oleuropein
December 30, 2021
Kaj so polifenoli in zakaj bi morali biti pozorni?
Naravno prisotne rastlinske spojine, ki jih je v izobilju visokokakovostnih deviških ekstra oljčnih olj, zagotavljajo vrsto zdravstvenih koristi.
Avgust 2, 2021
Raziskovalci iščejo boljše razumevanje razvoja oljčnih koščic
Raziskovalci upajo, da bodo s preučevanjem molekularnih in fizioloških profilov koščic v fazah razvoja optimizirali proizvodnjo oljčnega olja in namiznih oljk.
Maj. 4. 2021
Nasveti za izbiro oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenola
Smernica za izbiro olj z visoko vsebnostjo polifenolov, brez dodatnih informacij, razen tistih, ki so na etiketi steklenice.
Avgust 15, 2019
Uporaba smol za grenke oljke je lahko okolju prijazna alternativa
Amberlitne smole predstavljajo možno okolju prijazno rešitev za odstranjevanje grenkobe iz oljk, zmanjšanje odpadne vode in kemikalij, ki se uporabljajo pri komercialno uporabljenih metodah.
12. april 2018
Grki obžalujejo odločitev EU, ki dovoljuje obogatitev semenskih olj s fenoli
Poslanci grškega parlamenta so kritizirali odločitev EU, ki dovoljuje uporabo sintetičnega hidroksitirozola kot dodatka semenskemu olju.
September 8, 2016
Ekstra deviško oljčno olje izboljša zdravstvene rezultate za bolnike s fibromialgijo
Biološko aktivne spojine v EVOO zmanjšajo oksidativni stres in izboljšajo funkcionalno zmogljivost pri bolnikih s fibromialgijo.
Avgust 3, 2016 Zdravje
Maj. 17. 2016 Basics
Februar 12, 2016 Zdravje
Oljčno olje je lahko koristno pri kemoprevenciji možganskega raka
September 8, 2014 proizvodnja
Januar 5, 2014
Berkeley Olive Grove EVOO je odličen
Nedavne raziskave kažejo, da je eno kalifornijsko deviško ekstra oljčno olje morda med najbolj zdravimi na svetu.
November 6, 2013
Oljčne spojine, za katere pravijo, da krepijo zdravilno moč človeških izvornih celic
Nova patentna prijava predlaga dodajanje oljčnih polifenolov pri zdravljenju ran na podlagi matičnih celic popkovine.