raziskave oljčnega olja
December 10, 2024
Strokovnjaki pravijo, da obnavljanje tal pomaga pri reševanju vodne krize
Strokovnjaki predlagajo agronomske načrte za izboljšanje organske rodovitnosti, omejitev erozije in varčevanje z vodo.
December 2, 2024
IUCN proučuje kompromise med intenzivnimi in tradicionalnimi oljčnimi nasadi
Organizacija je ugotovila, da so tradicionalni nasadi boljši za biotsko raznovrstnost, a manj donosni. Intenzivni nasadi so stroškovno učinkovitejši, vendar ustvarjajo ogromne monokulture.
November 24, 2024
S. Ameriški sektor oljčnega olja slavi uspehe in preučuje izzive
Strokovnjaki tega sektorja so se zbrali v Montevideu v Urugvaju na drugi latinskoameriški konferenci o oljčnem olju.
November 13, 2024
Zgodnja intervencija z EVOO obljublja zmanjšanje simptomov Downovega sindroma
Nove raziskave na miših kažejo, da bi uživanje ekstra deviškega oljčnega olja lahko ublažilo nevrodegenerativne učinke, ki jih povzroča Downov sindrom.
November 12, 2024
Oljčni molj ogroža brazilske pridelke: raziskovalci iščejo rešitve
Brazilski raziskovalci so odkrili dvojno rešitev za boj proti oljčnemu molju: nov okolju prijazen insekticid in strateško uporabo lokalnih vrst os kot naravnih plenilcev.
Oktober 31, 2024
Študija kaže, da je smrdljiva žuželka povzročila skrivnostno odpadanje sadja v Italiji
Rjava marmorirana smrdljiva stenica je bila identificirana v italijanskih in grških oljčnih nasadih. Vse več dokazov zdaj povezuje njegovo prisotnost z zgodnjim odpadanjem plodov v severni Italiji.
Oktober 18, 2024 Novice
Majhna študija kaže na potencial polifenolov za preprečevanje staranja kože
Oktober 13, 2024 Zdravje
Upoštevanje sredozemske diete je povezano z manjšim tveganjem za atrijsko fibrilacijo
Oktober 13, 2024 proizvodnja
Nizkocenovna rešitev za zatiranje oljčnih škodljivcev v razvoju
Oktober 7, 2024 Zdravje
Izvleček ekstra deviškega oljčnega olja presega protivnetne lastnosti ibuprofena
September 18, 2024 Novice
September 16, 2024
Univerza v Kaliforniji je izdala priročnik o gojenju oljk za proizvodnjo olja
Priročnik za pridelavo oljk za olje pokriva oljkarstvo, od postavitve sadovnjakov do mletja, s poglavji, ki so jih napisali strokovnjaki za vsako področje.
September 12, 2024
Pregled je pokazal, da je bila sredozemska dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov učinkovitejša pri pomoči bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 2 pri doseganju remisije v primerjavi z nizko vsebnostjo maščob ali tradicionalno sredozemsko dieto.
Avgust 20, 2024
Izkoriščanje umetne inteligence za izboljšanje kakovosti, učinkovitosti in zaupanja oljčnega olja
AI že desetletje izboljšuje oljkarstvo, povečuje učinkovitost, odločanje, sledljivost in trajnost. Nedavni napredek vključuje napovedovanje cen, zatiranje škodljivcev in prilagojeno trženje.
Avgust 19, 2024
Medtem ko je študija potrdila prejšnje raziskave o razmerju med ekstra deviškim oljčnim oljem in holesterolom, so nekateri strokovnjaki kritizirali njeno zasnovo.
Avgust 13, 2024
Olive Center bo gostil otvoritveno konferenco o trajnosti oljčnega olja
Mednarodna konferenca o trajnostnem razvoju oljk bo razpravljala o trajnostnem razvoju, od kmetovanja in mletja do trženja in certificiranja.
Avgust 7, 2024
Odprtokodni AI model natančno predvidel cene oljčnega olja
Model je med razvojem v letih 2017 in 2018 natančno napovedal gibanje cen oljčnega olja in časovni okvir. Njegov ustvarjalec je dejal, da njegova znanstvena podlaga ostaja veljavna, in jo je javno objavil.
Avgust 7, 2024
Raziskovalci identificirajo 30 novih sort oljk v Aragónu
V teku je nadaljnja preiskava, da bi določili značilnosti sort in ugotovili, ali bi se katera lahko uporabila za proizvodnjo oljčnega olja v komercialnem obsegu.
24. april 2024
Raziskovalci ugotavljajo, da je Nutri-Score spremenil formule hrane v Franciji
Proizvajalci hrane spreminjajo sestavine, da bi izboljšali ocene Nutri-Score.
23. april 2024
Študija razkriva terapevtske lastnosti polifenolov EVOO pri raku pri otrocih
Raziskovalci so preučili oleuropein in hidroksitirozol glede njunega potenciala pri zdravljenju nevroblastoma, grozljivega raka pri otrocih.
22. april 2024
Kako oleuropein vpliva na okus in zdravstvene koristi ekstra deviškega oljčnega olja
Poleg oleokantala in hidroksitirozola je oleuropein eden glavnih polifenolov v ekstra deviškem oljčnem olju, ki določa njegove senzorične lastnosti in koristi za zdravje.
22. april 2024
Stranski proizvodi mletja oljk lahko izboljšajo krmo za živali
Prehrana, ki je vključevala oljčne liste in tropine oljčnega olja, ni negativno vplivala na zdravje ovc ali kakovost njihovega mleka, medtem ko je zmanjšala emisije metana.
16. april 2024
Raziskovalci raziskujejo sinergije solarnega panela in oljčnega nasada
Sončne plošče med vrstami gosto posejanih oljčnih nasadov proizvajajo elektriko z minimalnim vplivom na donos.
9. april 2024
Vloga enkrat nenasičenih maščobnih kislin v zdravstvenih koristih olivnega olja
Oleinsko kislino, ki je razvrščena kot mononenasičena maščobna kislina (MUFA), so znanstveniki v zadnjih desetletjih obsežno preučevali in dosledno dokazovali številne pozitivne učinke na zdravje ljudi.
9. april 2024
Predelana hrana, povezana z negativnimi zdravstvenimi rezultati, ugotovitve študije
Uživanje ultra predelane hrane je bilo povezano z večjim tveganjem za več kot 30 negativnih zdravstvenih izidov.
3. april 2024
Urugvaj bo gostil konferenco o raziskavah in inovacijah v sektorju oljčnega olja
Znanstveniki, proizvajalci in uradniki se bodo novembra srečali v Urugvaju, da bi razpravljali o izzivih in priložnostih za sektor oljčnega olja v Južni Ameriki.