Klasična solata Cobb s prelivom iz olivnega olja Bleu Cheese

Obilne glavne solate so še posebej zadovoljive za kosilo ali večerjo. Sestavine solate so klasične, sestavljene iz vseh tistih okusnih sestavin, ki jih pozna dobra solata Cobb.

Vroča jed

Klasična solata Cobb s prelivom iz olivnega olja Bleu Cheese

Mesne in izdatne glavne solate so še posebej zadovoljive za kosilo ali večerjo. Sestavine solate so klasične, sestavljene iz vseh tistih okusnih sestavin, ki jih pozna dobra solata Cobb.

Čas priprave: 20 minut

– mehki modri sir– šampanjec kis– dijonska gorčica– med- ekstra deviško olivno olje- strok česna- kosmiči rdeče paprike

Čas kuhanja: 0 min

Sestavine

Belo načečkano podčrtano

1.

Za pripravo preliva dajte modri sir, kis, gorčico, med, kislo smetano, olivno olje, česen in zdrobljene kosmiče rdeče paprike v skledo kuhinjskega robota in mešajte, dokler ni gladka.

2.

Med delovanjem počasi dodajajte olivno olje v kuhalnik hrane in mešajte, dokler se ne združi. Po okusu začinite s soljo in poprom ter ohladite do serviranja.

3.

Solato razdelite med servirne sklede in na vrh položite slanino, jajca, piščanca, avokado in paradižnik. Bodisi pokapljajte s prelivom ali postrezite s prelivom ob strani.