tehnologija

Avgust 10, 2022

V prizadevanjih za spodbujanje kakovosti se Italija osredotoča na oljčne oljare

Posodabljanje tehnologije, izboljšanje tehnik in spodbujanje trajnosti so v središču prizadevanj za dodajanje vrednosti italijanskim oljčnim oljem.

Avgust 3, 2022

Aplikacija Food Health je v Italiji dobila zeleno luč po omejitvi vpliva na Nutri-Score

Aplikacija Yuka bo zmanjšala pomen razvrstitve živila po Nutri-Score in dala večji poudarek mikrohranilom in dodatkom.

Jul. 19, 2022

Nova spektroskopska metoda za določanje grenkobe in pikantnosti v oljčnem olju

Nova študija kaže, da se lahko matrike vzbujanja in emisije fluorescence uporabljajo za napovedovanje organoleptičnih lastnosti deviškega oljčnega olja.

oglas

25. april 2022

California Olive Ranch spodbuja sledljivost z novimi pametnimi nalepkami

Podjetje želi strankam omogočiti, da izvedo več o njihovem oljčnem olju. Vendar nekateri dvomijo o učinkovitosti pametnih nalepk, ki niso podprte z blockchainom.

6. april 2022

Raziskovalci razkrivajo najnovejše tehnologije za pomoč pri obiranju in proizvodnji oljčnega olja

Španski raziskovalci so si prizadevali za razvoj novih tehnologij kot odgovor na to, kar so nekateri največji deležniki v industriji rekli, da najbolj potrebujejo.

5. april 2022

Italija namenja 100 milijonov evrov za nadgradnjo svojih mlinov oljk

Sredstva bodo namenjena izboljšanju kakovosti in energetske učinkovitosti z nadgradnjo opreme za mletje. Denar bo zagotovljen tudi za projekte obnovljivih virov energije.

oglas

December 20, 2021

Zbirka podatkov o trajnosti integrira nalepke na sprednji strani pakiranja za oblikovanje odločitev o proizvodnji hrane

Baza podatkov Latis proizvajalcem hrane zagotavlja enotne metrike za primerjavo svojih izdelkov z notranjimi standardi trajnosti in industrijskimi povprečji.

December 17, 2021

Psi in droni: Novi projekti v Pugliji poudarjajo zgodnje odkrivanje proti Xylella

S pomočjo toplotnega zaznavanja in močnih nosov psov oblasti v Pugliju okrepijo prizadevanja za odkrivanje najnovejših izbruhov Xylella fastidiosa, preden se pojavijo simptomi.

December 7, 2021

Proizvajalci na Kreti iščejo analizo DNK za dodano vrednost

Lokalni proizvajalci so združili moči z znanstveniki v Chanii na Kreti, da bi identificirali, analizirali in prenesli identiteto DNK oljčnega olja iz polja v steklenico ter tako dosegli pristnost in sledljivost svojih lokalnih proizvodov.

December 1, 2021

Prihodnost je v specializirani, trajnostni proizvodnji, pravi izvršni direktor Deolea

Po besedah ​​Ignacia Silve je specializacija ključna za preživetje tradicionalnih proizvajalcev, celoten sektor pa se mora posodobiti, da uspe.

September 15, 2021

Znanstveniki v Italiji razvijajo želatinozno ekstra deviško oljčno olje

Raziskovalci so povedali, da je želiran EVOO ohranil svoje zdrave lastnosti v poltrdni obliki in bi lahko nadomestil nasičene maščobe v različnih kulinaričnih aplikacijah.

Maj. 20. 2021

Okrašene steklenice oljčnega olja na dražbi kot kripto sredstva

Deset steklenic grškega deviškega ekstra oljčnega olja s po meri oblikovanimi etiketami bo na julijski spletni dražbi prodanih kot nezamenljivi žetoni.

Maj. 13. 2021

V Apuliji proizvajalci v Mimì z inovacijami in raziskavami sledijo odličnosti

Donato in Michele Conserva proizvajata nagrajena deviška ekstra oljčna olja iz stoletnih dreves z uporabo najnovejše tehnologije v svojem družinskem mlinu.

oglas

November 15, 2017

Novi modeli programske opreme povečujejo učinkovitost Olive Oil Provod

Ta program upošteva dejavnike, kot so proračun kombajna, možna podnebna tveganja in stopnja sinhronizacije med nasadi in rafinerijami, preden svetujemo pridelovalcem oljk.

Oktober 1, 2017

Droni popeljejo španske proizvajalce v naslednjo dobo oljkarstva

Španski center za eksperimentalne lete Atlas ponuja tehnologijo dronov, ki spreminja pristop pridelovalcev k pridelavi oljk.

Mar. 28, 2017

Tehnologija Start-Upa pomaga pridelovalcem oljk zmanjšati stroške in povečati proizvodnjo

Ustanovitelji Elaisiana pravijo, da je njihova tehnologija v testih znižala stroške gnojil, stroškov agronomskega svetovanja in dela za 50 odstotkov.

Januar 24, 2017

Ali so lahko droni naslednja velika stvar za avstralsko industrijo oljk?

Z zakonodajo, ki omogoča lažje in cenovno dostopnejše lastništvo dronov, bi lahko številni kmetje našli učinkovitejše sredstvo za spremljanje in vzdrževanje pridelka.

November 27, 2016

Italijanske blagovne znamke EVOO lansirajo "pametne nalepke"

Nova "pametna oznaka" bo potrošnikom omogočila, da preverijo korake proizvodne verige oljčnega olja s preprostim dotikom svojih pametnih telefonov, ki podpirajo NFC.

Več
oglas