Citoliva, neprofitna organizacija s sedežem v Andaluziji, razvija napovedni model, ki temelji na umetni inteligenci, da bi določil idealen trenutek in hkrati zmanjšal vhodne stroške.

Oseba, ki drži kapalko nad steklenico, napolnjeno z rumenim oljem. - Olive Oil Times

Novice

Maj. 1. 2023

Raziskovalci so razvili poenostavljen način za določanje vsebnosti polifenolov v oljčnem olju

Nova metoda za določanje polifenolov v vzorcu uporablja lasersko graviran papir in pametni telefon.

Moški, oblečen v belo srajco in vrvico, stoji poleg velike oljke. - Olive Oil Times

Mar. 22, 2023 posel

Kmetje na Hrvaškem vidijo obetavno uporabo dronov

Mikroskopska slika, ki prikazuje skupke zelenih in rumenih bakterijskih celic na temnem ozadju. - Olive Oil Times

Mar. 20, 2023 Stopnje

Laboratorijski test bi opredelil senzorični profil oljčnega olja z analizo njegovih molekul

Moški, oblečen v zgodovinska oblačila, sedi za mizo s prenosnim računalnikom v slikovitem okolju. - Olive Oil Times

Mar. 1, 2023 Svetovna

Strokovnjaki napovedujejo, da orodja AI morda ne bodo spremenila kmetijstva, bodo pa pomagala kmetom

Ženska z očali piše zapiske, medtem ko ponoči gleda v prenosnik v slabo osvetljenem okolju. - Olive Oil Times

Februar 9, 2023 Svetovna

Talking Olive Oil with Chat GPT

Zbirka epruvet za laboratorijske vzorce z barvnimi pokrovčki, razporejenimi v okroglem držalu. - Olive Oil Times

Januar 3, 2023 Stopnje

Raziskovalci razvijajo cenejše in učinkovitejše tehnike NMR za testiranje oljčnega olja

Dron lebdi nad oljko na travnatem polju pod vedrim nebom. - Olive Oil Times

Novice

December 5, 2022

Študenti v Rimu oblikujejo drone za obiranje oljk

Razvijalci so povedali, da je dron povečal produktivnost, zmanjšal stroške in emisije, povezane z obiranjem oljk.

Akvarelna ilustracija oljčnih vej in oliv na temnem ozadju z geometrijskimi oblikami. - Olive Oil Times

Sorte oljk

December 1, 2022

Raziskovalci uporabljajo AI za prepoznavanje porekla ekstra deviškega oljčnega olja

Raziskovalci so povedali, da lahko 100 odstotkov časa pravilno identificirajo lokalno pridelana oljčna olja Taggiasca Ligure.

Posameznik s kapo analizira vzorce zemlje na polju z opremo in posodami v bližini. - Olive Oil Times

Svetovna

November 30, 2022

Novo orodje meri interakcije med tlemi in atmosfero za optimizacijo kmetijskih praks

Kartiranje prenosa toplote v tleh lahko pomaga določiti optimalne prakse gospodarjenja z zemljišči in ustrezne pridelke za sajenje, ko se podnebje spreminja.

Nasad oljk z golimi vejami v suhi, odprti pokrajini pod jasnim modrim nebom. - Olive Oil Times

posel

Oktober 27, 2022

Xylella se širi izven varovalnih območij v Pugliji

Smrtonosni patogen se širi manj hitro, ko prihajajo nove tehnologije, ki izboljšujejo zmožnosti spremljanja.

Velika oljka z debelim deblom in gostim listjem na zelenem polju. - Olive Oil Times

posel

Oktober 6, 2022

Litovsko podjetje išče patent za zdravilo za preprečevanje Xylelle

Izvršni direktor podjetja Quantum Satis Engeneering je dejal, da bo zdravljenje ubilo bakterije v okuženih drevesih in delovalo kot preventiva pri zdravih drevesih.

Skupina posameznikov opazuje demonstracijo postopka pridelave oljčnega olja v objektu. - Olive Oil Times

proizvodnja

Avgust 10, 2022

V prizadevanjih za spodbujanje kakovosti se Italija osredotoča na oljčne oljare

Posodabljanje tehnologije, izboljšanje tehnik in spodbujanje trajnosti so v središču prizadevanj za dodajanje vrednosti italijanskim oljčnim oljem.

Oseba, ki drži pametni telefon, ki prikazuje aplikacijo za oceno hrane z različnimi živili in ocenami. - Olive Oil Times

Novice

Avgust 3, 2022

Aplikacija Food Health je v Italiji dobila zeleno luč po omejitvi vpliva na Nutri-Score

Aplikacija Yuka bo zmanjšala pomen razvrstitve živila po Nutri-Score in dala večji poudarek mikrohranilom in dodatkom.

oglas

Svetlobni spekter, prikazan skozi prizmo, prikazuje paleto barv od rdeče do vijolične. - Olive Oil Times

Novice

Jul. 19, 2022

Nova spektroskopska metoda za določanje grenkobe in pikantnosti v oljčnem olju

Nova študija kaže, da se lahko matrike vzbujanja in emisije fluorescence uporabljajo za napovedovanje organoleptičnih lastnosti deviškega oljčnega olja.

Modra koda QR, prikazana na digitalnem ozadju z elementi binarne kode. - Olive Oil Times

posel

25. april 2022

California Olive Ranch spodbuja sledljivost z novimi pametnimi nalepkami

Podjetje želi strankam omogočiti, da izvedo več o njihovem oljčnem olju. Vendar nekateri dvomijo o učinkovitosti pametnih nalepk, ki niso podprte z blockchainom.

Mehanska oprema za obiranje oljk, nameščena med oljkami v sadovnjaku. - Olive Oil Times

proizvodnja

6. april 2022

Raziskovalci razkrivajo najnovejše tehnologije za pomoč pri obiranju in proizvodnji oljčnega olja

Španski raziskovalci so si prizadevali za razvoj novih tehnologij kot odgovor na to, kar so nekateri največji deležniki v industriji rekli, da najbolj potrebujejo.

Sveže oljčno olje teče iz kovinskega dulca v posodo v proizvodnem obratu. - Olive Oil Times

Novice

5. april 2022

Italija namenja 100 milijonov evrov za nadgradnjo svojih mlinov oljk

Sredstva bodo namenjena izboljšanju kakovosti in energetske učinkovitosti z nadgradnjo opreme za mletje. Denar bo zagotovljen tudi za projekte obnovljivih virov energije.

Pogled iz zraka na bujno plantažo palmovega olja z gostim zelenim listjem in organiziranimi vrstami palm. - Olive Oil Times

Novice

Mar. 29, 2022

Unilever stavi na tehnologijo veriženja blokov za certificirano palmovo olje brez krčenja gozdov

Uporaba veriženja blokov s strani živilskega velikana lahko koristi malim kmetom, ki trajnostno gojijo sadje palm, in prepreči krčenje več tropskih gozdov jugovzhodne Azije.