trending

Januar 17, 2023

EU dovoljuje hišne čričke v prehrambenih izdelkih

Razmaščeni prah hišnega črička bo poleg dosedanjih posušenih in zamrznjenih pripravkov dovoljen v različnih živilih v EU.

Januar 17, 2023

Nove raziskave kažejo, da se oljke borijo proti onesnaženosti zraka

VegPM, toskanski raziskovalni projekt, dokazuje, da se nekatere drevesne vrste lahko borijo proti onesnaženosti zraka zaradi trdnih delcev (PM) in izboljšajo kakovost zraka v urbanih okoljih.

Januar 11, 2023

Nova prizadevanja za reševanje oljk, ki so jih prizadele Xylella, v Apuliji

Nova apulijska pobuda združuje pridelovalce oljk, lastnike kmetij in raziskovalce, da bi rešili stoletja stara oljčna drevesa Ostunija pred Xylella fastidiosa.

Januar 5, 2023

V Jaénu novi sporazum zvišuje plače oljkarjem

Oljkarska podjetja in sindikati so podpisali nov dogovor, ki predvideva 3.25-odstotno zvišanje plač za sezono 2022/2023 in dodatna povišanja v naslednjih štirih letih.

Januar 5, 2023

Cene postavljajo rekorde v Španiji

Cene izvornega oljčnega olja v Španiji rastejo. Zlasti ekstra deviška oljčna olja beležijo rekordno rast iz tedna v teden.

Januar 3, 2023

Toskanska letina oljk se vrača z rezultati, boljšimi od pričakovanih

Sušne razmere so preprečile škodljivce, jesenske padavine so pomagale rastlinam in zdaj pridelovalci v osrednji italijanski regiji praznujejo pridelek oljčnega olja, ki je bil boljši od pričakovanega.

December 12, 2022

Težišče pridelave oljk se premakne proti vzhodu

Obilen dež in nizke temperature so v vzhodnem Sredozemlju povzročile izjemen pridelek. Medtem pa je zaradi suše in vročine pridelek oljčnega olja na zahodu izhlapel.

December 10, 2022

Zdravstvene koristi oljčnega olja

Zdravstvene koristi oljčnega olja večinoma izhajajo iz enkrat nenasičenih maščob in polifenolov. Vendar niso vsa oljčna olja ustvarjena enako.

December 9, 2022

V Italiji strokovnjaki iz industrije napovedujejo nižji pridelek, višjo kakovost

Italijanski olive oil proproizvodnja za pridelovalno leto 2022/23 naj bi padla za 37 odstotkov, na 208,000 ton. Vendar se bo kakovost povečala.

December 9, 2022

Oblasti v Pugliji odkrile nov izbruh Xylella Fastidiosa

Ugotovljeno je bilo, da je skoraj 120 oljčnih dreves okuženih z bakterijo. Oblasti so Xylella fastidiosa odkrile tudi v prej neznani gostiteljski rastlini.

December 9, 2022

Grčija bo prehitela Italijo kot druga največja v Evropi Olive Oil Proproducent

Slabe letine v zahodni Evropi so v nasprotju z izjemnimi pridelki v Grčiji in na Balkanskem polotoku.

December 8, 2022

Nova raziskava za preučevanje vpliva zdravja tal na kakovost oljčnega olja

Projekt želi bolje razumeti, kako gojenje oljk vpliva na biotsko raznovrstnost tal in ekološko funkcijo ter kako zdravje tal vpliva na kakovost in varnost oljčnega olja.

December 1, 2022

Študija razkriva, kako se sredozemska prehrana lahko zoperstavi covidu-19

Nova raziskava je pokazala, da flavonoidi in hidroksitirozol preprečujejo nekatere najbolj smrtonosne posledice Covida 19, vključno s citokinskimi nevihtami in vnetjem pljuč.

Oktober 10, 2022

Ena tretjina svetovnega Olive Oil Proproizvodnja Prihaja iz intenzivnega kmetijstva

Poročilo je pokazalo, da nasadi z visoko gostoto predstavljajo 3 odstotke gojenja, vendar 36 odstotkov olive oil provod.

Oktober 6, 2022

Bidenova administracija načrtuje prenovo označevanja hranilne vrednosti

Nove smernice ameriškega urada za hrano in zdravila se bodo osredotočale na splošne prehranske vzorce namesto na posebna makro in mikrohranila.

Oktober 6, 2022

Proizvajalci v Andaluziji se pripravljajo na drugo najslabšo letino v zgodovini

Olive oil proproizvodnja v Andaluziji naj bi bila skoraj 50 odstotkov pod drsečim petletnim povprečjem. Bistveno manjši bo tudi pridelek namiznih oljk.

September 29, 2022

Sledenje MedDiet, povezano z bolj zdravo možgansko aktivnostjo

Raziskovalci so ugotovili nižje ravni šestih metabolitov, za katere je znano, da zmanjšujejo kognitivne funkcije pri udeležencih študije, ki so sledili sredozemski prehrani.

September 29, 2022

Obetavni znaki močne letine v Grčiji

V nasprotju z drugimi glavnimi evropskimi proizvajalkami Grčija pričakuje znatno povečanje pridelka pridelka. Vendar bi lahko pomembni izzivi ovirali končni seštevek.

September 27, 2022

Oljkar je odkril starodavni mozaik v Gazi

Tla iz bizantinske dobe so odkrili po naključju. Vendar pa ostanki sten in stekleni artefakti kažejo, da bi lahko območje prineslo še več osupljivih odkritij.

September 20, 2022

Kurjenje lesa za pridobivanje energije ogroža evropske gozdove

Les v Evropi velja za obnovljiv in ogljično nevtralen vir energije. Vendar pa se velike površine gozdov posekajo, da bi pokrili povpraševanje po lesu.

September 20, 2022

Francija najverjetneje ne bo izkoreninila Xylelle, poročilo o ugotovitvah

Revizorji so povedali, da so razlogi za njihovo ugotovitev zamude pri izkoreninjenju okuženih rastlin, neusklajeno prizadevanje za identifikacijo vektorjev bolezni in pomanjkanje nadzornih ukrepov.

Več