Od leta 2019 je proizvajalec, ki stoji za Agricola Maraviglia, našel simbiotično ravnovesje med negovanjem pokrajine in proizvodnjo nagrajenega oljčnega olja.

proizvodnja

Oktober 3, 2023

Optimizem v Italiji ob začetku trgatve oljk

Medtem ko proizvajalci v južni Italiji pričakujejo odlične pridelke, je usoda kmetov v srednji in severni Italiji manj gotova.

Svetovna

September 26, 2023

Kako enosortna oljčna olja spodbujajo ekološko kmetovanje, varujejo krajine

Pridelava enosortnega ekstra deviškega oljčnega olja spodbuja endemične sorte, ki zahtevajo manj fitosanitarnih posegov, ohranja krajino in spodbuja biotsko raznovrstnost.

proizvodnja

September 25, 2023

Pridelovalci oljk v Pugliji se po jesenskih neurjih soočajo s katastrofalno letino

Pričakuje se, da bo škoda na oljkah v južni italijanski regiji kratkoročno dvignila cene in zmanjšala proizvodnjo v prihodnjih letinah.

Profili proizvajalcev

September 13, 2023

Vlaganje v skupnost in okolje z oljkarstvom

Kmetija Paola Micelija in Sergia Sensata na zahodni Siciliji je v prihodnost usmerjena naložba v regijo in skupnost.

Profili proizvajalcev

September 6, 2023

Umetnost permakulture v srednji Italiji

Nasveti prijaznega soseda so ustanovitelje italijanskega podjetja Carma navdihnili, da so izbrali trajnostno pot do uspeha.

proizvodnja

September 6, 2023

Razvijajoči se evropski boj proti Xylella Fastidiosa

Zgodnje odkrivanje po vsej Evropski uniji ostaja v ospredju boja proti bakteriji, saj uradniki upajo na nove raziskave, metode in orodja.

oglas

Degustacija oljčnega olja

Avgust 24, 2023

Kulturni dogodki v južni Italiji združujejo glasbo, naravo in oljčno olje

Tople italijanske poletne noči popestrijo dogodki, ki združujejo ekstra deviško oljčno olje z umetniškimi in kulturnimi izrazi.

proizvodnja

Avgust 14, 2023

Italija namerava vložiti 100 milijonov evrov v nadgradnjo oljčne tovarne

Od leta 2026 bodo sredstva razpršena med mlinarje po vsej državi za nadgradnjo opreme in tehnologij.

Sorte oljk

Avgust 10, 2023

Raziskovalci si prizadevajo obrniti genetsko erozijo in vzgojiti odporne sorte oljk

Razumevanje genetske raznolikosti sort oljk bo kmetom pomagalo izbrati najboljše sorte za njihovo podnebje in fitosanitarno okolje.

Zdravje

Avgust 10, 2023

'Lucky' Olive Tree vodi seanse čuječnosti v Italiji

V Moliseju si prizadevajo z inovativnim projektom zmanjšati raven stresa, anksioznosti in depresije s podporo razširjene resničnosti in zgodovinskega oljčnega drevesa.

proizvodnja

Avgust 7, 2023

Proizvodnja oljčnega olja se vrača v Pompeje 2,000 let po vulkanskem izbruhu

Ministri in kmetijske organizacije so okusili lokalno ekstra deviško oljčno olje in namizne olive, medtem ko so promovirali nominacijo Unesca za italijanske kuhinje.

Novice

Avgust 7, 2023

Italija postane največji trg za izvoz ekološkega oljčnega olja iz Tunizije

Veliki italijanski polnilci vedno bolj dajejo prednost ekološki pridelavi v Tuniziji.

Novice

Avgust 2, 2023

Cene ekstra deviškega oljčnega olja bi lahko v Italiji dosegle 11 €/kg, opozarjajo uradniki

Zaradi slabe letine leta 2023 v kombinaciji z nizkimi zalogami oljčnega olja in pričakovanjem nekoliko višje letine leta 2024 so cene italijanskega oljčnega olja dosegle najvišje višine brez primere.

Novice

Jul. 26, 2023

Umetniška razstava razmišlja o uničujočem vplivu Xylelle

Raziskave Xylella, ki dokumentirajo motnje, ki jih je bakterija povzročila v Pugliji, bodo do 10. septembra na ogled v muzeju Sigismondo Castromediano.

Več