Proizvajalci oljčnega olja na Bližnjem vzhodu Uživajte v nagrajenem zaključku do Bumper Harvest

Proizvajalci v Libanonu, Izraelu in Jordaniji so premagali gospodarske izzive in proslavili uspeh na sejmu 2023 World Olive Oil Competition.

Pridelovalci in mlinarji iz treh držav so skupaj osvojili 14 nagrad na sejmu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, kar je več od desetih nagrad, ki so jih prejeli producenti iz treh držav na prejšnji izvedbi tekmovanja.

Odhajajoči libanonski minister za kmetijstvo, Abbas Hajj Hassan, je pohvalil NYIOOC zmagovalci.Kljub največji finančni krizi v zgodovini so producenti osvojili dve zlati in srebrno priznanje.

»Oljčno olje je obetaven izdelek, s katerim se lahko Libanon kljub številnim krizam, ki jih preživlja, kosa z večino držav izvoznic,« je aprila ob podelitvi prvih libanonskih proizvajalcev dejal Hassan.

"Prisrčno je videti, kako libanonske blagovne znamke ekstra deviškega oljčnega olja zmagujejo na takšnih tekmovanjih v tujini; to me resnično osrečuje," je dejal lastnik Solar Olives Karim Arsanios.

Solar je leta 2022 prejel zlato nagrado in leta 2023 srebrno nagrado s svojim ekstra deviškim oljčnim oljem Kour, s čimer se je uvrstil med redke libanonske proizvajalce, ki so v zaporednih letih prejeli nagrade na svetovnem tekmovanju.

"Od začetka nismo poskušali postati najboljši proizvajalec na svetu, temveč smo poskušali libanonskim ekstra deviškim oljčnim oljem pomagati osvojiti mednarodno sceno," je dodal.

Solar uporablja stare metode in vrhunsko tehnologijo za organsko rast. Arsanios je dejal: "Ko sem začel s tem projektom, sem prevzel stare prakse obdelave zemlje in jih posodobil z vpeljevanjem novih znanstveno utemeljenih tehnik."

KLIKNITE NA SPODNO POVEZAVO, DA PREBERETE CELOTEN ČLANEK