Za otroke, ki obiskujejo Kreto, brezplačna knjiga o kulturi oljčnega olja

Združenje kretskih oljčnih občin in Mednarodni svet za oljke ponujata brezplačne izvode dveh izobraževalnih knjig o oljčnem olju otrokom turistov, ki obiščejo Kreto v Grčiji.

Rethymnon, Kreta, Grčija
Avtor: Lisa Radinovsky
maja 26. 2016 08:59 UTC
287
Rethymnon, Kreta, Grčija

"Na območjih, ki obkrožajo Sredozemsko morje, ljudje niso živeli sami. Tisoče let živijo skupaj z drugačno populacijo, populacijo, ki nenehno raste in se širi po ravnicah, pobočjih in gorah zaledja sredozemskih držav. To je populacija oljk,« kot izvemo iz zadnje platnice nove knjige Po oljčnih poteh avtorja Nikos Michelakis, Angela Malmou, Anaya Sarpaki in George Fragiadakis.

V sodelovanju z Mednarodni svet za oljke (IOC), Združenje kretskih oljčnih občin (ACOM) ponuja brezplačne izvode te in še ene knjige otrokom turistov, ki obiščejo otok Kreta v Grčiji.

ACOM in MOK sta v okviru druge faze skupne kampanje za ozaveščanje mladih o zdravi, okusni in kulturni vrednosti oljčnega olja izdala 10,000 izvodov obeh knjig, eno za starost od 5 do 8 let in drugo za starejši otroci in njihovi starši, v grški in angleški izdaji. Velik del grške izdaje se distribuira kretskim šolam in obe izdaji sta na voljo za spletno branje, skupaj z nekaterimi otroškimi igrami.

ACOM s sodelovanjem s hoteli na Kreti prek združenj lastnikov hotelov v vsaki od svojih štirih prefektur nadaljuje širši izobraževalni projekt, ki se je začel kot skupno prizadevanje, da bi s pomočjo občin in šol dosegel na stotine otoških šolarjev in staršev. V šolskem letu je ACOM sponzoriral osem dobro obiskanih dogodkov, ki so predstavljali otroške gledališke predstave na temo oljk in oljčnega olja ter kratke predstavitve strokovnjakov za starše.

Zdaj je ACOM povabil hotele, naj zahtevajo dve brezplačni otroški knjigi za razstavo in distribucijo v svojih preddverjih. Igre z oljko, namenjene majhnim otrokom, vključujejo pobarvanke in preproste labirinte ter igre, povezane s pridelavo oljčnega olja in olivnim oljem v kontekstu mitologije, zgodovine, vere in zdravja.

Čudovito ilustrirana knjiga On the Olive Routes Past, Present, and Future ponuja več podrobnosti za starejše otroke in njihove starše o pomenu oljk in oljčnega olja v grškem življenju in kulturi tako v starih časih kot v sedanjosti. Obravnava obiranje, pridelavo oljčnega olja, botaniko in gojenje oljk, klasifikacijo kakovosti oljčnega olja, tradicionalno kretsko prehrano, zdravstvene koristi olivnega olja in načini kuhanja z njim ter porabo oljčnega olja, uvoz in izvoz.

Dr. Nikos Michelakis, znanstveni svetovalec ACOM-a, je povedal Olive Oil Times ocenjuje, da bo letos Kreto obiskalo več kot 5 milijonov ljudi. Ker so ACOM-ove izobraževalne knjige že v recepcijah več kot 50 hotelov in dodatne knjige, ki jih zahtevajo drugi, upa, da bo njihovo sporočilo o pomenu oljk ter zdravstveni vrednosti in okusu oljčnega olja doseglo marsikaterega od teh turistov. ACOM je zahteval, da hotelsko osebje prosi turiste, ki sprejmejo knjige, da izpolnijo kratek vprašalnik, da bi ocenili raven svojega znanja o oljčnem olju in zanimanje za njegovo uporabo.

Poleg izobraževanja Grkov in tujcev o oljčnem olju želi ACOM izboljšati prehrano ljudi, ki obiskujejo ali živijo na Kreti, in spodbujati gastronomski turizem, ki vključuje uživanje lokalnih proizvodov, s čimer poveča zaposlitvene možnosti Krečanov. S tem projektom ACOM ponuja za vsakogar nekaj, med drugim mirno dejavnost in spominek za počitniške otroke ter izobraževalne možnosti za otroke in starše, ki želijo izvedeti več o deželah, ki jih obiskujejo, in hrani, ki jo tam prehranjujejo.

Starši morda ne bodo popolnoma verjeli trditvi ​,war"sadež oljke je največje zdravilo za vsako težavo v življenju« (iz -. stoletja pr.n.št. atenski državnik Solon, kot je navedeno v Na oljčnih poteh). Morda pa jih bo to zelo zanimalo prebrati ​,war"Zdravstvene koristi oljčnega olja, znane že od starih grških časov predvsem po delih medicinskih pionirjev Hipokrata, Galena in Dioskorida, se nenehno potrjujejo in podpirajo z nedavnimi raziskavami in študijami. Če pogledajo čez ramena svojih otrok, si bodo morda želeli izposoditi to knjigo, da bi izvedeli več.


oglas
oglas

Povezani članki