Esporão praznuje 50. obletnico z najvišjimi nagradami za organska oljčna olja

Kar se je začelo kot družinska klet, se je po prijateljskem izzivu strica in nečaka razširilo v pomembno oljkarstvo in proizvodnjo olja.

Ker je Esporão letos praznoval 50. rojstni dan, je portugalsko podjetje dodalo dve zlati nagradi na NYIOOC World Olive Oil Competition do vse večje zbirke priznanj.

Carrilho je njihov uspeh pripisal poslanstvu podjetja Esporão: "izdelati najboljše izdelke iz tega, kar ponuja narava." "Cilj oljčnih olj Esporão je prevzeti izraz dežele, iz katere prihajajo, pridelana izključno iz oljk regije Alentejo z uporabo avtohtonih sort," je pojasnila.

Pohvalila je tudi prizadevanja 60 partnerjev v oljkarstvu podjetja, ki »nam pomagajo ohranjati avtohtone sorte in tradicionalno kmetijstvo Alenteja«.

Leta 1950 sta sedanji lastnik podjetja José Roquette in Joachim Bandeira kupila 1,840 ha veliko posestvo v Alenteju, največji portugalski regiji za proizvodnjo oljčnega olja.

Meje Esporãa so bile nespremenjene že stoletja – od leta 1267. »Ima edinstvene kmetijske razmere: velike temperaturne razlike, sedem različnih vrst tal in izjemno biotsko raznovrstnost,« je dejala.

»Prvi dve desetletji Esporãa sta zgodba o boju, veri in tako močni viziji, da je pustila neizbrisne sledi v sodobni zgodovini portugalskega vina,« je dejal Carrilho.

Od takrat se vina Esporão izvažajo mednarodno in so prejela več nagrad. Carrilho je dejal, da je na posestvu zdaj 441 hektarjev vinogradov s 40 sortami grozdja. 

KLIKNITE NA SPODNO POVEZAVO, DA PREBERETE CELOTEN ČLANEK