Francija

Maj. 31. 2022

V Moulin de la Coquille se ukorenini družinska tradicija

Francoski producent si je leta 2022 prislužil drugo zaporedno zlato nagrado NYIOOC, uspeh pa pripisuje novim naložbam v ekološko pridelavo, namakanje in tehnologijo.

Maj. 25. 2022

Raziskava ugotavlja, da Nutri-Score ne kaznuje tradicionalnih specialitet hrane

Vsaj dve tretjini vzorcev z zaščitenimi statusi iz Evropske unije je prejelo oceno "A" ali "B" s strani Nutri-Score.

Maj. 25. 2022

Francoski kmetje čutijo posledice vse hujše suše

Pomanjkanje padavin lani jeseni in pozimi v kombinaciji z nizko vlago tal in vodostaj pomeni, da se v južni Franciji že izvajajo omejitve vode.

oglas

Maj. 3. 2022

Francoski osnutek zakona o izključitvi izdelkov ZOP in ZGO iz Nutri-Score

Ustvarjalci Nutri-Score so ta trud očitali in kritike predstavnikov označili za neinformirane in nerealne za vsak sistem označevanja živil.

Januar 18, 2022

Zdravstveni strokovnjaki v Franciji podpirajo široko uporabo Nutri-Score

Ponudniki zdravstvenih storitev v Franciji so pozvali zvezno vlado, naj lobira pri Evropski komisiji v podporo širokemu sprejetju kontroverznega sistema etiket na sprednji strani embalaže.

December 10, 2021

V Franciji poteka žetev z različnimi pričakovanji

Izzivi, ki sta jih povzročila spomladanska zmrzal in poletna suša, so privedli do negotove napovedi žetve, pri čemer se napovedi proizvodnje gibljejo od 3,000 do 5,000 ton.

oglas

December 23, 2020

Obnovitev proizvodnje v Franciji sredi podnebnih izzivov

Pozeba, toča in hudo deževje so zmanjšali trgatev oljk 2020 v Franciji. Še vedno bo bolje kot lani in proizvajalci poročajo, da je kakovost tako dobra kot vedno.

September 16, 2020

Xylella Fastidiosa prispe v tretjo francosko regijo

Oblasti so uvedle zadrževalne protokole, potem ko so v vrtnarski trgovini v Occitanie odkrile okuženo rastlino sivke. V južni regiji živi približno ena četrtina Francije olive oil provod.

Jul. 6, 2020

Pridelek v Franciji nižji od pričakovanega

Proizvajalci so nabrali približno 2,500 ton oljčnega olja manj, kot so pričakovali. Za občuten padec pridelave so krivili kombinacijo vstopa pridelovalcev v izven leta in slabih vremenskih razmer.

Maj. 20. 2020

Zmaga NYIOOC "Zadeva ponosa" za francoske producente

Francoske znamke so si leta 2020 prislužile rekordnih osem nagrad NYIOOC World Olive Oil Competition, vključno s šestimi zlatimi in dvema srebrnima.

Mar. 30, 2020

EU podeli status ZOP za oljčna olja iz Provanse

Provansalsko oljčno olje predstavlja značilne organoleptične lastnosti, edinstveno kemijo in močne zgodovinske vezi z zemljo.

Februar 19, 2020

Na francoski kmetiji potrjen smrtonosni paradižnikov virus

Virus rjavega sadja paradižnika (ToBRFV) se je že pojavil v Španiji, Italiji, Nemčiji, Veliki Britaniji, na Nizozemskem, v ZDA in Mehiki.

December 4, 2019

Proizvajalec s Korzike se boji sredozemske kulture pod grožnjo

Proizvajalci na Korziki so na milost in nemilost prepuščeni političnim ukrepom za zajezitev Xylella fastidiosa na otoku. Nekateri se bojijo, da te nove politike škodujejo otoški kulturi pridelave oljk.

oglas

Januar 3, 2018

Najboljši francoski kuhar govori o oljčnem olju

Olive Oil Times govoril z Maurom Colagrecom iz Mirazura.

November 27, 2017

Francoski kmetje pridobijo zunanjo pomoč za 'profesionalizacijo' proizvodnje EVOO

Po izboljšani, a neizjemni letini oljk v Franciji, se oljkarji po pomoč obračajo na špansko podjetje.

Junij 22, 2017

Francoski oljčni sektor označil letino 2016 za "katastrofalno"

Predsednik francoskega združenja oljkarjev je na generalni skupščini pozval člane, naj uvedejo spremembe ali opazujejo, kako oljčni sektor v državi umira počasi.

Januar 3, 2017

Izdelava oljčnega olja v Franciji na način prednikov

Mlinarji v podeželskem mestecu Coudoux v Franciji ohranjajo starodavni način pridelave oljčnega olja, da bi ponudili tradicionalni izdelek, ki ima enak okus kot pred stoletjem.

December 1, 2016

Opombe iz Panisse: zgodnja trgatev in 'Fruite Noir'

Newyorški trgovec z olivnim oljem Steven Jenkins vpraša svojega prijatelja v Provansi o oljih pozne trgatve.

November 23, 2016

Razočarana trgatev oljk v Franciji

Francoski pridelovalci oljk pričakujejo, da bo letina 2016 razočarana, saj je državo v kritičnih poletnih mesecih prizadela huda suša.

Oktober 21, 2016

Trgatev oljk v Franciji grozi suša

Dolgotrajna suša v francoskem departmaju Alpes-de-Haute-Provence ogroža trgatev oljk, ki se je v regiji pravkar začela.

Avgust 29, 2016

Korzika nagrajuje pridelovalca za pobrane oljke in tiste, ki so padle

Korzikanec olive oil proDucer se je bala za svoje sadovnjake, potem ko se je na otoku razširila bakterija Xylella fastidiosa, a je bila Fabienne Maestracci že tretje leto zapored nagrajena za kakovost svojega dela.

Več
oglas