USDA / stran 2

Oktober 31, 2012

Izvor industrije novorojenega oljčnega olja v Gruziji

Morda je bila popolna konvergenca pogojev, ki je privedla do začetka nove industrije oljčnega olja v Gruziji.

Oktober 24, 2012

Španski proizvajalci se bojijo neizbežnih uvoznih omejitev ZDA

Španski proizvajalci oljčnega olja so vznemirjeni zaradi "nepoštenega" in "absurdnega" trženja, ki ga obravnava kongres Združenih držav.

Avgust 18, 2012

Uvozniki oljčnega olja lobirajo v kongresu, da nasprotujejo naročilu trženja

Nova skupina, imenovana Zveza za standarde kakovosti, poziva zakonodajalce, naj nasprotujejo sprejetju odredbe o trženju oljčnega olja, ki so jo predlagali kalifornijski proizvajalci.

Februar 16, 2011

Edwin Frankel: dvigovanje kalifornijskega oljčnega olja do višjih standardov

Drzne in kontroverzne so njegove nedavno objavljene ugotovitve pritegnile pozornost industrije, saj utirajo pot k znanstvenim korakom za kalifornijsko oljčno olje.

Oktober 25, 2010

Novi ameriški standardi za oljčno olje so v veljavi danes

Proizvajalci, ki se odločijo, da bodo svoj izdelek označili kot "ameriško ekstra deviško oljčno olje", lahko zdaj začnejo postopek pregleda in certificiranja s strani USDA.

September 25, 2010

Smiselnost testiranja oljčnega olja

Liliana Scarafia iz kalifornijskega Agbiolaba ponuja perspektivo, črpano iz rezultatov študije UC Davis, ki je lahko koristna za trgovce na drobno in kupce, ki želijo zmanjšati tveganje napačno označenega oljčnega olja.

Avgust 13, 2010

EVOO in A-Rod: Zora dobe testiranja oljčnega olja

Tožba je bila objavljena na tipičen ameriški način, skupaj s slavnim kuharjem. Mogoče je bilo treba priti do tega. Tukaj se nič ne zgodi brez brenčanja.

Jul. 15, 2010

Vprašanje o študiji UC Davis

Pojavila so se vprašanja v zvezi z vzorcem, uporabljenim v podporo ugotovitvi, da 10 odstotkov testiranih kalifornijskih oljčnih olj ni izpolnjevalo standardov za ekstra deviško oljčno olje. Kasneje je bila za neskladje kriva tipkarska napaka.

Jul. 14, 2010

Poročilo: Večina uvoženih ekstra deviških oljčnih olj ni ekstra deviških

Večina oljčnih olj, označenih kot ekstra deviško, pridobljenih iz več kalifornijskih supermarketov, je bilo podstandardnih, glede na UC Davis Olive Center.

Maj. 7. 2010

Kalifornijci se veselijo, ko USDA revidira standarde iz leta 1948

"To je bila dolga pot za nas," pravi Patty Darragh iz kalifornijskega sveta za oljčno olje.

oglas