Industry Group si prizadeva za sprejetje avstralskega standarda oljčnega olja v Južni Afriki

Povzetek

Južnoafriško združenje oljčne industrije se je odločilo podpreti sprejetje istega standarda za oljčno olje, ki je bil pred kratkim uveden v Avstraliji, pri čemer je predsednik Andries Rabie izjavil, da je vlada v Južni Afriki ustanovila odbor za preučitev priporočila. Cilj novega avstralskega standarda za oljčna olja in olja iz oljčnih tropin je vzpostaviti nove prostovoljne smernice za označevanje in kemijo za izboljšanje kakovosti in kakovosti oljčnega olja, ob podpori drugih proizvajalcev, kot so proizvajalci v Kaliforniji, in načrtih za ustanovitev ​,war"novo svetovno zavezništvo«, ki temelji na novem standardu.

Industrijsko združenje južnoafriških proizvajalcev oljčnega olja se je odločilo podpreti sprejetje istega standarda za oljčno olje, ki je bil nedavno uveden v Avstraliji.

Andries Rabie, predsednik Južnoafriškega združenja oljčne industrije (SA Olive), je dejal, da je vlada v Južni Afriki ustanovila odbor za preučitev priporočila.

Naš Avstralski standard za oljčna olja in olja iz oljčnih tropin, ki ga je julija odobril Standards Australia, je vzpostavil nove smernice za prostovoljno označevanje oljčnega olja in kemijske smernice, kot jih ni na nobenem drugem trgu na svetu. Zavajajoče besede, kot je ​,war"Svetloba" in ​,war"Pure« so bile prepovedane in nove metode testiranja so bile sankcionirane za ugotavljanje kakovosti in kakovosti oljčnega olja.

Mednarodni svet za oljke, katerega države članice proizvedejo več kot 95 odstotkov svetovnega oljčnega olja, kritiziral avstralsko potezo, ki ga imenuje možna trgovinska ovira, ki bi olajšala ponarejanje.

Toda novi standard ima svoje podpornike. Po besedah ​​predsednika avstralskega združenja oljk Paula Millerja so se nadobudni proizvajalci v Kaliforniji SA Olive in celo rektor Univerze v Jaénu Manuel Paras Rosa zbrali. ki namerava ustanoviti a ​,war"novo svetovno zavezništvo" deloma na podlagi novega standarda.

Južna Afrika proizvede okoli 3 odstotke svetovnega vina, kar jo uvršča med deset največjih proizvajalk, a njena proizvodnja oljčnega olja v višini 1,500 ton je komaj na radarju. Z letno porabo, ki jo Rabie ocenjuje na 7,000 ton, Južnoafričani predstavljajo manj kot četrtino odstotka svetovne porabe oljčnega olja.

Rabie pa poudarja, da je poraba oljčnega olja pred 1,800 leti znašala le 10 ton, država pa velja za eno rastočih proizvajalcev v Novem svetu, ki lahko izzivajo ustaljene načine industrije oljčnega olja in dolgoletno prevlado. evropskih proizvajalcev.

"Že vrsto let vemo, da nekatere blagovne znamke EU mešajo rafinirana olja v svoja ekstra deviška olja, da bi znižale ceno,« je povedal Rabie. Olive Oil Times, "vendar tega nikoli ne bi mogli dokazati."

Torej, tako kot njihovi kolegi v ZDA in Avstraliji, je SA Olive opravil nekaj testiranj. ​,war"S trgovskih polic smo naključno vzeli 30 vzorcev. Našli smo šokantne rezultate. Po merilih MOK je bilo ugotovljeno, da je le 24 odstotkov ekstra deviških," je dejal Rabie.

Rabie's Willow Creek je največji proizvajalec oljčnega olja v Južni Afriki s približno 280 hektarji in 173,000 drevesi. Posestvo je v njegovi družini od konca 18^th stoletja.

S svetom cene oljčnega olja strgajo po zgodovinskih najnižjih vrednostih, nešteto proizvajalcev v vsaki regiji je na robu preživetja. Razmere v Avstraliji so po navedbah virov še posebej hude.

Ker niso mogli konkurirati subvencioniranim evropskim proizvajalcem, ki izvažajo nizkokakovostne, pogosto goljufive izdelke, so proizvajalci iz Novega sveta postajali vse bolj agresivni. Zelo razglašeni testi kakovosti, reforma standardov in skupine, kot je Millerjevo zavezništvo, se obravnavajo kot prizadevanja za preobrat mize in celo oceno.

"Če bi lahko uredili kakovost, bi lahko izenačili pogoje v Južni Afriki,« je dejal Rabie. ​,war"Zato smo se odločili, da bomo podprli avstralski standard in ga sprejeli tukaj."