Italija je najbolj podeželska od vseh držav zahodne Evrope, z najmanjšim mestnim prebivalstvom in podeželjem, ki se združuje z majhnimi mesti in kmetijami, ki so njihov temelj. Za tujce sanjsko podobo Italije sestavljajo tako zelena vinogradniška mesta Toskane kot ruševine starodavne prestolnice Rima. Za zainteresiranega popotnika je podeželska stran Italije tam, da se udeleži, zahvaljujoč pojavu agriturismi.

Vlada je ustvarila kategorijo kmetijstvo da ohranijo dragocene majhne kmetije v državi trajnostne, kar jim omogoči, da odprejo svoja vrata in sprejmejo obiskovalce, da preživijo počitnice na njihovih posestvih. Deluje kot izmenjava, kjer lahko kmetje dopolnjujejo svoje prihodke, obiskovalci pa lahko okusijo tiho, bukolično in okusno realnost kmečkega življenja..

Leta 1985 je del inventivne zakonodaje združil besede kmetijstvo in turizem da bi dodali novo priložnost domačim kmetijam, ki se borijo, in rodila se je nova oblika ogledov. Od takrat so majhni pridelovalci italijanskega bogastva – vina, sadja in zelenjave, sira, oljčnega olja – odprli svoja vrata obiskovalcem, ki so dobrodošli, da ostanejo za nekaj noči in izkusijo agrarni način življenja. To je način življenja v naravi, ki je daleč drugačen od pohoda v gore ali oddaljenega pobega ob morju. Pri kmetijstvo, iz prve roke vidite in lahko celo sodelujete v nekem življenjskem slogu, ki sobiva z naravo, človeško izkušnjo, ki je odvisna od narave za preživetje.

Zelena in hribovita regija Umbria je dom več kot 1200 kmetijstvo, mnogi od njih so predani regiji olive oil produkcija, kot je popularna Agriturismo Antico Frantoio-Anghiariin Agriturismo Le Olive di Nedda oba ponujata osupljive poglede na svoje oljčne nasade in okoliško valovito pokrajino. Na katerem koli kmetijskem turizmu so objekti različni, od najbolj rustikalne, tradicionalne kamnite hiše do prostorov, ki so bili prenovljeni z razkošnimi bazeni in savnami, vendar niso hoteli.

Ljudje prihajajo, da bi ostali na kmetijah, da bi se ponovno povezali z naravo, običajno preživijo dneve na pohodih ali kolesarjenju po okolici ali sodelujejo pri delu na kmetiji. Če ste si kdaj želeli nabirati oljke ali gledati, kako mlinski kamen iztisne temno zeleno olje, si privoščite pravi čas za počitnice in to je vaša priložnost. Obroki so pomemben del vašega bivanja, zato se lahko veselite večerje iz svežih kmetijskih sestavin, ki jih pripravijo lokalne roke. Ta izkušnja, ki je oddaljena od tradicionalne restavracije, vam omogoča, da resnično jeste kot domačin, medtem ko klepetate z nekom, ki je strasten do hrane, saj jo pridelujejo.

O agriturismi ponujajo zelo oseben uvod v podeželsko življenje v Italiji, ki vam omogoča, da pokukate v proces pridelave in pridelave hrane, da vas spomnimo, kako od zemlje smo odvisni tudi najbolj metropolitani. Namesto vratarja vas bo pričakala oseba, ki vas bo pozdravila v deželi, ki jo ljubijo in jo skrbijo, in vam lahko pokaže plat življenja, ki je za vas morda skrivnost, a je še vedno temeljna za vas.

Olive Oil Times Video serija

oglas

Povezani članki

Povratne informacije / predlogi