Toskana
November 4, 2025
Chiarentana: kako je ena toskanska posest oblikovala Val d'Orcia
Chiarentana, nekoč zatočišče med vojno, danes proizvaja nagrajena oljčna olja in vabi obiskovalce, da doživijo mirno srce doline Val d'Orcia, ki je na Unescovem seznamu svetovne dediščine.
Maj. 31. 2025
Italijanski proizvajalci nadaljujejo vladavino odličnosti na svetovnih tekmovanjih
Brezkompromisni kmetje, mlinarji in polnilci so Italijo leta 2025 naredili za največkrat nagrajeno državo NYIOOC že deseto leto zapored.
Maj. 30. 2025
Znanost spodbuja poslanstvo kakovosti in trajnosti nagrajenega proizvajalca
Ustanovitelj podjetja Arsenio verjame, da lahko umetna inteligenca izboljša kakovost oljčnega olja in pomaga kmetom ublažiti vplive podnebnih sprememb.
29. april 2025
Izzivi pri žetvi in carine ne odvračajo nagrajenega Olio Piroja
Toskanski proizvajalec oljčnega olja Olio Piro, ki ga vodita brat in sestra Romain in Marie-Charlotte Piro, se širi po vsem svetu, potem ko je v New Yorku osvojil že šesto zlato nagrado.
Mar. 21, 2025
Pridobljena spoznanja pri razvoju toskanske prehranske piramide
V pregledu je inovativna italijanska regionalna prehranska piramida, ki ponuja kreativen in celovit prispevek k institucionalni komunikaciji o priporočilih za zdravo prehrano in življenjski slog.
November 13, 2024
Dansko družinsko obrtniško nagrajeno oljčno olje v Toskani
Družina, ki stoji za podjetjem Casale 3 Danesi, razmišlja o tem, kaj potrebuje majhna kmetija za pridelavo nagrajenega oljčnega olja po zahtevni letini.
November 7, 2024 Hrana in kuhanje
Nagrajeni toskanski proizvajalec odpre restavracijo, osredotočeno na oljčno olje
Avgust 19, 2024 proizvodnja
Številne vrednote pri obnovi zapuščenih oljčnih nasadov v Toskani
16. april 2024 Profili proizvajalcev
Toskanski proizvajalec se prilagaja spreminjajoči se pokrajini oljčnega olja
9. april 2024 Profili proizvajalcev
Januar 3, 2024 posel
Toskana napoveduje sredstva za preprečevanje opuščanja oljčnih nasadov
December 15, 2023
Spoznajte novoustanovljena podjetja v osrednji Italiji, ki oživljajo zapuščene oljčne nasade
Startup Ager Oliva v Toskani in združenje Le Olivastre v Umbriji se zavzemata za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov z načrti posvojitve za državljane in podjetja.
Oktober 11, 2023
Majhno, regenerativno kmetovanje spodbuja kakovost za Maraviglio v Toskani
Od leta 2019 je proizvajalec, ki stoji za Agricola Maraviglia, našel simbiotično ravnovesje med negovanjem pokrajine in proizvodnjo nagrajenega oljčnega olja.
Oktober 3, 2023
Optimizem v Italiji ob začetku trgatve oljk
Medtem ko proizvajalci v južni Italiji pričakujejo odlične pridelke, je usoda kmetov v srednji in severni Italiji manj gotova.
Junij 8, 2023
Raziskovanje zgodovine toskanske ikonične oljčne pokrajine
Medtem ko dokazi o prvih oljkah v znameniti italijanski regiji segajo v 14. stoletje, se je širjenje kulture oljčnega olja začelo stoletja pozneje.
Junij 4, 2023
Odkrivanje skrivnosti in magije, ki obkrožajo toskanski Olivo della Strega
Za drevo, ki naj bi bilo zbirališče čarovnic in drugih mitskih bitij, radiokarbonsko datiranje potrjuje, da morda ne bo dolgo živelo.
Maj. 15. 2023
Pametne etikete na razstavi na sejmu italijanske hrane
Eden od vodilnih italijanskih živilskih sejmov je izpostavil tehnologije sledenja za spodbujanje sledljivosti in preprečevanje goljufij.
Maj. 1. 2023
Toskanski pridelovalci obvladajo težko letino, da dosežejo izjemne rezultate
Pridelovalci iz slovite osrednjeitalijanske regije so dejali, da je trajnost ključ do uspeha pri proizvodnji ekstra deviškega oljčnega olja, tudi v sušnem obdobju.
Junij 17, 2021
Toskanski proizvajalci oljčnega olja izstopajo v svetovni konkurenci
Proizvajalci iz srednjeitalijanske regije so bili med najbolj nagrajenimi na 2021 NYIOOC. Odlični pogoji in organske metode so mnogim pomagale do zlata.
Maj. 5. 2021
Sektor oljčnega olja obžaluje izgubo "navdihujočega pionirja" Paola Pasqualija
Svet oljčnega olja je izgubil vodilno osebnost, potem ko je hotelir, pedagog in vsestranski renesančni mož preminil zaradi zapletov zaradi Covid-19.
Maj. 13. 2020
Zlato leto za toskanske proizvajalce kot zgodnje NYIOOC Rezultati se razgrnejo
Ker se rezultati najprestižnejšega svetovnega tekmovanja o kakovosti oljčnega olja še naprej pojavljajo na spletu, so proizvajalci v Toskani že dosegli zlato.
Maj. 8. 2020
Sommelier oljčnega olja združuje kakovostne proizvajalce v Toskani
Ustanovitelj Entimia, Daniel Santini, združuje skupino najboljših proizvajalcev oljčnega olja Chianti pod eno blagovno znamko.
Oktober 21, 2019
Pruneti: Kakovostni obrtniki v srcu Chiantija
Na podeželskem delu Toskane, kjer prevladujejo vinogradi in oljke, Gionni in Paolo Pruneti združujeta stoletja kmetijskega znanja in izkušenj z najnovejšo tehnologijo mletja za proizvodnjo ekstra deviških oljčnih olj na deželi svojih prednikov.
September 2, 2014
Rock Star vabi turiste na pomoč pri trgatvi oljk
Sting vabi turiste na svoje 900 hektarjev veliko posestvo in se preizkusijo v obiranju oljk, ki proizvajajo lastno linijo ekstra deviškega oljčnega olja rock zvezdnika.
Avgust 26, 2014
Ogledi posesti oljčnega olja v Toskani
Ogledi z degustacijo oljčnega olja tekmujejo z vinskimi izleti z ekskluzivno priložnostjo, da proslavite sredozemsko pokrajino in kulturo v najboljšem stanju.
Januar 31, 2013
Moj oče je potoval v Italijo, da bi preživel teden dni nabiral oljke na vrhovih toskanskih gričev v Olivetu, ki ga vodi njegov prijatelj iz otroštva.