oleuropein

Jul. 13, 2023

Uživanje oleuropeina lahko ublaži učinke staranja na mišično atrofijo

Nova raziskava naj bi pokazala, da so ostarele miši, ki so jedle prehrano, dopolnjeno z izvlečkom oljčnih listov, bogatim z oleuropeinom, povečale mišično maso.

Februar 6, 2023

Študija prikazuje vlogo fenolov v zgodnji nosečnosti

Raziskovalci so dokazali antioksidativne učinke oleuropeina na celice, nastale v prvi fazi nosečnosti, brez škodljivih učinkov.

December 30, 2021

Kaj so polifenoli in zakaj bi morali biti pozorni?

Rastlinske spojine v visokokakovostnih ekstra deviških oljčnih oljih zagotavljajo pomembne koristi za zdravje.

Avgust 2, 2021

Raziskovalci iščejo boljše razumevanje razvoja oljčnih koščic

Raziskovalci upajo, da bodo s preučevanjem molekularnih in fizioloških profilov koščic v fazah razvoja optimizirali proizvodnjo oljčnega olja in namiznih oljk.

Maj. 4. 2021

Nasveti za izbiro oljčnega olja z visoko vsebnostjo polifenola

Smernica za izbiro olj z visoko vsebnostjo polifenolov, brez dodatnih informacij, razen tistih, ki so na etiketi steklenice.

Avgust 15, 2019

Uporaba smol za grenke oljke je lahko okolju prijazna alternativa

Amberlitne smole predstavljajo možno okolju prijazno rešitev za odstranjevanje grenkobe iz oljk, zmanjšanje odpadne vode in kemikalij, ki se uporabljajo pri komercialno uporabljenih metodah.

Februar 12, 2016

Oljčno olje je lahko koristno pri kemoprevenciji možganskega raka

Spojine v ekstra deviškem oljčnem olju zavirajo ključne provnetne molekule, ki sodelujejo pri razvoju in napredovanju agresivnega možganskega raka.

September 8, 2014

Krfski kmet udari zeleno zlato

Družina na grškem otoku, ki ni znana po kakovostnem oljčnem olju, krši tradicijo, hkrati pa znova odkriva avtohtono sorto z visoko vsebnostjo fenolov.

Januar 5, 2014

Berkeley Olive Grove EVOO je odličen

Nedavne raziskave kažejo, da je eno kalifornijsko ekstra deviško oljčno olje morda med najbolj zdravimi na svetu.

November 6, 2013

Oljčne spojine, za katere pravijo, da krepijo zdravilno moč človeških izvornih celic

Nova patentna prijava predlaga dodajanje oljčnih polifenolov pri zdravljenju ran na podlagi matičnih celic popkovine.

oglas