goljufija z oljčnim oljem

Maj. 9. 2022

Italijanska policija zasegla 170,000 evrov napačno označenega oljčnega olja

Italijanske oblasti so sporočile, da so preprečile vstop na trg 2.3 milijona litrov deviškega in rafiniranega oljčnega olja, označenega kot ekstra deviško.

November 10, 2021

Uporaba izotopskih odtisov za preverjanje pristnosti oljčnega olja, boj proti goljufijam

V Umbriji raziskovalci in kmetje ugotavljajo izotopske profile lokalnih deviških ekstra oljčnih olj, da bi preverili pristne proizvode in dodali vrednost.

Oktober 21, 2021

Italian Trade Group podpira vseevropska pravila sledljivosti

Po novi zakonodaji, sprejeti v Španiji, je italijansko združenje proizvajalcev dejalo, da je čas, da vse evropske države sprejmejo enake prakse.

oglas

September 16, 2021

Brexit je povzročil močan upad uvoza italijanskih živil v Združeno kraljestvo

Uradniki v italijanskem kmetijskem sektorju so zaskrbljeni, da lahko povečane birokratske ovire povzročijo tudi porast goljufij s hrano.

Avgust 9, 2021

Hitri test, razvit za preverjanje kakovosti in pristnosti oljčnega olja

S pomočjo spektroskopije jedrske magnetne resonance so raziskovalci lahko identificirali posamezne spojine v vzorcih oljčnega olja in določili njihovo poreklo.

1. april 2021

Raziskovalci identificirajo glavne vrste goljufij z oljčnim oljem in predlagajo rešitve

Znanstveni pregled je opredelil najpogostejše vrste goljufij o oljčnem olju in predlagal protiukrepe, vključno z večjim sodelovanjem med regulativnimi organi.

oglas

Februar 14, 2020

Študija ugotavlja, da je treba nadzor kakovosti v Evropi izboljšati

Virgin olive oil proNova študija je ugotovila, da je označevanje kot virgen extra pogosta kršitev v EU.

Januar 16, 2020

Tunizijcem Olive Oil Producer bo uporabljal tehnologijo veriženja blokov za boj proti goljufijam

Boj proti goljufijam s hrano in zagotavljanje pristnosti bosta pomemben del uspeha podjetja v prihodnosti.

Januar 15, 2020

Nov kemični pristop k ogroženemu EVOO

Raziskovalci UC Davis so razvili hitrejši in stroškovno učinkovit postopek za ugotavljanje zanesljivosti izdelka, ustekleničenega z oznako deviškega ekstra oljčnega olja.

Januar 14, 2020

Botanični svet objavlja pregled ponarejanja oljčnega olja

Ameriški botanični svet je objavil poročilo, v katerem so podrobno opisani vzroki za ponarejanje oljčnega olja in vprašanja v zvezi s ponarejanjem, napačnim označevanjem in goljufijami oljčnega olja.

Oktober 7, 2019

Nova knjiga Toma Muellerja se potopi v svet žvižgačev

Medtem ko žvižgači prevladujejo na naslovnicah v Združenih državah, Crisis of Conscience: Whistleblowing in an Age of Fraud osvetljuje zgodovino žvižgačev in ljudi, ki to počnejo.

Maj. 21. 2019

Europol je zasegel 150,000 litrov goljufive nafte

Zločinska združba, odgovorna za goljufije o oljčnem olju, je s svojimi nezakonitimi dejavnostmi letno pospravila skoraj 9 milijonov dolarjev.

1. april 2019

Poročilo opozarja na zločine belih ovratnikov in 'mafijo 3.0'

Grožnje sektorju oljčnega olja se spreminjajo, saj postajajo kriminali belih ovratnikov vse bolj razširjeni, so povedali uradniki.

oglas

Jul. 11, 2017

Kitajska aretirala pet ljudi zaradi ponarejanja rokov uporabnosti oljčnega olja

Kitajske oblasti so aretirale pet osumljencev po preiskavi domnevne zarote za prodajo oljčnega olja z lažnimi nalepkami z rokom uporabnosti.

Jul. 10, 2017

Avstralsko podjetje razvija nevidno tehnologijo za boj proti goljufijam s hrano

Ker veliki trgi, kot je Kitajska, povečujejo svoje povpraševanje po uvoženi luksuzni hrani, kot je oljčno olje, je avstralsko podjetje YPB Group razvilo nevidno tehnologijo sledenja, za katero menijo, da bo postala industrijski standard.

Junij 29, 2017

Tajvanska študija malo dodaja k ukrepom diferenciacije, pravi MOK

Ker tajvanska FDA cilja na estre v svojih prizadevanjih za pomoč pri diferenciaciji, je Mednarodni svet za oljke dejal, da nedavna študija le malo prispeva k vzroku.

Junij 13, 2017

Jedrska tehnologija omogoča prenosno orožje za boj proti goljufijam s hrano

Ročne naprave so se pokazale kot hitro in učinkovito orožje v boju za odpravo goljufij s hrano.

Maj. 9. 2017

250 milijonov dolarjev ponarejene, podstandardne hrane, zasežene v globalni operaciji

Na Danskem se je operacija osredotočila na vzorce oljčnih olj, ki se prodajajo v supermarketih, da bi preverili njihovo skladnost s predpisi o označevanju. Rezultati so pokazali, da je bilo veliko testiranih 'deviških oljčnih olj' mešanic oz lampante olja.

20. april 2017

Brazilija razkrila razširjeno goljufijo o oljčnem olju

Brazilsko ministrstvo za kmetijstvo, živinorejo in kmetijstvo je poročalo, da štiriinšestdeset odstotkov oljčnega olja, analiziranega v zadnjih dveh letih, ni izpolnjevalo standardov kakovosti, ki jih zahteva njihovo označevanje.

Mar. 31, 2017

Peto poročilo o kmetijsko-živilskih zločinih v Italiji

Letno poročilo o organiziranem kriminalu v kmetijstvu je potrdilo učinkovitost italijanskega pregona z večjim mednarodnim sodelovanjem.

Mar. 22, 2017

Evropa uvaja pravila za inšpekcijske preglede hrane za boj proti goljufijam

Evropski parlament je sprejel nova pravila o varnosti hrane in inšpekcijskih pregledih za boj proti goljufivim praksam v živilski industriji.

Več
oglas