zgodovina olivnega olja
Oktober 18, 2024
Ekipa Litve je zmagala na sedmem prvenstvu v obiranju oljk
Poleg tekmovalnega dela programa so na Braču, ki se ponaša z večstoletno tradicijo pridelovanja oljčnega olja, potekale številne degustacije, izleti in družabni dogodki.
Avgust 19, 2024
Oljka in olimpijske igre: starodavna vez
Oljka je vedno simbolizirala enotnost in odličnost na olimpijskih igrah.
Maj. 28. 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: 1,800 let star simbol umbrijske oljčne tradicije
Tisočletno drevo simbolizira odpornost osrednje italijanske regije, pri čemer je veliko njenih kohort poškodovalo ponavljajoče se zmrzali v preteklih letih.
Januar 16, 2024
Zgodba o božanskem tekmovanju za Atene odraža spoštovanje starih Grkov do modrosti, strategije in praktičnih življenjskih potreb.
Januar 5, 2024
Podprt z nagradami, papežev uradni proizvajalec EVOO pričakuje žetev
Papeži so tradicionalno dajali prednost ekstra deviškim oljčnim oljem iz Lazia. Domenico Sperlonga sledi stopinjam svojih prednikov in služi papežu Frančišku.
Januar 2, 2024
Uradniki v Jordaniji si prizadevajo zaščititi tisočletne oljke
Čeprav so preživeli vojno, lakoto in kuge, jordanske starodavne oljke zdaj ogrožajo luksuzni hoteli in premožni zbiralci.
December 18, 2023 Profili proizvajalcev
Razmišljanja o 45-letnem zagovarjanju italijanskega oljčnega olja v Ameriki
December 14, 2023 Svetovna
Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO
December 11, 2023 Svetovna
Izdelava ekstra deviškega oljčnega olja iz sicilskega drevesa miru
December 7, 2023 posel
November 6, 2023 Profili proizvajalcev
Izdelava nagrajenega oljčnega olja iz kalifornijskih stoletnih dreves
Avgust 7, 2023
Proizvodnja oljčnega olja se vrača v Pompeje 2,000 let po vulkanskem izbruhu
Ministri in kmetijske organizacije so okusili lokalno ekstra deviško oljčno olje in namizne olive, medtem ko so promovirali nominacijo Unesca za italijanske kuhinje.
Junij 26, 2023
Canneto Sabino: Živa zapuščina Sabinine tradicije oljčnega olja
Tisočletni Canneto Sabino s koreninami, ki segajo stoletja nazaj, simbolizira zgodovino in tradicijo proizvodnje oljčnega olja v jugovzhodnem Laciju.
Junij 8, 2023
Raziskovanje zgodovine toskanske ikonične oljčne pokrajine
Medtem ko dokazi o prvih oljkah v znameniti italijanski regiji segajo v 14. stoletje, se je širjenje kulture oljčnega olja začelo stoletja pozneje.
Junij 4, 2023
Odkrivanje skrivnosti in magije, ki obkrožajo toskanski Olivo della Strega
Za drevo, ki naj bi bilo zbirališče čarovnic in drugih mitskih bitij, radiokarbonsko datiranje potrjuje, da morda ne bo dolgo živelo.
November 30, 2022
Stoletja stari nasadi, obnovljeni in posekani v Trajanovi zgodovinski hiši
Pobuda, imenovana Trajanovo oljčno olje, je prizadevanje za oživitev kmetijske proizvodnje v zgodovinsko-industrijskem območju.
Oktober 10, 2022
Kmetje v Laciju začenjajo žetev na posestvu cesarja Hadrijana
Kmetijska združenja so dogodek izkoristila za poudarjanje izzivov, s katerimi se soočajo tradicionalni oljkarji v Italiji.
September 27, 2022
Oljkar je odkril starodavni mozaik v Gazi
Tla iz bizantinske dobe so odkrili po naključju. Vendar pa ostanki sten in stekleni artefakti kažejo, da bi lahko območje prineslo še več osupljivih odkritij.
Junij 24, 2021
Lončarski drobci na Hrvaškem razkrivajo rimsko oljčno olje in vojaško zgodovino
Ko je Cassius Dio opisoval današnjo Hrvaško, je dejal, da ljudje skorajda ne gojijo oljk, ne proizvajajo vina. Danes Hrvaška blesti v obeh, predvsem po zaslugi rimske okupacije.
Maj. 27. 2021
Turizem oljčnega olja se vrača v Kolosej, ko se Italija ponovno odpira
Ponovno odprtje Arheološkega parka Kolosej pomeni, da se lahko obiskovalci znova povežejo s starorimsko kulturo s pridelavo oljčnega olja.
Maj. 20. 2021
Odkritje tovarne mila iz 9. stoletja v Izraelu osvetljuje starodavno trgovino
V južnem mestu Rahat, znotraj premožne hiše iz 9. stoletja, so odkrili obrat za izdelavo mila za oljčno olje.
8. april 2021
Nova prizadevanja za promocijo redke sorte belih oljk v Kalabriji
Arheologi si prizadevajo za ohranitev kulturne dediščine sorte Leucocarpa, saj proizvajalci začenjajo gojiti in preoblikovati slonokoščeno bele plodove.
Februar 12, 2021
V Italiji odkrili ostanke 2,500 let starega mlina
Menijo, da je to najzgodnejši mlin za oljčno olje, ki so ga našli v Magna Graecia, regiji, ki obsega večino južne obale Italije, kamor so prišli starodavni grški kolonisti pred 3,500 leti.
Januar 6, 2021
Starodavni artefakt proizvodnje oljčnega olja, najden v Getsemaniju
Arheologi so našli 2,000 let staro obredno kopel, znano kot Mikve. Ugotovitev poudarja pomen proizvodnje oljčnega olja v Getsemaniju v času Kristusa.
Januar 5, 2021
Gojenje kulture oljčnega olja s prepoznavanjem dreves dediščine
Organizatorji Sudoliva upajo, da bodo z identifikacijo stoletnih oljk spodbujali kulturo oljčnega olja v Ameriki in pomagali proizvajalcem na poti.
December 9, 2020
Grški slikar posveča stensko poslikavo v Atenah zgodovini proizvodnje oljčnega olja
V svojem najnovejšem delu želi Stelios Faitakib prikazati dolgo in bogato zgodovino grške proizvodnje oljčnega olja skozi edinstven grški medij.