organsko oljčno olje
Mar. 3, 2026
Italijanski trg ekološke hrane se bliža 7 milijardam evrov, saj povpraševanje presega ponudbo
Novo poročilo pravi, da se ekološka pridelava v Italiji širi, vendar ekološko ekstra deviško oljčno olje ostaja niša.
December 5, 2025
Proizvajalec iz Tuscie gradi zapuščino nagrajenih organskih olj
Na hribih nad jezerom Bolsena je Alessandra Nicolai preoblikovala družinsko zemljo v model ekološkega kmetovanja, prideluje nagrajeno ekstra deviško oljčno olje A1980 in širi proizvodnjo naravnih vin.
Avgust 11, 2025
Italijanski sektor oljčnega olja v novem poročilu kaže odpornost
Poročilo podjetja Ismea je pokazalo, da sta se izvoz in ekološko kmetovanje v Italiji povečala, čeprav proizvodnja in poraba še naprej upadata.
Avgust 11, 2025
Luberonova edinstvena geologija pomaga izpostaviti enega nagrajenega proizvajalca
Proizvajalci Domaine de la Sénancole so izkoristili geologijo Luberona in lokalne sorte oljk Provanse za proizvodnjo trajnostnega in iskanega oljčnega olja.
Mar. 13, 2025
Philippe Starck razmišlja o drznem dizajnu Olive Mill
V andaluzijskem mestu Ronda je mlin zamišljen kot poklon andaluzijski kulturi in praktičen prostor za proizvodnjo visokokakovostnega oljčnega olja.
Mar. 5, 2025
Italijanski oljkarji kljub stroškom nadaljujejo ekološki prehod
Proizvajalci oljčnega olja v Italiji ugotavljajo, da ekološko certificiranje povečuje privlačnost oljčnega olja na izvoznih trgih, manj pa doma.
Februar 18, 2025 Svetovna
November 13, 2024 Profili proizvajalcev
Avgust 19, 2024 Profili proizvajalcev
Terroir, rezultati ekološkega pridelave, nagrajeni za sicilijanskega kmeta
Avgust 7, 2024 Svetovna
Jul. 24, 2024 proizvodnja
Junij 15, 2024
Poročilo razkriva naraščajoče število pridelovalcev oljk v severni Italiji
Oljkarstvo se v Italiji seli proti severu, saj trajnost v spreminjajočem se podnebju vodi nove podvige. V porastu je tudi ekološka pridelava.
Junij 10, 2024
Proizvajalec okrožja Kern razmišlja o kalifornijski industriji oljčnega olja
Stefanie Wickensheimer pojasnjuje, kako Rio Bravo Ranch izdeluje visokokakovostno ekstra deviško oljčno olje v južni dolini San Joaquin.
Junij 10, 2024
ZDA opažajo znatno rast prodaje ekološkega oljčnega olja
V zadnjih dveh letih se je prodaja ekološkega oljčnega olja v ZDA povečala za deset odstotkov, medtem ko je prodaja konvencionalnega ekstra deviškega oljčnega olja padla.
Junij 2, 2024
Nagrajeni bratje in sestre. Hvaležni oče je izbral Coratino
Po podedovanju družinske oljčne kmetije brat in sestra Tommaso in Angela Fiore nadaljujeta družinsko dediščino.
Maj. 13. 2024
Trajnost, biotska raznovrstnost dobra za posel, meni ta kmet iz Campanie
Case d'Alto v Irpiniji proizvaja organska ekstra deviška oljčna olja iz avtohtonih sort. Lastnik Claudio De Luca pravi, da osredotočanje na trajnost izboljša kakovost.
Maj. 7. 2024
Preizkušnje in zmagoslavje ekološkega kmetijstva v Andaluziji
Peta generacija družine, ki stoji za Luque Ecológico, verjame, da ekološko kmetovanje proizvaja okusno ekstra deviško oljčno olje, varuje okolje in blaži posledice suše.
27. april 2024
Odpornost tunizijskih endemičnih sort oljk
Fermes Ali Sfar je požel mednarodno priznanje za svoje monosorte Chetoui in Chemlali.
September 6, 2023
Umetnost permakulture v srednji Italiji
Nasveti prijaznega soseda so ustanovitelje italijanskega podjetja Carma navdihnili, da so izbrali trajnostno pot do uspeha.
Avgust 7, 2023
Italija postane največji trg za izvoz ekološkega oljčnega olja iz Tunizije
Veliki italijanski polnilci vedno bolj dajejo prednost ekološki pridelavi v Tuniziji.
Avgust 2, 2023
Trajnostno kmetovanje je ključ do kakovosti, saj Kalifornija postaja vse bolj vroča in suha
Naložbe v obnovljivo energijo, kapljično namakanje in organske prakse pomagajo proizvajalcem, ki stojijo za rančem Spanish Oaks, doseči nagrajeno kakovost.
Jul. 24, 2023
Priznani kalabrijski proizvajalec deli vpogled v mešanje, ekološko kmetovanje in oljarski turizem
Proizvajalec, ki stoji za Enotrejem, razpravlja o izzivih in priložnostih za pridelovalce oljk v drugi največji italijanski regiji za proizvodnjo oljčnega olja.
Jul. 13, 2023
Ekološka kmetijska zemljišča, ki jih spodbujajo oljke, rastejo v Italiji
S povečanjem površine za 25,600 hektarjev od leta 2021 do 2022 so oljčni nasadi najpomembnejši pridelek v rastoči ekološki kmetijski pokrajini Italije.
Jul. 6, 2023
Ta majhen, a mogočni pridelovalec popelje tradicionalno kretsko sorto v nove višave
Nagrajeni Silvergreen povzdigne izdelke s Krete prek Tsounatija, občutljive, a nagrajujoče sorte oljk, ki izvira iz grškega otoka.
Junij 27, 2023
Kako so nagrade pomagale enemu tunizijskemu proizvajalcu uspeti na donosnem ameriškem trgu
Naš NYIOOC nagrajeni proizvajalec, ki stoji za Massivo, združuje generacije izkušenj s proizvodnjo oljčnega olja s spretnim trženjem.
Junij 22, 2023
Kljub težavam s proizvodnjo Španija predvideva razširitev organskega izvoza na Kitajsko
Naraščajoče povpraševanje po ekološkem oljčnem olju in drugih potrošniških izdelkih na Kitajskem je priložnost za španske proizvajalce ekološkega oljčnega olja.