zgodovina olivnega olja
22. april 2025
Odkritje starodavnega oljkarstva na Siciliji izpodbija prejšnja prepričanja
Raziskovalci so z analizo cvetnega prahu in zgodovinsko analizo odkrili dokaze o starodavnem gojenju oljk na Siciliji, 1,000 let prej, kot se je domnevalo.
Februar 18, 2025
Arheološka razstava raziskuje zgodovino oljčnega olja v Sredozemlju
Dogodek, ki poteka na Collège de France, prikazuje arheološka odkritja o trgovini in proizvodnji oljčnega olja v Sredozemlju.
Oktober 18, 2024
Ekipa Litve je zmagala na sedmem prvenstvu v obiranju oljk
Poleg tekmovalnega dela programa so na Braču, ki se ponaša z večstoletno tradicijo pridelovanja oljčnega olja, potekale številne degustacije, izleti in družabni dogodki.
Maj. 28. 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: 1,800 let star simbol umbrijske oljčne tradicije
Tisočletno drevo simbolizira odpornost osrednje italijanske regije, pri čemer je veliko njenih kohort poškodovalo ponavljajoče se zmrzali v preteklih letih.
Februar 19, 2024
Oljka in olimpijske igre: starodavna vez
Oljka je vedno simbolizirala enotnost in odličnost na olimpijskih igrah.
Januar 16, 2024
Zgodba o božanskem tekmovanju za Atene odraža spoštovanje starih Grkov do modrosti, strategije in praktičnih življenjskih potreb.
Januar 5, 2024 Profili proizvajalcev
Podprt z nagradami, papežev uradni proizvajalec ekstra deviškega oljčnega olja pričakuje žetev
Januar 2, 2024 posel
Uradniki v Jordaniji si prizadevajo zaščititi tisočletne oljke
December 18, 2023 Profili proizvajalcev
Razmišljanja o 45-letnem zagovarjanju italijanskega oljčnega olja v Ameriki
December 14, 2023 Svetovna
Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO
December 11, 2023 Svetovna
Izdelava ekstra deviškega oljčnega olja iz sicilskega drevesa miru
December 7, 2023
Slavimo zgodovinske oljke Južne Amerike
Organizacija Sudoliva dokumentira in ohranja zgodovinske oljke, ki pripovedujejo zgodbo o evropski kolonizaciji Latinske Amerike.
November 6, 2023
Izdelava nagrajenega oljčnega olja iz kalifornijskih stoletnih dreves
V vznožju Sierre Nevade si Guilio Zavolta in Rachelle Bross prizadevata promovirati in zaščititi zgodovinske oljke v državi.
Avgust 7, 2023
Proizvodnja oljčnega olja se vrača v Pompeje 2,000 let po vulkanskem izbruhu
Ministri in kmetijske organizacije so okusili lokalno ekstra deviško oljčno olje in namizne olive, medtem ko so promovirali nominacijo Unesca za italijanske kuhinje.
Junij 26, 2023
Canneto Sabino: Živa zapuščina Sabinine tradicije oljčnega olja
Tisočletni Canneto Sabino s koreninami, ki segajo stoletja nazaj, simbolizira zgodovino in tradicijo proizvodnje oljčnega olja v jugovzhodnem Laciju.
Junij 8, 2023
Raziskovanje zgodovine toskanske ikonične oljčne pokrajine
Medtem ko dokazi o prvih oljkah v znameniti italijanski regiji segajo v 14. stoletje, se je širjenje kulture oljčnega olja začelo stoletja pozneje.
Junij 4, 2023
Odkrivanje skrivnosti in magije, ki obkrožajo toskanski Olivo della Strega
Za drevo, ki naj bi bilo zbirališče čarovnic in drugih mitskih bitij, radiokarbonsko datiranje potrjuje, da morda ne bo dolgo živelo.
November 30, 2022
Stoletja stari nasadi, obnovljeni in posekani v Trajanovi zgodovinski hiši
Pobuda, imenovana Trajanovo oljčno olje, je prizadevanje za oživitev kmetijske proizvodnje v zgodovinsko-industrijskem območju.
Avgust 10, 2021
Brač išče hrvaški šesti certifikat ZOP
Oljčno olje je igralo pomembno vlogo v kulturnem, ekološkem in gospodarskem razvoju dalmatinskega otoka.
Jul. 20, 2021
Monumentalne oljke na Siciliji nudijo okno v zgodovino otoka
Najstarejše oljke na Siciliji imajo veliko zgodb. Od kmetov, ki so premagovali stisko, do tega, da je otok postal trgovsko središče, je proizvodnja oljčnega olja igrala bistveno vlogo.
Junij 24, 2021
Lončarski drobci na Hrvaškem razkrivajo rimsko oljčno olje in vojaško zgodovino
Ko je Cassius Dio opisoval današnjo Hrvaško, je dejal, da ljudje skorajda ne gojijo oljk, ne proizvajajo vina. Danes Hrvaška blesti v obeh, predvsem po zaslugi rimske okupacije.
Maj. 27. 2021
Turizem oljčnega olja se vrača v Kolosej, ko se Italija ponovno odpira
Ponovno odprtje Arheološkega parka Kolosej pomeni, da se lahko obiskovalci znova povežejo s starorimsko kulturo s pridelavo oljčnega olja.
Maj. 20. 2021
Odkritje tovarne mila iz 9. stoletja v Izraelu osvetljuje starodavno trgovino
V južnem mestu Rahat, znotraj premožne hiše iz 9. stoletja, so odkrili obrat za izdelavo mila za oljčno olje.
8. april 2021
Nova prizadevanja za promocijo redke sorte belih oljk v Kalabriji
Arheologi si prizadevajo za ohranitev kulturne dediščine sorte Leucocarpa, saj proizvajalci začenjajo gojiti in preoblikovati slonokoščeno bele plodove.
Februar 12, 2021
V Italiji odkrili ostanke 2,500 let starega mlina
Menijo, da je to najzgodnejši mlin za oljčno olje, ki so ga našli v Magna Graecia, regiji, ki obsega večino južne obale Italije, kamor so prišli starodavni grški kolonisti pred 3,500 leti.
Januar 6, 2021
Starodavni artefakt proizvodnje oljčnega olja, najden v Getsemaniju
Arheologi so našli 2,000 let staro obredno kopel, znano kot Mikve. Ugotovitev poudarja pomen proizvodnje oljčnega olja v Getsemaniju v času Kristusa.