tehnologija

Mar. 27, 2024

Tehnologija poganja ambicije največjega tunizijskega proizvajalca oljčnega olja

Skupina CHO je prva uporabila tehnologijo veriženja blokov za sledljivost. Zdaj se obračajo na AI, da bi ublažili vplive podnebnih sprememb.

Mar. 10, 2024

Raziskovalci uporabljajo ultrazvok za odkrivanje ponarejenega oljčnega olja

Lahko bi odkrili ekstra deviško oljčno olje, ponarejeno z le enim odstotkom sončničnega ali rafiniranega oljčnega olja.

Mar. 9, 2024

Enostavnejša in cenejša metoda za merjenje proste kislosti

Nova metoda zahteva pametni telefon in manj kemikalij kot standardna tehnika in se lahko uporablja tudi za druge kritične analize.

Januar 3, 2024

Raziskovalci razvijajo algoritem za napovedovanje potenciala žetve iz podnebnih podatkov

Javno dostopni algoritem je bil razvit z uporabo 15-letnih podatkov iz Italije za primerjavo, kako so kombinacije podnebnih dogodkov vplivale na poznejše letine.

Oktober 30, 2023

Novo pršilo bi lahko zaščitilo oljke pred Xylella

Raziskovalci so razvili tehnologijo, ki omogoča inaktivacijo specifičnih rastlinskih genov z enim pršenjem.

September 19, 2023

Podatki bodo določali naslednjih 25 let na California Olive Ranchu, pravi izvršni direktor

California Olive Ranch je iz ene same oljčne kmetije zrasel v največjega proizvajalca v ZDA. Zdaj namerava podjetje izkoristiti moč podatkov za nadaljnjo rast.

Jul. 5, 2023

Raziskovalci v Andaluziji razvijajo orodje z umetno inteligenco za izboljšanje učinkovitosti namakanja

Z uporabo podnebnih podatkov in zmogljivih nevronskih mrež so raziskovalci razvili orodje, ki kmetom omogoča, da določijo potrebe po namakanju teden dni vnaprej.

Maj. 15. 2023

Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane

Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.

Maj. 8. 2023

Raziskovalci pravijo, da bo orodje AI za oljkarje izboljšalo donos in zmanjšalo stroške

Citoliva, neprofitna organizacija s sedežem v Andaluziji, razvija napovedni model, ki temelji na umetni inteligenci, da bi določil idealen trenutek in hkrati zmanjšal vhodne stroške.

Maj. 1. 2023

Raziskovalci so razvili poenostavljen način za določanje vsebnosti polifenolov v oljčnem olju

Nova metoda za določanje polifenolov v vzorcu uporablja lasersko graviran papir in pametni telefon.

Mar. 22, 2023

Kmetje na Hrvaškem vidijo obetavno uporabo dronov

Mladi hrvaški agronom preučuje uporabo dronov za opraševanje lunjskih oljčnih nasadov in njihovo zaščito pred škodljivci.

Mar. 20, 2023

Laboratorijski test bi opredelil senzorični profil oljčnega olja z analizo njegovih molekul

Cilj je dodati laboratorijsko analizo k rutinskim testom, ki jih izvajajo degustacijske komisije ekstra deviškega oljčnega olja, da bi potrdili kakovost in določili organoleptične lastnosti.

Mar. 1, 2023

Strokovnjaki napovedujejo, da orodja AI morda ne bodo spremenila kmetijstva, bodo pa pomagala kmetom

ChatGPT nima sposobnosti razmišljanja in ne more napovedati prihodnosti, vendar se lahko izkaže za koristnega za kmete na druge načine.

oglas

Mar. 23, 2022

Proizvajalci, ki stojijo za San Giulianom, si prizadevajo za kakovost z inovacijami

Na Sardiniji Pasquale in Domenico Manca proizvajata organska ekstra deviška oljčna olja na trajnosten način z uporabo najsodobnejše tehnologije.

Februar 16, 2022

Andaluzija načrtuje center za oljčno olje v Jaénu

Center bi pomagal izboljšati regionalno kakovost oljčnega olja, vlagal v tehnologijo žetve in predelave ter izboljšal sledljivost.

Februar 10, 2022

Aplikacija omogoča potrošnikom, da prilagodijo Nutri-Score za individualni življenjski slog

Izid aplikacije sovpada z raziskavo, ki je pokazala močno naklonjenost potrošnikov tradicionalnim prehranskim oznakam.

December 22, 2021

Soustanovitelj Boundary Bend: Kakovost in naložbe so ključnega pomena za prihodnost oljčnega olja

Rob McGavin je dejal, da mora industrija sodelovati, da bo dolgoročno uspela, od rešitev, ki temeljijo na tehnologiji, do poudarjanja zdravstvenih koristi ekstra deviškega oljčnega olja.

December 20, 2021

Zbirka podatkov o trajnosti integrira nalepke na sprednji strani pakiranja za oblikovanje odločitev o proizvodnji hrane

Baza podatkov Latis proizvajalcem hrane zagotavlja enotne metrike za primerjavo svojih izdelkov z notranjimi standardi trajnosti in industrijskimi povprečji.

December 17, 2021

Psi in droni: Novi projekti v Pugliji poudarjajo zgodnje odkrivanje proti Xylella

S pomočjo toplotnega zaznavanja in močnih nosov psov oblasti v Pugliju okrepijo prizadevanja za odkrivanje najnovejših izbruhov Xylella fastidiosa, preden se pojavijo simptomi.

December 7, 2021

Proizvajalci na Kreti iščejo analizo DNK za dodano vrednost

Lokalni proizvajalci so združili moči z znanstveniki v Chanii na Kreti, da bi identificirali, analizirali in prenesli identiteto DNK oljčnega olja iz polja v steklenico ter tako dosegli pristnost in sledljivost svojih lokalnih proizvodov.

December 1, 2021

Prihodnost je v specializirani, trajnostni proizvodnji, pravi izvršni direktor Deolea

Po besedah ​​Ignacia Silve je specializacija ključna za preživetje tradicionalnih proizvajalcev, celoten sektor pa se mora posodobiti, da uspe.

Več