Neposredna prepoved steklenic oljčnega olja, ki jih je mogoče ponovno napolniti v španskih restavracijah in barih

Nov zakon, ki prepoveduje posode za oljčno olje, ki jih je mogoče ponovno napolniti v španskih restavracijah in barih, bo pripomogel k povečanju izvoza oljčnega olja v državi, meni španska vlada.

To je zato, ker so hoteli in restavracije pogosto edini stik z olivnim oljem, ki ga imajo turisti v Španiji, pravijo na ministrstvu za kmetijstvo, prehrano in okolje. In če naletijo na kakovosten izdelek, ki je dobro predstavljen, bo deloval kot dober uvod, ​,war"kar bo olajšalo povečanje povpraševanja po izvozu."

Komentirala je novo uredbo, ki bo od 1. januarja 2014 zahtevala, da je oljčno olje, ki ga potrošnikom predstavlja gostinstvo, vključno z restavracijami in gostinskimi storitvami, v posodah, ki so označene in imajo sistem odpiranja, ki ga ni mogoče ponovno zapreti, prva uporaba.

V primeru zabojnikov z zadostno zmogljivostjo, da so končnim uporabnikom na voljo večkrat, morajo imeti tudi zaščitni sistem, ki preprečuje njihovo ponovno uporabo, ko je izvirna vsebina končana.

Uredba pravi, da bodo člani sektorja imeli na voljo do konca februarja, da strežejo vse zaloge oljčnega olja in olj iz oljčnih tropin, ki so jih kupili pred januarjem, ki ne ustrezajo novim zahtevam.

V preambuli piše, da Španija, ​,war"svetovni vodilni proizvajalec oljčnega olja je močno zavezan vsem ukrepom, ki prispevajo h krepitvi konkurenčnosti tega pomembnega sektorja.«

Razume se, da bodo globe za kršitve v skladu s prejšnjim kraljevim odlokom, ki zajema kršitve in kazni v zvezi z varstvom potrošnikov in proizvodnjo hrane. Ta uredba predvideva globe od približno 600 do 15,000 evrov v primeru hujših prekrškov in od 15,000 do 600,000 evrov v zelo hudih primerih.

Španski sektor oljčnega olja si je že nekaj časa prizadeval za odpravo tradicionalnih — in ponovno napolnjenih — aceiteras, ki se uporabljajo v španskih restavracijah. Podobni ukrepi že veljajo na Portugalskem in v Italiji. Lobiranje se je v Španiji okrepilo, potem ko je Evropska komisija maja nenadoma odstopila od svojega načrta za uporabo takšne prepovedi po vsej Evropski uniji – ob precejšnjem odmevanju javnosti in medijskem posmehovanju.

Španski Interprofesional del Aceite de Oliva Español, neprofitna promocijska organizacija, ki zastopa španski sektor oljčnega olja, je dejala, da bodo potrošniki glavni upravičenci španske prepovedi.

"Že desetletja obsojamo nesmiselnost nadaljnje uporabe aceiteras v restavracijah, ko so potrošniki danes vse bolj izbirčni glede tega, kaj jedo,« je zapisano.

Toda španska federacija za gostinstvo je opozorila, da bi ta poteza lahko povečala stroške, imela neželen vpliv na okolje, ​,war"ker bo to povečalo uporabo odvržene embalaže," in povečalo količino odpadne hrane (zlasti z vrečkami za enkratno uporabo), ker ​,war"le redko« bi bila uporabljena vsa vsebina.

• Kraljevi odlok o prepovedi aceiteras


• Sporočilo za javnost španskega ministrstva za kmetijstvo, prehrano in okolje o prepovedi aceitere 15. 11. 2013


• El sektor oleícola aplaude la norma sobre las aceiteras y FEHR muestra sus reservas