Ayvalık gosti 10. mednarodne dneve trgatve oljk

Povzetek

10^th Ayvalık Harvest Days se je osredotočil na promocijo pomena oljčnega olja za zdravje, s predstavitvijo oljk in oljčnega olja Ayvalık za doseganje novih trgov in povečanje uporabe v Turčiji. Festival je vključeval kulturne dogodke, kulinarične poslastice, tekmovanja v obiranju oljk in razstave, ki so privabljale udeležence iz različnih držav in poudarjale zgodovino, naravo in arhitekturo mesta.

10^th Ayvalık Harvest Days, ki ga organizirajo občina Ayvalık, Gospodarska zbornica Ayvalık in Kmetijska zbornica Ayvalık, so letos pridobili nacionalno identiteto. ​,war"Oljčno olje te veže na življenje« je bil letošnji slogan, saj so organizatorji skušali povečati njegovo porabo z opozarjanjem na njegov pomen za zdravje.

Ayvalıkove olive in oljčna olja svetovnega razreda so bile predstavljene z namenom doseči nove trge. Povečanje porabe oljčnega olja v Turčiji je bil še en namen dogodka.

Z opominjem ljudi, da Ayvalık ni znan le po svojih oljkah, ampak tudi po svoji zgodovini, naravi in ​​arhitekturi, je festival postavil slikovito obalno mesto v središče v prizadevanju za promocijo lokalnega turizma.

Na otvoritveni slovesnosti je Benhan İbrahim Kantarcı, predsednik gospodarske zbornice Ayvalık, omenil, da je oljka ​,war"mestna tradicija in družinska dediščina.” Za prihodnost Ayvalıka je turizem nenadomestljiv in prizadevanja, kot so dnevi žetve, morajo še naprej premikati turistične vrednote na višje ravni.

Po otvoritveni slovesnosti je ​,war"Thanksgiving to Olive” se je začel pohod ob spremljavi Ayvalık Band.

Udeleženci so imeli priložnost okusiti sveže stisnjena oljčna olja na oljčni tržnici, kjer so podjetja svoje izdelke predstavljala na stojnicah ob Trgu Cumhuriyet.

Vsi so bili deležni sveže ribe – pravzaprav tri tone –, kuhane v lokalnem oljčnem olju, kar je tradicija praznovanja Dneva trgatve Ayvalık.

Letošnja veselica je potekala v vasi Murateli, udeležili pa so se je gurmani, umetniki, predstavniki blagovnih znamk ter domači in tuji novinarji. Dogodku so se pridružili udeleženci iz Španije, Grčije, Italije, Maroka in Jordanije.

Poleg kulinaričnih dobrot so potekala tekmovanja v obiranju oljk in ​,war"oljčno seme« so izvedli otroci iz celega mesta.

Med trgatvenimi dnevi je bila poimenovana razstava oljk in oljčnega olja ​,war"Derin kökler, Ortak kökler« (Globoke korenine, skupne korenine) fotografov iz Turčije in z otoka Lezbos ter razstava lokalno izdelanih punčk iz cunj.

Poleg zabave so potekala srečanja, na katerih so predstavniki industrije razpravljali o izzivih sektorja in predlagali nove pobude.

• Uradna spletna stran Ayvalık Harvest Days


• Haberler