Francija

November 15, 2022

Nagrajeni producent na Korziki kljub izzivom otoka ostaja optimističen

Izzivi visoke kakovosti olive oil proprodukcijo so poudarjene na otoku, nam je povedal Emile Borel-Berta. Kljub temu, NYIOOC nagrajeni producent je prepričan v prihodnost.

November 14, 2022

Turistični vlak v Provansi, ki ga delno poganja biogorivo iz oljčnih koščic

Starodobni parni vlak eksperimentira z gorivom iz oljčnih koščic, ki je okolju prijaznejše in cenejše od premoga.

November 14, 2022

Francoski znanstveniki in zdravstveni delavci ponovno podpirajo Nutri-Score

Peticija Change.org za obvezno evropsko sprejetje Nutri-Score je prejela več kot 35,000 podpisov. Prišlo je kmalu po tem, ko odprto pismo ni obrodilo rezultatov.

oglas

November 2, 2022

Po posodobitvi algoritma so francoski proizvajalci sira znova kritizirali Nutri-Score

Proizvajalci sira so protestirali proti obveznemu sprejetju Nutri-Score v Evropi, potem ko je posodobitev algoritma povzročila nižje ocene za nekatere sire.

Oktober 6, 2022

Kmetje v Franciji med žetvijo potrjujejo mračne napovedi

Vročina in suša sta povzročili prezgodnje opadanje oljk v južni Franciji. Donos naj bi v primerjavi z lanskim letom padel za 50 odstotkov.

September 20, 2022

Francija najverjetneje ne bo izkoreninila Xylelle, poročilo o ugotovitvah

Revizorji so povedali, da so razlogi za njihovo ugotovitev zamude pri izkoreninjenju okuženih rastlin, neusklajeno prizadevanje za identifikacijo vektorjev bolezni in pomanjkanje nadzornih ukrepov.

oglas

Maj. 25. 2022

Francoski kmetje čutijo posledice vse hujše suše

Pomanjkanje padavin lani jeseni in pozimi v kombinaciji z nizko vlago tal in vodostaj pomeni, da se v južni Franciji že izvajajo omejitve vode.

Maj. 3. 2022

Francoski osnutek zakona o izključitvi izdelkov ZOP in ZGO iz Nutri-Score

Ustvarjalci Nutri-Score so ta trud očitali in kritike predstavnikov označili za neinformirane in nerealne za vsak sistem označevanja živil.

Januar 18, 2022

Zdravstveni strokovnjaki v Franciji podpirajo široko uporabo Nutri-Score

Ponudniki zdravstvenih storitev v Franciji so pozvali zvezno vlado, naj lobira pri Evropski komisiji v podporo širokemu sprejetju kontroverznega sistema etiket na sprednji strani embalaže.

December 10, 2021

V Franciji poteka žetev z različnimi pričakovanji

Izzivi, ki sta jih povzročila spomladanska zmrzal in poletna suša, so privedli do negotove napovedi žetve, pri čemer se napovedi proizvodnje gibljejo od 3,000 do 5,000 ton.

December 1, 2021

Nagrajeni francoski producent gleda v preteklost, da bi se soočil z izzivi prihodnosti

Ohranjanje metod ekološke pridelave in eksperimentiranje s starodavnimi sortami oljk je način, kako Château d'Estoublon ohranja svojo 500-letno olive oil proživa zgodovina proizvodnje.

November 29, 2021

Kritiki Nutri-Score zahtevajo reformo povpraševanja po ocenah živil z ZOP in ZGO

Uradniki v Franciji, Italiji in Španiji želijo, da se posebni izdelki po sistemu označevanja obravnavajo drugače kot predelana živila.

Oktober 19, 2021

Francosko združenje sira zavrača "poenostavljeno" nutritivno oceno

Proizvajalci, ki stojijo za francoskimi siri Roquefort, so povedali, da sistem ocenjevanja ni upošteval zdravstvenih koristi njihovega slavnega izdelka.

oglas

Avgust 21, 2019

Francoska trgovska skupina je prenovljena

Medtem ko se ime francoskega nacionalnega združenja za oljčno olje spreminja, poslanstvo ostaja večinoma enako; spodbujati lokalne sorte in ohranjati dovolj produktivne nasade za vzdrževanje malih kmetov.

Maj. 22. 2019

Na milijone ptic ubitih z nočnim nabiranjem v Sredozemlju

V Španiji, Italiji, Franciji in na Portugalskem vsako sezono žetve pobije več kot 2.5 milijona ptic.

3. april 2019

Ekološka pridelava oljk se povečuje po vsem svetu

Ekološka površina, ki se uporablja za pridelavo oljk po vsem svetu, se je od leta 2004 skoraj potrojila.

2. april 2019

Obnova tradicionalnih oljčnih nasadov spodbuja francosko oljkokulturo

Francoski pridelovalci oljk si prizadevajo za obnovitev tradicionalnih oljčnih nasadov kot sredstvo za krepitev sektorja.

Januar 23, 2019

Francosko sodišče prepoveduje priljubljeni herbicid

Najbolj razširjen herbicid na svetu, ki ga je razvil Monsanto, je zdaj v Franciji prepovedan.

Oktober 29, 2018

Dogodek, ki praznuje nova olja, ki se vračajo v Pariz za četrto izdajo

Proizvajalci, kuharji in navdušenci o oljčnem olju se pripravljajo na srečanje v Parizu, da bi vzorčili in ocenili nekaj najboljših olj zgodnje trgatve v letu.

Oktober 10, 2018

Praksa označevanja v Franciji še vedno ni na nivoju, ugotavlja poročilo

Nedavno poročilo francoskega generalnega direktorata za konkurenco, potrošniške zadeve in nadzor goljufij ugotavlja, da zavajajoče tržne informacije v zvezi s prodajo oljčnega olja in povezanih proizvodov še vedno zahtevajo nadaljnjo ureditev.

Februar 12, 2018

V obrambo 'Black Fruity'

Francosko združenje Afidol je osvetlilo napačno interpretiran okus "črno sadnega" olja in polemiko o tradiciji prednikov nadzorovane fermentacije.

Več
oglas