pizza

Januar 14, 2020

Pizza Giant Domino's želi rezino italijanske tržnice

Izvršni direktor Domino's Italy meni, da je v tradicionalnem domu pice še vedno prostor za možnost dostave. Tradicionalni pizzaioli ostajajo skeptični, da lahko veriga restavracij okrepi svoj položaj na trgu.

September 23, 2019

Italijanski znanstvenik je prejel nagrado Spoof za svoje raziskave o pici

Silvao Gallus je ugotovil, da uživanje pice iz tradicionalnih sestavin ščiti pred nekaterimi kroničnimi boleznimi.

December 27, 2017

NY Pizza Maker ponovno obišče svoje italijanske korenine

Salvatore Polizzi si je vzel premor v svoji piceriji Bushwick, da bi se ponovno povezal z družinsko oljčno kmetijo in obudil tradicijo.

oglas

December 8, 2017

Neapeljski "Pizza Twirling" je uvrščen na Unescov seznam

Dva milijona ljudi je podpisalo peticijo v podporo uradnemu priznanju 'pizzaiuolo' twirlinga pice.

Mar. 10, 2015

V Neaplju združevanje pice z lokalnimi EVOO

Priznana neapeljska picerija La Notizia je organizirala celodnevni dogodek, posvečen pici in olivnemu olju. Ampak ne kakršno koli pico in ne kar koli oljčno olje.

Avgust 25, 2011

Gobe, feferoni in benzopiren

Čebula in sardoni niso edini dodatki za vašo najljubšo pico. Druga sestavina je tako nizka stopnja olja, da je ne morete niti imenovati "oljčno olje".

oglas
oglas
oglas