije spodbuja italijansko industrijo oljčnega olja
Avgust 18, 2022 Evropa
Evropa se sooča z najhujšo sušo v zadnjih 500 letih, pravijo uradniki
Avgust 16, 2022 Evropa
Avgust 1, 2022 Evropa
Podnebne spremembe terjajo davek na Andaluzijo Olive Oil Provod
Jul. 25, 2022 Evropa
Evropa ponovno razmišlja o prepovedi pesticidov, saj grozi svetovna prehranska kriza
Junij 6, 2022
Oljčna kmetija, ki je vdahnila novo življenje ciprski nikogaršnji deželi
Atsas je začel, ko je kmetijski ion propadal zemljišče v otoškem varovalnem pasu in se razvil v vodilno olive oil proproizvajalec v manj kot desetletju.
Maj. 23. 2022
Sodobne tehnike in starodavni nasadi zmagovalna kombinacija za sončne oljke
Libanonski proizvajalec je združil tradicionalne sorte in tehnike pridelave s sodobnim mlinom in trženjem, da bi ustvaril nagrajeno blagovno znamko.
Maj. 16. 2022
Iskanje kakovosti za nagrajenimi rezultati izraelskega proizvajalca
Na bregovih reke Jordan proizvajalci KeremZait eksperimentirajo in uvajajo inovacije za proizvodnjo izjemnih oljčnih olj.
28. april 2022
Zaščita oljk na otoku Pagu s suhimi zidovi
Eden od pridelovalcev oljk na hrvaškem obalnem otoku revitalizira oljke z gradnjo okolja za njihovo zaščito in nego.
6. april 2022
Raziskovalci razkrivajo najnovejše tehnologije za pomoč pri obiranju in proizvodnji oljčnega olja
Španski raziskovalci so si prizadevali za razvoj novih tehnologij kot odgovor na to, kar so nekateri največji deležniki v industriji rekli, da najbolj potrebujejo.
Mar. 3, 2022
Spoznajte nagrajenega hrvaškega proizvajalca, ki morsko stara svoje oljčno olje
Vinarji že leta starajo svoja vina pod morjem. Denis Plastić se je odločil poskusiti z olivnim oljem in prvi rezultati so obetavni
Februar 23, 2022
Raziskovalci ugotavljajo, da cvrtje v deviškem oljčnem olju doda zdrave spojine
Nove raziskave kažejo prenos zdravih rastlinskih sterolov in tokoferolov oljčnega olja v globoko ocvrto hrano.
November 17, 2021
Proizvodnja v Turčiji se vrača, ko kmetje kažejo svojo odpornost
Olive oil proproizvodnja v Turčiji naj bi presegla 235,000 ton, kar je druga najvišja skupna količina v državi. Proizvodnja namiznih oljk bo dosegla rekordno raven.
November 16, 2021
Študija: deviško oljčno olje ščiti solate, pripravljene za uživanje, pred nekaterimi bakterijami
Raziskovalci so ugotovili, da deviško oljčno olje z visoko vsebnostjo polifenolov zmanjša tveganje za kontaminacijo s pogostimi patogeni, ki se prenašajo s hrano, za do 90 odstotkov.
November 15, 2021
Obnova zapuščenih oljk v domu Leonarda da Vincija
Startup, ki se osredotoča na obnovo zapuščenih oljčnih nasadov, je posvojil tri hektare dreves okoli hiše Leonardo, z načrti za širitev.
November 9, 2021
Praznovanje sadežev starodavnega drevesa v Črni gori
Stara oljka v južni Črni gori naj bi bila najstarejša v Evropi in tretja najstarejša na svetu.
November 4, 2021
Tunizijcem Olive Oil ProDucers uspevajo kljub političnim pretresom
Medtem ko ena največjih svetovnih pridelovalcev oljk doživlja spremembe, ki skrbijo mednarodne opazovalce, so pridelovalci oljk bolj zaskrbljeni zaradi podnebnih sprememb.
Oktober 4, 2021
Sredozemska dieta lahko obrne upad kognitivnih sposobnosti pri starejših
Nove raziskave kažejo, da lahko spoštovanje sredozemske prehrane pomaga obnoviti spominske funkcije in odpraviti kognitivne motnje zaradi staranja.
September 28, 2021
5.5 milijona hektarjev tradicionalnih oljčnih nasadov v nevarnosti, da bodo zapuščeni
Novo poročilo poudarja veliko preobrazbo, ki jo doživlja sektor oljk, pri čemer naj bi sodobni nasadi nadomestili številne tradicionalne.
September 15, 2021
Naraščanje globalnih temperatur ogroža več ljudi zaradi številnih bolezni, od tropskih in zoonotskih bolezni do onesnaženosti zraka.