Novice
Raziskovalci v Andaluziji pravijo, da razvijajo novo orodje, ki bo kmetom omogočilo uporabo umetne inteligence (AI), da bi ugotovili, kdaj so njihove oljke pripravljene za obiranje.
Citoliva, neprofitna raziskovalna tehnologija oljčnega olja, je dejala, da bi napovedni model, ki temelji na umetni inteligenci, lahko izboljšal donos in zmanjšal proizvodni stroški. Ocenjujejo, da bo za komercialno uporabo nared v dveh letih.
Skupaj s španskim ministrstvom za industrijo, trgovino in turizem ter štirimi Citolivinimi partnerji iz zasebnega sektorja, ki delajo na projektu, organizacija verjame, da bo nova tehnologija kmetom omogočila napovedovanje trenutka največjega kopičenja olja brez ponavljajočih se potovanj v nasade.
Raziskovalci so dodali, da bi to zmanjšalo čas, porabljen za analize informacij in stroške žetve, hkrati pa omogočilo natančnejše ocene proizvodnje.
Oglejte si tudi:Raziskovalci so razvili poenostavljen način za določanje vsebnosti polifenolov v oljčnem olju"Orodje je trenutno v fazi raziskave; ideja je, da deluje s kombinacijo podatkov, ki jih zagotavljajo satelitski posnetki in zemeljski senzorji, kmet pa bi ga lahko upravljal s svoje mobilne naprave,« je povedala Carmen Capiscol, vodja raziskav, razvoja in inovacij pri Citolivi. Olive Oil Times.
Napovedni model, ki temelji na umetni inteligenci, uporablja fenološke podatke o cvetenju in zorenju oljk, podatke o podnebju, sortah oljk in razvoju maščobe v plodu, da določi optimalen trenutek obiranja.
Capiscol je dejal, da je projekt še vedno v zgodnji fazi in raziskovalci še niso določili stroškov namestitve potrebnih senzorjev ali uporabe mobilne naprave za kmete.
"Uporabnost aplikacije je nekaj, kar še ni ugotovljeno,« je dodala. ,war"Delamo na izpopolnjevanju modela.”
Medtem ko si Citoliva in njeni partnerji še vedno prizadevajo ugotoviti, komu bo naprava najbolje služila, je Capiscol dejal, da je bila ideja ustvariti razširljivo rešitev, ki bi lahko koristila vsem kmetom na poti.
"Potencialne uporabnike je treba še opredeliti, vendar je verjetno, da bo pristop narejen z mislijo na zadruge neposredno za svetovanje članom in ne na posameznega proizvajalca,« je dejala. ,war"V vsakem primeru je ideja, da je seveda cenovno ugoden, tako da se lahko njegova uporaba razširi v sektor.«
Ne glede na ceno in enostavnost ali težavnost uporabe Capsicol verjame, da bo orodje oljkarjem pomagalo prepoznati najboljši trenutek za obiranje.
To lahko postane še toliko bolj pomembno, saj spreminjanje podnebnih vzorcev v Andaluziji in širše v sredozemskem bazenu premakne nekatere ključne trenutke razvoja oljk.
"V Citolivi smo zavezani kakovosti oljčnega olja in pri tem svetujemo pridelovalcem,« je dejal Capiscol. ,war"Ena od kritičnih točk je trenutek obiranja plodov, za kar je potrebno izvajati periodične monitoringe na terenu, laboratorijske analize in celo ekstrakcijo olja z Abencorjem.«
"Kljub vsemu je težko vnaprej vedeti, kdaj bo najprimernejši čas za trgatev, kar otežuje načrtovanje,« je dodala. ,war"Verjamemo, da bi bila zmožnost poznavanja optimalnega trenutka z večjo natančnostjo in več vnaprej pomembna za varčevanje z viri in predvsem za boljše načrtovanje žetve.«
Uporaba tehnologij umetne inteligence v sektorju oljčnega olja postaja vse bolj pomembna.
Medtem ko so tehnologije, kot je ChatGPT, zavzele naslovnice, je ta vrsta umetne inteligence uspela omejena uporaba za kmete.
Namesto tega uporabljajo tudi raziskovalci AI za določanje porekla oljčnega olja, za katerega trdijo, da bo izboljšal sledljivost in preglednost v sektorju, hkrati pa otežil goljufije.
Več člankov o: oljkarstvo, tehnologija
November 27, 2023
15-letna pot družine Ricchiuti do odličnosti oljčnega olja
Družina, ki stoji za Enzo Olive Oil, je zgradila novo oljčno kmetijo za eno najbolj nagrajenih blagovnih znamk Golden Statea.
Oktober 3, 2023
Tunizijski proizvajalci pričakujejo okrevanje proizvodnje kljub vročini in suši
Uradniki ocenjujejo, da bo proizvodnja oljčnega olja znašala 200,000 do 220,000 ton, ko se žetev začne v Tuniziji.
Oktober 11, 2023
Širitev ekoloških oljčnih nasadov v Španiji se upočasnjuje
Ekološka pridelava zemlje v Španiji se je leta 1.5 povečala za 2022 odstotka. Nekateri ekološki oljčni nasadi so bili opuščeni zaradi slabih letin in nižjih stopenj dobička.
Oktober 11, 2023
Učitelj v Italiji dovoli učencem, da manjkajo od pouka, da bi pomagali pri žetvi. Hrvatu kazen enoletnega zapora odložili, da bi ga pustili spravilo v družinski gaj.
Avgust 14, 2023
Tunizija ima načrt za krepitev svoje industrije oljčnega olja
Cilj strategije je povečati letno proizvodnjo ekstra deviškega oljčnega olja ob hkratnem povečanju pakiranega izvoza in domače porabe.
Februar 23, 2024
Po velikih žetvah močno nižji donos v Argentini
Žetev izven leta, pomanjkanje ur za ohlajanje in ekstremni vremenski pojavi naj bi zmanjšali pridelek za kar 40 odstotkov.
Februar 7, 2024
Tradicionalne metode, sicilijanske sorte pomagajo temu kalifornijskemu kmetu, da izstopa
V severni Kaliforniji Bondovi negujejo, žanjejo in meljejo uvožene sicilijanske sorte za proizvodnjo njihovega nagrajenega ekstra deviškega oljčnega olja.
September 18, 2023
Neurja v Grčiji poplavljajo oljčne nasade, poškodujejo drevesa
Močno deževje in neurja s točo so zajeli Grčijo, poškodovali oljke pred prihajajočo trgatvijo in vzbudili zaskrbljenost glede širjenja bolezni.