tehnologija

Junij 6, 2024

Pieralisi imenoval novega izvršnega direktorja

Novi izvršni direktor, ki prihaja iz sektorja pretovarjanja tovora, se namerava osredotočiti na povečanje prisotnosti na ključnih trgih in nadaljevanje razvoja vrhunske tehnologije.

Junij 5, 2024

Odkritje novih sort oljk v Italiji spodbuja razvoj aplikacije

Analiza italijanskega nacionalnega raziskovalnega centra je identificirala dve prej neznani sorti v Frosinoneju.

Maj. 13. 2024

Študija osvetljuje zniževanje stroškov obiranja za pridelovalce namiznih oljk

Kombinirana metoda stresanja krošnje in debla za obiranje namiznih oljk poveča učinkovitost za 75 odstotkov in izboljša kakovost plodov.

Mar. 27, 2024

Tehnologija poganja ambicije največjega tunizijskega proizvajalca oljčnega olja

Skupina CHO je prva uporabila tehnologijo veriženja blokov za sledljivost. Zdaj se obračajo na AI, da bi ublažili vplive podnebnih sprememb.

Mar. 10, 2024

Raziskovalci uporabljajo ultrazvok za odkrivanje ponarejenega oljčnega olja

Lahko bi odkrili ekstra deviško oljčno olje, ponarejeno z le enim odstotkom sončničnega ali rafiniranega oljčnega olja.

Mar. 9, 2024

Enostavnejša in cenejša metoda za merjenje proste kislosti

Nova metoda zahteva pametni telefon in manj kemikalij kot standardna tehnika in se lahko uporablja tudi za druge kritične analize.

Avgust 10, 2023

'Lucky' Olive Tree vodi seanse čuječnosti v Italiji

V Moliseju si prizadevajo z inovativnim projektom zmanjšati raven stresa, anksioznosti in depresije s podporo razširjene resničnosti in zgodovinskega oljčnega drevesa.

Jul. 25, 2023

Proizvajalec oljčnega olja zbere 500 tisoč evrov s kripto obveznicami

Lamar Olive Oil je denar zbral z izdajo obveznic, ki temeljijo na verigi blokov in so denominirane v stabilnih kovancih EUROe, ki jih podpira finski finančni nadzorni organ.

Jul. 13, 2023

Nova čistilna oprema za oljčne mline prihrani vodo, denar, ugotavlja študija

Čiščenje s sistemom SILAC, ki uporablja detergent na osnovi pene in zračni tlak, skrajša čas za čiščenje opreme za mletje in prihrani vodo in denar.

Jul. 5, 2023

Raziskovalci v Andaluziji razvijajo orodje z umetno inteligenco za izboljšanje učinkovitosti namakanja

Z uporabo podnebnih podatkov in zmogljivih nevronskih mrež so raziskovalci razvili orodje, ki kmetom omogoča, da določijo potrebe po namakanju teden dni vnaprej.

Maj. 15. 2023

Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane

Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.

Maj. 8. 2023

Raziskovalci pravijo, da bo orodje AI za oljkarje izboljšalo donos in zmanjšalo stroške

Citoliva, neprofitna organizacija s sedežem v Andaluziji, razvija napovedni model, ki temelji na umetni inteligenci, da bi določil idealen trenutek in hkrati zmanjšal vhodne stroške.

Maj. 1. 2023

Raziskovalci so razvili poenostavljen način za določanje vsebnosti polifenolov v oljčnem olju

Nova metoda za določanje polifenolov v vzorcu uporablja lasersko graviran papir in pametni telefon.

oglas

6. april 2022

Raziskovalci razkrivajo najnovejše tehnologije za pomoč pri obiranju in proizvodnji oljčnega olja

Španski raziskovalci so si prizadevali za razvoj novih tehnologij kot odgovor na to, kar so nekateri največji deležniki v industriji rekli, da najbolj potrebujejo.

5. april 2022

Italija namenja 100 milijonov evrov za nadgradnjo svojih mlinov oljk

Sredstva bodo namenjena izboljšanju kakovosti in energetske učinkovitosti z nadgradnjo opreme za mletje. Denar bo zagotovljen tudi za projekte obnovljivih virov energije.

Mar. 29, 2022

Unilever stavi na tehnologijo veriženja blokov za certificirano palmovo olje brez krčenja gozdov

Uporaba veriženja blokov s strani živilskega velikana lahko koristi malim kmetom, ki trajnostno gojijo sadje palm, in prepreči krčenje več tropskih gozdov jugovzhodne Azije.

Mar. 23, 2022

Proizvajalci, ki stojijo za San Giulianom, si prizadevajo za kakovost z inovacijami

Na Sardiniji Pasquale in Domenico Manca proizvajata organska ekstra deviška oljčna olja na trajnosten način z uporabo najsodobnejše tehnologije.

Februar 16, 2022

Andaluzija načrtuje center za oljčno olje v Jaénu

Center bi pomagal izboljšati regionalno kakovost oljčnega olja, vlagal v tehnologijo žetve in predelave ter izboljšal sledljivost.

Februar 10, 2022

Aplikacija omogoča potrošnikom, da prilagodijo Nutri-Score za individualni življenjski slog

Izid aplikacije sovpada z raziskavo, ki je pokazala močno naklonjenost potrošnikov tradicionalnim prehranskim oznakam.

December 22, 2021

Soustanovitelj Boundary Bend: Kakovost in naložbe so ključnega pomena za prihodnost oljčnega olja

Rob McGavin je dejal, da mora industrija sodelovati, da bo dolgoročno uspela, od rešitev, ki temeljijo na tehnologiji, do poudarjanja zdravstvenih koristi ekstra deviškega oljčnega olja.

December 20, 2021

Zbirka podatkov o trajnosti integrira nalepke na sprednji strani pakiranja za oblikovanje odločitev o proizvodnji hrane

Baza podatkov Latis proizvajalcem hrane zagotavlja enotne metrike za primerjavo svojih izdelkov z notranjimi standardi trajnosti in industrijskimi povprečji.

Več