oljkarstvo

Junij 15, 2024

Poročilo razkriva naraščajoče število pridelovalcev oljk v severni Italiji

Oljkarstvo se v Italiji seli proti severu, saj trajnost v spreminjajočem se podnebju vodi nove podvige. V porastu je tudi ekološka pridelava.

Junij 12, 2024

Kako odpornost in strast vodita butičnega kalifornijskega proizvajalca

V manj kot štirih letih je par, ki stoji za Chateau de Luz, premagal podnebne skrajnosti, škodljivce in delovne izzive ter izdelal ekstra deviško oljčno olje svetovnega razreda.

Junij 10, 2024

Kmetje v Grčiji so priča vplivom podnebnih sprememb po zgodovinsko nizki letini

Kmetje in mlinarji po vsej Grčiji poročajo, da podnebne spremembe vse težje otežujejo proizvodnjo nagrajenega ekstra deviškega oljčnega olja.

Junij 6, 2024

Italijanski dobavitelj ogljičnih kreditov prejme mednarodno akreditacijo

S projektom Alberami lahko italijanski oljkarji ustvarijo in prodajo ogljične dobropise na mednarodnih trgih.

Junij 2, 2024

Nagrajeni bratje in sestre. Hvaležni oče je izbral Coratino

Po podedovanju družinske oljčne kmetije brat in sestra Tommaso in Angela Fiore nadaljujeta družinsko dediščino.

Maj. 29. 2024

Azerbajdžan se pridruži Svetu za oljke

Vlagatelji verjamejo, da bo pridružitev Mednarodnemu svetu za oljke izboljšala kakovost in standarde v Azerbajdžanu, hkrati pa olajšala dostop do mednarodnih trgov.

Maj. 9. 2024

Pionirski proizvajalec verjame, da je intenzivna pridelava oljk prihodnost v Libanonu

Intenzivno kmetovanje je Charbelu Jaoudeju omogočilo znižanje proizvodnih stroškov brez žrtvovanja kakovosti, kar mu je pomagalo pri soočanju s sedanjo gospodarsko krizo.

Maj. 7. 2024

Preizkušnje in zmagoslavje ekološkega kmetijstva v Andaluziji

Peta generacija družine, ki stoji za Luque Ecológico, verjame, da ekološko kmetovanje proizvaja okusno ekstra deviško oljčno olje, varuje okolje in blaži posledice suše.

Maj. 6. 2024

Trije veterani hrvaške osamosvojitvene vojne so nagrajena za oljčna olja

Že tretje leto zapored so producenti, ki stojijo za Oleum Maris, prejeli štiri zlate nagrade na festivalu NYIOOC. Zdaj si prizadevajo za širitev turistične ponudbe in izvoza.

27. april 2024

Odpornost tunizijskih endemičnih sort oljk

Fermes Ali Sfar je požel mednarodno priznanje za svoje monosorte Chetoui in Chemlali.

22. april 2024

Rocker sklada nagrajeno oljčno olje na Japonskem

Keisuke Maeda je prešel pot od osvajanja nagrad s svojo rock skupino do proizvodnje vrhunskega ekstra deviškega oljčnega olja.

16. april 2024

Toskanski proizvajalec se prilagaja spreminjajoči se pokrajini oljčnega olja

Fattoria di Volmiano sprejema nove načine za proizvodnjo visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.

16. april 2024

Proizvodnja oljčnega olja v Omanu postaja vse bolj uspešna

Z nafto bogata zalivska država je pred približno desetimi leti zasadila svoje prve komercialne oljke, ki zdaj obrodijo sadove in kmetom prinašajo donos.

oglas

Februar 19, 2024

V Grčiji se zaključuje žalostna žetev

Ker se je proizvodnja oljčnega olja v državi skoraj prepolovila v primerjavi z lanskim letom, so rekordne cene na izvoru oblikovale trg, ki išče ravnovesje.

Februar 19, 2024

Kakovost je ključnega pomena za El Mistolovo prizadevanje za rast v Argentini, širitev izvoza

Proizvajalec upa, da bodo politični program nove vlade in naložbe podjetja v širitev proizvodnje izboljšale donosnost in povečale lokalno potrošniško bazo.

Februar 19, 2024

Kako se en proizvajalec spopada z naraščajočimi količinami in krajšo letino v Franciji

V južni Franciji proizvajalec, ki stoji za Mas des Bories, uspeva z izjemno žetvijo in krajšim časom do mletja.

Februar 19, 2024

Četrta generacija sicilijanskih kmetov slavi lokalne kultivarje

Na jugovzhodni Siciliji proizvajalci Vernère delijo občutek družbene odgovornosti in okoljske trajnosti.

Februar 19, 2024

Konflikti in vremenski ekstremi zmanjšujejo libanonsko žetev

Zaradi čezmejnega požara med militantno skupino Hezbolah in Izraelom je na tisoče Libanoncev pobegnilo proti severu, še več oliv pa je ostalo neobranih.

Februar 15, 2024

Zaradi mokre zime v Kaliforniji so nasadi dovzetni za bolezni in poplavljanje

Glede na vse pogostejše napovedi, da bo El Niño trajal do junija, strokovnjaki svetujejo, kako ohraniti korenine oljčnih dreves suhe, da se izognete poškodbam zaradi fitoftore in namakanju.

Februar 15, 2024

Petletni projekt zagotavlja infrastrukturo in usposabljanje za alžirske oljkarje

Program PASA je v petih letih zasadil učne nasade, raziskal lokalne kultivarje in postavil laboratorij za oljčno olje.

Februar 7, 2024

3,500 Oleocampovih članov premaguje izzive žetve z nedotaknjeno kakovostjo

Kmetje v ogromni zadrugi s sedežem v Jaénu so že deseto leto zapored žrtvovali pridelek nagrajene kakovosti.

Več