oljkarstvo
Junij 28, 2025
Družinska ljubezen do italijanske sorte oblikuje generacije uspeha
Družinska oljčna kmetija Carroccia v osrednji Italiji prideluje slavno monosorto Itrana, ki izvira iz ljubezni do edinstvene sorte in njene povezave z »vasi dolgoživosti«.
Junij 25, 2025
Oljčna arhitektura: nova veja upravljanja nasadov
Nova študija analizira arhitekturne značilnosti oljk, da bi lahko pomagala pri ključnih odločitvah o izbiri sort, postavitvi sadovnjaka, obrezovanju in žetvi.
Junij 19, 2025
Argentino še naprej pesti nizek pridelek in naraščajoči stroški proizvodnje
Ker se bo proizvodnja oljčnega olja po napovedih drugo leto zapored zmanjšala, nekateri argentinski izvozniki vidijo priložnost v spreminjajoči se lokalni trgovinski krajini.
Junij 19, 2025
Priznani maroški proizvajalec si prizadeva za bolj trajnostno prihodnost
Noor Fès izkorišča svojo velikost za izboljšanje kakovosti z vertikalno integracijo in upa, da bo s svojimi trajnostnimi praksami dal zgled drugim maroškim pridelovalcem oljk.
Junij 11, 2025
Študija kaže, da uporaba mineralne gline povečuje proizvodnjo oljčnega olja
Uporaba mineralne gline lahko ublaži učinke podnebnih sprememb na gojenje oljk, poveča pridelek in izboljša kakovost olja.
Maj. 14. 2025
Pakistanska blagovna znamka oljčnega olja piše zgodovino na svetovnem tekmovanju
Loralai Olives je postala prva pakistanska blagovna znamka, ki je osvojila nagrado na NYIOOC World Olive Oil Competition, kar predstavlja potencial države v tej industriji.
15. april 2025 Novice
12. april 2025 Profili proizvajalcev
9. april 2025 Profili proizvajalcev
Južnoafriška oljčna kmetija se pripravlja na zahtevno sezono žetve
Mar. 28, 2025 proizvodnja
Mar. 21, 2025 proizvodnja
Italijanski predlog zakona bi podprl ljubiteljske pridelovalce, da bi preprečili opuščanje
Mar. 21, 2025
Francoska letina kljub padcu proizvodnje presega pričakovanja
Francoska proizvodnja oljčnega olja naj bi dosegla med 5,000 in 5,200 ton v pridelovalnem letu 2024/25, kar je približno sedem odstotkov nad petletnim povprečjem.
Mar. 5, 2025
Italijanski oljkarji kljub stroškom nadaljujejo ekološki prehod
Proizvajalci oljčnega olja v Italiji ugotavljajo, da ekološko certificiranje povečuje privlačnost oljčnega olja na izvoznih trgih, manj pa doma.
Februar 25, 2025
Cene španskega oljčnega olja padajo, ko se proizvodnja okreva
Obsežna letina v Španiji, ki že znaša 1.38 milijona ton in še narašča, je povzročila padec cen oljčnega olja na ravni, ki jih ni bilo od sredine leta 2022.
Februar 20, 2025
Turški pridelovalci oljk se borijo kljub pričakovani rekordni letini
Kmetje pravijo, da cene, ki jih dobijo od oljarn za svoje oljke, ne dohajajo naraščajočih stroškov goriva, gnojil, pesticidov in dela.
Februar 18, 2025
Globalna organska kmetijska zemljišča se nenehno širijo
Ekološka pridelava oljk je leta 825,000 presegla 2023 hektarjev, kar je 32-odstotno povečanje v desetletju.
Februar 12, 2025
Spoznajte genovski par, ki goji tradicionalne italijanske oljke v Urugvaju
Po karieri v zunanji službi ustanovitelji podjetja Pique Roto urugvajske potrošnike seznanjajo s tradicionalnimi italijanskimi sortami oljk.
Februar 3, 2025
Izseljevanje in infrastruktura ovirajo albansko kmetijstvo
Medtem ko proizvodnja oljčnega olja v tej južnoevropski državi narašča, prometna in skladiščna infrastruktura temu ne sledita.
September 18, 2024
Calabrian Cooperative poudarja kakovost, medtem ko gradi ekonomijo obsega
Sedemnajst proizvajalcev oljčnega olja se je združilo, da bi promovirali ekstra deviška oljčna olja Carolea, hkrati pa znižali stroške kmetovanja in mletja.
September 16, 2024
Pridelek namiznih oljk v Kaliforniji naj bi se povečal že drugo leto zapored
Proizvodnja namiznih oljk v Kaliforniji naj bi se leta 40,000 zaradi ugodnega vremena povečala na 2024 ton, kljub stalnim izzivom, kot sta pomanjkanje delovne sile in konkurenca iz uvoza.
September 16, 2024
Univerza v Kaliforniji je izdala priročnik o gojenju oljk za proizvodnjo olja
Priročnik za pridelavo oljk za olje pokriva oljkarstvo, od postavitve sadovnjakov do mletja, s poglavji, ki so jih napisali strokovnjaki za vsako področje.
September 16, 2024
Invazivne ovce opustošijo oljčne nasade v vzhodni Španiji
V zadnjih 50 letih so se invazivne vrste, kot je barbarska ovca, hitro povečale tako v populaciji kot v območju razširjenosti, kar je povzročilo pogostejše interakcije s kmetijstvom.
September 12, 2024
Neidentificirana težava, ki sproži zgodnje odpadanje plodov v severni Italiji
Kmetje so zaskrbljeni zaradi razširjenih in nepojasnjenih primerov padanja nezrelih oljk v nasadih Frantoio. Vzrok naj bi bilo ekstremno vreme.
September 5, 2024
Nasadi potrebujejo dež pred žetvijo v Grčiji
Glede na to, da je večina nasadov v Grčiji vstopila v "leto" v svojem izmeničnem ciklu rodnosti, bi lahko obilno jesensko deževje prineslo 300,000-tonski pridelek, pravijo nekateri uradniki.
Avgust 19, 2024
Provinca Buenos Aires beleži znatno rast proizvodnje oljčnega olja
Kmetje stavijo na gosto posejane oljčne nasade in nove mline, da bi pridobili večji delež argentinske proizvodnje.
Avgust 19, 2024
Številne vrednote pri obnovi zapuščenih oljčnih nasadov v Toskani
Fil Bucchino, Andrea Pagliai in Gionni Pruneti proizvajajo ekstra deviško oljčno olje iz predelanih dreves v korist skupnosti in okolja.