Italijansko oljčno olje
Januar 6, 2026
Chianti Classico ZOP praznuje novo trgatev na dogodku v Firencah
Konzorcij za olja Chianti Classico ZOP je obeležil svojo 50. obletnico z dogodkom »Novo« v Firencah, na katerem slavijo ekstra deviška oljčna olja iz najnovejše trgatve.
December 15, 2025
Mladi sicilijanski producent z inovacijami oživlja starodavne nasade
Pridelovalec tretje generacije v zahodni Siciliji združuje družinsko tradicijo, znanstveno usposabljanje in inovativne kmetijske prakse za proizvodnjo nagrajenega oljčnega olja, hkrati pa se prilagaja podnebnim spremembam.
December 5, 2025
Proizvajalec iz Tuscie gradi zapuščino nagrajenih organskih olj
Na hribih nad jezerom Bolsena je Alessandra Nicolai preoblikovala družinsko zemljo v model ekološkega kmetovanja, prideluje nagrajeno ekstra deviško oljčno olje A1980 in širi proizvodnjo naravnih vin.
December 5, 2025
V starodavnih gajih Apulije mladi producent zasnuje visokotehnološko prihodnost za Ulivèja
Azienda Agricola Emmanuel Sanarica na novo opredeljuje oljkarstvo v Apuliji in združuje raziskave, tehnologijo in biotsko raznovrstnost za proizvodnjo nagrajenih olj, kot je Ulivè.
December 1, 2025
V Oliveto Citri družinski mlin spodbuja raziskave, trajnost in kakovost
Izkušeni mlinarji, ki stojijo za Oleificio Dell'Orto, v Kampaniji izdelujejo vrhunska ekstra deviča oljčna olja iz avtohtonih sort, pri čemer jih vodi močna predanost raziskavam in izobraževanju.
November 11, 2025
Sicilijansko oljčno olje, ki združuje dediščino, oblikovanje in trajnost
V dolini Belice na jugozahodu Sicilije Carmen Bonfante izdeluje Embrace, vrhunsko ekstra deviško oljčno olje, ustvarjeno v čast avtohtonim sortam oljk in gostoljubnemu duhu njenega otoka, pri čemer je v središču njene vizije družbena odgovornost.
November 4, 2025 Novice
Sajenje oljk po vsej Italiji obeležuje dan miru »Sprehod med oljkami«
November 4, 2025 Svetovna
Chiarentana: kako je ena toskanska posest oblikovala Val d'Orcia
September 26, 2023 Hrana in kuhanje
Januar 19, 2023 Profili proizvajalcev
Strokovno znanje za Tamiinim trajnostnim prizadevanjem za odličnost
Februar 7, 2020 Svetovna
Konkurenčnost italijanskega oljčnega olja ovirajo starajoči se nasadi
Jul. 5, 2018
Italijanski konzorciji podpišejo velik sporazum, ki sproži odziv
Sporazum, ki so ga v Rimu podpisali Coldiretti, Unaprol, Federolio in FAI SpA, vključuje ukrepe, ki so sprožili proteste med predstavniki italijanskega sektorja oljčnega olja.
December 27, 2017
NY Pizza Maker ponovno obišče svoje italijanske korenine
Salvatore Polizzi si je vzel premor v svoji piceriji Bushwick, da bi se ponovno povezal z družinsko oljčno kmetijo in obudil tradicijo.
December 13, 2017
Italijanske zadruge: moč v številkah
Zadruge italijanskih pridelovalcev oljk so dosegle najvišje standarde zahvaljujoč nemoteno delujočim sistemom spodbud, hkrati pa so malim proizvajalcem pomagale pri vstopu na trg.
Oktober 5, 2016
Ekstra deviško oljčno olje se sreča z umetnostjo pri Frieze Masters
Frieze Masters bo gostil dogodek »Kultura italijanskega oljčnega olja«, na katerem bodo sodelovali italijanski proizvajalci, ki so enako navdušeni nad umetnostjo in kmetijstvom.
December 16, 2014
Načrt za "ponovno lansiranje" umbrijskega ekstra deviškega oljčnega olja
Umbrski uradniki so na srečanju, ki so se ga udeležili deležniki, predstavili projekt za razširitev prizadevanj za promocijo lokalnega oljčnega olja.
December 15, 2014
Sicilijanski pridelovalci vina in olja so opustili svoje tesno ohranjene družinske recepte.
December 1, 2014
Vesela trgatev 'Tonda Iblea' na Siciliji
Daniele Miccione in njegova družina so imeli dobro letino v Buccheriju, majhni vasici na jugovzhodu Sicilije, kjer se rodi njihova večkrat nagrajena Tuttotonda.
21. april 2014
San Martino bo gostil tretjo izdajo 'Extrascape'
"Resnica v olivnem olju" bo osrednja tema tretje izdaje Extrascape, ki bo potekala v Moliseju od 27. do 29. aprila.
10. april 2014
Podatki o prenesenih italijanskih zalogah oljčnega olja so preveč 'občutljivi' za objavo
Podrobnosti o italijanskih zalogah oljčnega olja na začetku tekoče sezone bi lahko vznemirile trg, je sporočila Evropska komisija. Olive Oil Times.
Mar. 25, 2014
Osmi 'Olio Capitale' se bliža koncu
Z bogatim programom dogodkov in 306 razstavljavci je Olio Capitale edina italijanska razstava, posvečena promociji ekstra deviškega oljčnega olja.
Mar. 20, 2014
Olio2go: najboljši ponudnik interneta v Italiji
Olio2go ponuja izdelke iz vseh regij, vključno z edinstvenimi in težko najti izdelki prek priljubljene spletne trgovine.
Mar. 3, 2014
Trst bo pozdravil 8. Olio Capitale
Tržaška Stazione Marittima bo pozdravila edini italijanski sejem, ki je v celoti posvečen promociji ekstra deviškega oljčnega olja.
Januar 20, 2014
Mednarodni dan italijanskih kuhinj praznuje špagete al Pomodoro
Chef Cesare Casella je na mednarodnem dnevu italijanskih kuhinj pozdravil restavratorje, strokovnjake živilske industrije in novinarje.
Januar 9, 2014
Tajvan trdi, da italijansko olje iz oljčnih tropin vsebuje zeleno barvilo
Olitalia je zadnji izvoznik, ki mu je Tajvan zavrnil olje iz oljčnih tropin, ker naj bi vseboval bakrov klorofil.
November 7, 2013
Milijarder stavi na trend kakovosti oljčnega olja
Lastnik Domenice Fiore Frank Giustra stavi, da se bodo potrošniki naučili bolje prepoznati kakovost in bodo zanjo pripravljeni plačati.