organsko oljčno olje

Junij 22, 2022

Italijanski proizvajalci spet najbolj nagrajeni na svetovnem tekmovanju

Italijanski producenti so si kljub zahtevni sezoni prislužili 158 nagrad NYIOOC Svetovno tekmovanje in vodilo tudi z ekološkimi oljčnimi olji.

Junij 17, 2022

Italija vlaga 3 milijarde evrov za pretvorbo četrtine kmetijskih zemljišč v ekološko do leta 2027

Napoved je prišla po študiji, ki je pokazala, da lahko ekološko kmetijstvo zmanjša proizvodne stroške za kmete.

Junij 6, 2022

Oljčna kmetija, ki je vdahnila novo življenje ciprski nikogaršnji deželi

Atsas je začel, ko je kmetijski ion propadal zemljišče v otoškem varovalnem pasu in se razvil v vodilno olive oil proproizvajalec v manj kot desetletju.

oglas

Maj. 31. 2022

V Moulin de la Coquille se ukorenini družinska tradicija

Francoski producent si je leta 2022 prislužil drugo zaporedno zlato nagrado NYIOOC, uspeh pa pripisuje novim naložbam v ekološko pridelavo, namakanje in tehnologijo.

Maj. 23. 2022

Sodobne tehnike in starodavni nasadi zmagovalna kombinacija za sončne oljke

Libanonski proizvajalec je združil tradicionalne sorte in tehnike pridelave s sodobnim mlinom in trženjem, da bi ustvaril nagrajeno blagovno znamko.

Maj. 23. 2022

V Moliseju se začenja nova doba oljkarstva

Oblasti, združenja proizvajalcev in kmetje sodelujejo v južni italijanski regiji, da bi obnovili zapuščene nasade in privabili mlade kmete.

oglas

Mar. 7, 2022

Nova nagradna shema za spodbujanje ekološke proizvodnje v Evropi

Cilj European Organic Awards je priznanje visoke kakovosti v ekološki vrednostni verigi in promocija ekoloških živil v državah članicah EU.

Februar 16, 2022

Oliva: Kako starodavne basni postanejo nagrajena oljčna olja

Kombinacija lokalnih sort starodavnih in mladih dreves z ekološkimi praksami in sicilijanskim terroirjem pomaga, da olja Francesca Oliva izstopajo.

Februar 7, 2022

Trg ogljikovih kreditov v Italiji zagotavlja nove tokove prihodkov za pridelovalce oljk

Trg ogljika bo pomagal podjetjem, ki ne bodo mogla sama doseči ničelnih emisij, in spodbujal okolju prijaznejše prakse pridelave oljk, pravijo podporniki.

December 13, 2021

Posodobljena oznaka Nutri-Score označuje, ali je hrana predelana, ekološka

Ustvarjalec Nutri-Score je dejal, da je nova funkcija zasnovana tako, da zagotavlja bolj celosten pogled na oceno zdravstvenega stanja pakiranih živil.

December 1, 2021

Nagrajeni francoski producent gleda v preteklost, da bi se soočil z izzivi prihodnosti

Ohranjanje metod ekološke pridelave in eksperimentiranje s starodavnimi sortami oljk je način, kako Château d'Estoublon ohranja svojo 500-letno olive oil proživa zgodovina proizvodnje.

November 30, 2021

Tudi neekološka sredozemska prehrana je boljša od zahodne, pravi Oldways

Raziskave o vplivu uživanja neekološke hrane so mnoge pripeljale do tega, da poročajo, da sredozemska prehrana morda ni vedno bolj zdrava od zahodne. Nekateri strokovnjaki se ne strinjajo.

November 17, 2021

Ekološka živila so ključ do zdravstvenih koristi sredozemske prehrane

Nova raziskava potrošnike opominja, da so po neekološki različici sredozemske prehrane izpostavljeni pesticidom in herbicidom.

oglas

Jul. 20, 2020

Ekološka pridelava oljk v Španiji še naprej raste

Površina zemljišč, namenjena ekološki pridelavi oljk v Španiji, se je leta 209,288 povečala na 2019 hektarjev.

November 5, 2019

Ekološki oljčni nasadi cvetijo v Španiji

Leta 2018 se je površina ekoloških oljčnih nasadov v Španiji povečala za tri odstotke. Med dejavniki, ki prispevajo k temu, je prizadevanje za trajnost in boljše stopnje dobička na ekoloških oljih po vsej državi.

Jul. 23, 2019

Strokovnjaki ponujajo nasvete za pripravo na toplo sezono v ekoloških oljčnih nasadih

Topla sezona ustreza ključnim fazam za oljke. Dva strokovnjaka sta podala svoje predloge za uspešno gospodarjenje z ekološkim oljčnim nasadom v teh razmerah.

3. april 2019

Ekološka pridelava oljk se povečuje po vsem svetu

Ekološka površina, ki se uporablja za pridelavo oljk po vsem svetu, se je od leta 2004 skoraj potrojila.

2. april 2019

V Sloveniji trdo delati in ostati preprosto

Franc Morgan je svoja prva drevesa zasadil pred tridesetimi leti na svoji kmetiji v Grintovcu. Biti ekološki je bil načrt od začetka in postal je eden prvih ekoloških olive oil producers v Sloveniji.

Januar 31, 2019

Vzpon ekološkega oljčnega olja v Grčiji

Mali grški proizvajalci tvegajo vlaganje v ekološko pridelano hrano olive oil produkcija se bo obrestovala. Nekateri pravijo, da ima Grčija idealne pogoje za to.

November 30, 2018

Bona Furtuna: Od potovanja upanja do vizije razvoja

Neverjetna zgodba o deviškem ekstra oljčnem olju s Sicilije.

September 18, 2018

Montsagre: Slikarska popolnost med Empeltre

To je ozemlje Empeltre, območje, ki obsega regijo Bajo Aragón, dolino Ebro in Terra Alta v Tarragoni. Prav tako je dom Alberta Barrobésa in njegove družine nagrajenega Picuala.

Več
oglas