Jul. 13, 2023
Nova raziskava naj bi pokazala, da so ostarele miši, ki so jedle prehrano, dopolnjeno z izvlečkom oljčnih listov, bogatim z oleuropeinom, povečale mišično maso.
Februar 6, 2023
Študija prikazuje vlogo fenolov v zgodnji nosečnosti
Raziskovalci so dokazali antioksidativne učinke oleuropeina na celice, nastale v prvi fazi nosečnosti, brez škodljivih učinkov.
December 30, 2021
Kaj so polifenoli in zakaj bi morali biti pozorni?
Rastlinske spojine v visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih oljih zagotavljajo pomembne koristi za zdravje.
Avgust 2, 2021
Raziskovalci iščejo boljše razumevanje razvoja oljčnih koščic
Raziskovalci upajo, da bodo s preučevanjem molekularnih in fizioloških profilov koščic v fazah razvoja optimizirali proizvodnjo oljčnega olja in namiznih oljk.
Maj. 4. 2021
Nasveti za izbiro oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenola
Smernica za izbiro olj z visoko vsebnostjo polifenolov, brez dodatnih informacij, razen tistih, ki so na etiketi steklenice.
Avgust 15, 2019
Uporaba smol za grenke oljke je lahko okolju prijazna alternativa
Amberlitne smole predstavljajo možno okolju prijazno rešitev za odstranjevanje grenkobe iz oljk, zmanjšanje odpadne vode in kemikalij, ki se uporabljajo pri komercialno uporabljenih metodah.
12. april 2018 posel
Grki obžalujejo odločitev EU, ki dovoljuje obogatitev semenskih olj s fenoli
September 8, 2016 Zdravje
Ekstra deviško oljčno olje izboljša zdravstvene rezultate za bolnike s fibromialgijo
Avgust 3, 2016 Zdravje
Maj. 17. 2016 Osnove
Februar 12, 2016
Oljčno olje je lahko koristno pri kemoprevenciji možganskega raka
Spojine v ekstra deviškem oljčnem olju zavirajo ključne provnetne molekule, ki sodelujejo pri razvoju in napredovanju agresivnega možganskega raka.
September 8, 2014
Krfski kmet udari zeleno zlato
Družina na grškem otoku, ki ni znana po kakovostnem oljčnem olju, krši tradicijo, hkrati pa znova odkriva avtohtono sorto z visoko vsebnostjo fenolov.
Januar 5, 2014
Berkeley Olive Grove EVOO je odličen
Nedavne raziskave kažejo, da je eno kalifornijsko ekstra deviško oljčno olje morda med najbolj zdravimi na svetu.
November 6, 2013
Oljčne spojine, za katere pravijo, da krepijo zdravilno moč človeških izvornih celic
Nova patentna prijava predlaga dodajanje oljčnih polifenolov pri zdravljenju ran na podlagi matičnih celic popkovine.