Toskana

16. april 2024

Toskanski proizvajalec se prilagaja spreminjajoči se pokrajini oljčnega olja

Fattoria di Volmiano sprejema nove načine za proizvodnjo visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja.

9. april 2024

Legacy Meets Innovation v toskanski Azienda Pometti

Najnovejša generacija kmetov v 600 let stari Azienda Pometti uporablja najsodobnejše metode za proizvodnjo nagrajenega trajnostnega oljčnega olja.

Januar 3, 2024

Toskana napoveduje sredstva za preprečevanje opuščanja oljčnih nasadov

Z ukrepi naj bi spodbudili pridelovalce, da skrbijo za zapuščene oljke na zahtevnih terenih in jih vzdržujejo za preprečevanje požarov in razvoja škodljivcev.

December 15, 2023

Spoznajte novoustanovljena podjetja v osrednji Italiji, ki oživljajo zapuščene oljčne nasade

Startup Ager Oliva v Toskani in združenje Le Olivastre v Umbriji se zavzemata za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov z načrti posvojitve za državljane in podjetja.

Oktober 11, 2023

Majhno, regenerativno kmetovanje spodbuja kakovost za Maraviglio v Toskani

Od leta 2019 je proizvajalec, ki stoji za Agricola Maraviglia, našel simbiotično ravnovesje med negovanjem pokrajine in proizvodnjo nagrajenega oljčnega olja.

Oktober 3, 2023

Optimizem v Italiji ob začetku trgatve oljk

Medtem ko proizvajalci v južni Italiji pričakujejo odlične pridelke, je usoda kmetov v srednji in severni Italiji manj gotova.

Februar 2, 2023

Toskansko odlagališče podarja oljke za nadomestilo za emisije ogljika

Javno podjetje za odpadke v Toskani bo podprlo zasaditev 245,000 oljčnih dreves, da bi nadomestilo svoje emisije CO2.

Januar 19, 2023

Strokovno znanje za Tamiinim trajnostnim prizadevanjem za odličnost

Pietro Re pri Tamii proizvaja ekstra deviška oljčna olja vrhunske kakovosti in želi v trajnostno blagovno znamko vnesti nove tehnologije in prakse.

Januar 17, 2023

Neobrane oljke v Toskani

V Arezzu združenje mlinarjev opozarja, da pomanjkanje delovne sile, višji stroški in padajoče cene oljčnega olja povzročajo opuščanje sadovnjakov.

Januar 3, 2023

Toskanska letina oljk se vrača z rezultati, boljšimi od pričakovanih

Sušne razmere so preprečile škodljivce, jesenske padavine so pomagale rastlinam in zdaj pridelovalci v osrednji italijanski regiji praznujejo pridelek oljčnega olja, ki je bil boljši od pričakovanega.

Avgust 26, 2022

Varovanje italijanskih tisočletnih dreves

Tisočletne italijanske oljke, tihe priče zgodovine, so skozi čas dokazale svojo odpornost. Lokalne organizacije si prizadevajo za njihovo zaščito pred podnebnimi spremembami.

Avgust 4, 2022

V Toskani so gozdni požari uničili na tisoče oljk

Visoke temperature, vetrovno vreme in suha tla so služili kot katalizator za približno 279 požarov v naravi, ki so goreli v osrednji italijanski regiji.

Junij 9, 2022

Toskanski proizvajalci Triumph pri NYIOOC, Premagovanje poznih zmrzali in poletne vročine

Vztrajno delo v gozdu, ne da bi pozabili na pomen trajnostnega kmetovanja, je toskanske kmete pripeljalo do vodilne vloge na svetovnem tekmovanju.

oglas

21. april 2011

V Lucci je biodinamično in ekološko kmetovanje malo čarovnije

Giuseppe Ferrua ročno obira oljke na pravi dan luninega cikla, da poveča količino tekočine, ki jo vsebujejo. "Nekateri ljudje pravijo, da smo čarovnice."

Jul. 23, 2010

Za družinsko proizvodnjo oljčnega olja že 425 let je praksa popolna

Leta 1585 je 21-letni William Shakespeare postal ponosen oče dvojčkov. Kasneje istega leta so Gonnellijevi kupili mlin od lokalnih menihov in začeli izdelovati oljčno olje. Še vedno so pri tem.

Več