Rekordno leto za proizvajalce v Turčiji

Z zmagovitim nastopom turški proizvajalci znova dvigujejo letvico NYIOOC World Olive Oil Competition v rekordnem letu za sektor oljčnega olja v državi v vseh pogledih.

Država je uživala v proizvodnji brez primere 380,000 ton oljčnega olja, kar je daleč preseglo prejšnji rekordni pridelek 263,000 ton v letih 2017/18.

Turški proizvajalci so skupaj osvojili 74 najbolj zaželenih nagrad v industriji (54 zlatih in 20 srebrnih) od 107 prijavljenih na dogodku 2023. NYIOOC, kar je daleč preseglo njihov rekordni izkupiček 65 nagrad v prejšnji izvedbi tekmovanja.

Po besedah ​​Mustafe Tana, predsednika odbora turškega nacionalnega sveta za oljke in oljčno olje, je sistematično širjenje gojenja oljk v Turčiji temelj za doseganje novih višin.

Zaradi občudovanja vrednega seštevka štirih zlatih nagrad je ponovno udeleženec Nova Vera postal veliki zmagovalec med turškimi proizvajalci na festivalu 2023 NYIOOC.

Nova Vera ima sedež v majhni vasici Ayvalik na obali Egejskega morja in je specializirana za proizvodnjo oljčnega olja iz redkih lokalnih sort. Podjetje je prejelo dve zlati nagradi za srednje velike monosorte Novavera Memecik in Ayvalik.

Na sejmu 2023 je zablestel še en nagrajeni turški proizvajalec, Eminen's Olive Oil iz province Milas. NYIOOC, ki je ob svoji prvi udeležbi na tekmovanju prejela dve zlati priznanji.

Čeprav je Eminen's Olive Oil prodrl v industrijo oljčnega olja v državi šele leta 2020, je podjetje že od začetka ciljalo visoko in dalo pomen avtohtonim sortam oljk.

KLIKNITE NA SPODNO POVEZAVO, DA PREBERETE CELOTEN ČLANEK