Mar. 23, 2022
V majhni študiji so bolniki z levkemijo v zgodnji fazi, ki so uživali oljčno olje z visoko vsebnostjo oleokantala in oleacina, doživeli zmanjšanje števila rakavih celic.
December 30, 2021
Kaj so polifenoli in zakaj bi morali biti pozorni?
Naravno prisotne rastlinske spojine, ki jih je v izobilju visokokakovostnih deviških ekstra oljčnih olj, zagotavljajo vrsto zdravstvenih koristi.
September 15, 2021
Študija: Oleokantal uravnava nenormalnosti v receptorjih, odgovornih za Alzheimerjevo bolezen
Raziskovalci z univerze Louisiana-Monroe si prizadevajo ustvariti peroralni dodatek na osnovi oleokantala za bolnike z Alzheimerjevo boleznijo.
September 1, 2021
Zdravljenje na osnovi oleokantala kaže obljubo proti agresivnemu tipu raka dojke
Študija Univerze Louisiana-Monroe je pokazala, da formulacija oleokantal-ksilitola zavira začetek in napredovanje raka dojke pri miših.
Avgust 26, 2021
Nekatere živilske beljakovine zmanjšajo grenkobo in pikantnost EVOO
Ugotovitve bi lahko utrle pot za povečanje privlačnosti deviškega ekstra oljčnega olja za potrošnike, ki jih odvrnejo grenak in oster okus.
Maj. 4. 2021
Nasveti za izbiro oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenola
Smernica za izbiro olj z visoko vsebnostjo polifenolov, brez dodatnih informacij, razen tistih, ki so na etiketi steklenice.
Maj. 3. 2021 Zdravje
Fitokemikalije v oljčnem olju pomagajo preprečiti vrsto bolezni, ugotavlja študija
September 22, 2020 Zdravje
Sredozemska prehrana lahko pomaga pri preprečevanju revmatoidnega artritisa pri kadilcih
Avgust 27, 2020 Zdravje
NCI financira prizadevanja za razvoj oleokantala kot orodja za preprečevanje raka
Februar 25, 2019 Evropa
Februar 19, 2019 Zdravje
Univerza Auburn zbira denar za oljčno olje in raziskave Alzheimerjeve bolezni
Junij 6, 2018
Arthritis Foundation priporoča oljčno olje
Arthritis Foundation predlaga oljčno olje skupaj s sredozemsko prehrano za pomoč bolnikom z artritisom.
12. april 2018
Grki obžalujejo odločitev EU, ki dovoljuje obogatitev semenskih olj s fenoli
Poslanci grškega parlamenta so kritizirali odločitev EU, ki dovoljuje uporabo sintetičnega hidroksitirozola kot dodatka semenskemu olju.
Junij 21, 2017
Najbolj zdravo oljčno olje na svetu? Žirija je še vedno zunaj.
Boundary Bend je v sporočilu za javnost trdil, da je bila njegova kalifornijska mešanica na tekmovanju v Španiji razglašena za "najbolj zdravo oljčno olje na svetu". Znanstveniki pa opozarjajo, da je takšno razlikovanje prezgodnje in v najslabšem primeru napačno.
Junij 21, 2017
Raziskovalci povezujejo oleokantal z rakom, preprečevanjem Alzheimerjeve bolezni
Študija je pokazala, da je oleokantal, uporabljen kot čista entiteta, učinkovit. Poudarek je zdaj usmerjen na razvoj prehranskega dopolnila.
Avgust 25, 2016
Polifenoli EVOO lahko zagotovijo zaščito pred agregacijo trombocitov pri srčno-žilnih boleznih
Polifenoli v EVOO zavirajo agregacijo trombocitov, kar lahko povzroči nenormalno strjevanje in poveča tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.
Avgust 3, 2016
Oljčno olje lahko ščiti pred starostno degeneracijo makule
Nedavna francoska študija je poročala o zmanjšanem tveganju pozne AMD med uporabniki oljčnega olja, "po prilagoditvi za več možnih zmede".
Junij 10, 2016
Inovacije, odkritja in preboji v starodavni Olimpiji
Oleocanthal International Society Conference in Olympia Health & Nutrition Awards sta predstavili preboj v raziskavah oljčnega olja, novo sorto oljčnega drevesa in tekmovanje oljčnega olja za visokofenolna olja.
December 21, 2013
Japonke Grčije na etiketi EVOO
Pozna odločitev bo proizvajalcem omogočila uporabo ravni oleokantala in oleaceina za utemeljitev trditev o zdravstvenih koristih polifenolov oljčnega olja.
September 19, 2013
Patentna ponudba prikazuje Oleocanthalovo vsestranskost
Raziskovalci pravijo, da je oleokantal – del deviškega ekstra oljčnega olja, ki peče grlo – tržna priložnost, ki jo je treba še izkoristiti.
Mar. 26, 2013
Kako lahko ekstra deviško oljčno olje zaščiti pred Alzheimerjevo boleznijo
Raziskovalci pravijo, da oleokantal, ki ga najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju, lahko zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen.
Februar 10, 2013
Sestavina oljčnega olja lahko zmanjša črevesne poškodbe v primerih ishemije
Spojine, pridobljene iz oljčnega olja, lahko pomagajo preprečiti črevesno ishemijo in poškodbe organov, povezane z reperfuzijo.
November 18, 2012
Pomembne manjše spojine v oljčnem olju
Najpomembnejše manjše spojine oljk se pojavljajo v nizki koncentraciji, vendar pomembno pozitivno vplivajo na zdravje ljudi.
November 8, 2012
Raziskovalci pravijo, da novo orodje meri "zdravje" oljčnega olja
Zdravstvene koristi določenega oljčnega olja bi bilo mogoče lažje oceniti z novim grškim sistemom za merjenje vsebnosti ključnih spojin.
Mar. 13, 2012
Ekstra deviško Messini Več kot tekoče zlato
Ekstra devica olive oil proiz dreves v Messiniju blizu Kalamate, je bilo ugotovljeno, da vsebujejo največje količine dobro znanih oleokantalnih in drugih protivnetnih snovi.
Maj. 13. 2011
Tapkanje skrite vrednosti v tekočem zlatu
Znanost in industrija iščeta nove načine za zajemanje in izkoriščanje zdravih lastnosti oljčnega olja.