Podnebne spremembe ogrožajo kmetijstvo na strmih pobočjih

Edinstvena kmetijska dediščina je ogrožena sprememba podnebja v mnogih državah po svetu.

Polja in poljščine na strmih pobočjih so zaradi pomanjkanja vode in poljščin ogrožene bolj kot druga kmetijska območja. naraščajoče dezertifikacije.

Novo študija objavljeno v Nature Food prikazuje, kako vplivajo sedanje količine emisije toplogrednih plinov sčasoma bo znatno zmanjšal ali celo končal kmetijske tradicije, od katerih so mnoge globoko zakoreninjene v identiteti narodov.

Po mnenju avtorjev raziskave pridelek kmetijstva na strmih pobočjih predstavlja le 5.6 odstotka svetovne kmetijske proizvodnje.

"Toda njegova zgodovinska in krajinska vrednost veliko presega te številke,« je povedal Paolo Tarolli, profesor kmetijstva na kopnem na univerzi v Padovi. Olive Oil Times.

Po mnenju raziskovalcev se poljedelstvo na strmih pobočjih izvaja na vseh celinah, razen na Antarktiki.

Večina svetovnih polj s strmimi pobočji se nahaja v gorskih območjih. Največje koncentracije najdemo v Srednji Ameriki, Sredozemskem bazenu, vzhodnoafriški dolini Rift in na Kitajskem.

Vendar pa se poljedelstvo na strmih pobočjih izvaja tudi v Himalaji, Andih, Alpah in gorovju Atlas v Severni Afriki. To prakso uporabljajo tudi kmetje na Filipinih, Japonskem, Novi Zelandiji in Madagaskarju.

"Pomislite na primer o tradicionalnih riževih terasah Honghe Hani v Yunnanu na Kitajskem, kjer ljudje Hani obdelujejo terase že več kot 1,300 let,« je dejal Tarolli. ​,war"Tam ne gojijo le 48 različnih sort riža, ampak edinstveno okolje je tudi odličen življenjski prostor za živali, kot so govedo, race ali ribe.

Številni oljčni nasadi so že stoletja uspevali tudi po celotnem Sredozemlju na strmih pobočjih, večinoma na terasastih zemljiščih.

"Za ta območja je značilna vrsta edinstvenih izzivov za kmetijstvo, saj težka mehanizacija ni izvedljiva in vzdrževanje tal zahteva posebne ukrepe,« je dejal Tarolli. ​,war"Gre za zelo občutljivo kmetijsko zemljišče, ki je bolj izpostavljeno podnebnim spremembam."

Med izzivi za vse vrste kmetijstva, predvsem pa za kmetijstvo na strmih pobočjih, so vse večja tveganja zaradi ekstremni vremenski dogodki, kot so nenadne hude padavine.

"Tovrstni dogodki lahko močno vplivajo na ta področja, če niso pravilno in v celoti vodena,« je dejal Tarolli.

V državah, kot je Italija, je gojenje oljk na strmih terasah a tradicija, ki sega nazaj v stari Rim. Veliko vinogradov v državi raste tudi na strmih pobočjih,

V deželi, za katero so značilna obsežna gorska območja, se sadovnjaki in sadovnjaki citrusov gojijo tudi na terasah.

"Vsa so območja z zelo specifičnimi značilnostmi tal, biotsko raznovrstnostjo in ekosistemi,« je dejal Tarolli.

Glede na njihov izrazit kulturno-zgodovinski profil so številna kmetijska zemljišča na strmih pobočjih uvrščena na različne sezname kulturne dediščine, kot sta Organizacija Združenih narodov za izobraževanje, znanost in kulturo ter Organizacija za prehrano in kmetijstvo (UNESCO).

Financira Evropska unija Projekt Olivero analizirali tudi negotovo prihodnost oljkarstva na pobočjih in strmih pobočjih.

Raziskovalci so ugotovili, da bodo ti nasadi postopoma zapuščeni ali preoblikovani v naravovarstvena območja. Kljub temu bodo mnogi drugi uvedli tehnike kapljičnega namakanja za povečanje pridelave oljk, drugi pa bodo povečali svoj dohodek z preusmeritvijo v druge dejavnosti.

Vendar pa so bila tveganja, ki so jih ugotovili raziskovalci Olivero, v glavnem omejena na visoke proizvodne stroške eksodus mlajših kmetov in erozija tal.

Raziskava je ogroženi prihodnosti teh nasadov dodala novo plast. Znanstveniki so zasnovali dinamičen globalni zemljevid, da bi poudarili spreminjajoča se območja kmetovanja na strmih pobočjih za sedanje (1980 do 2016) in prihodnje (2071 do 2100) scenarije.

V sedanjih razmerah se kmetijstvo na strmih pobočjih pojavlja predvsem v zmernem (46 odstotkov) in hladnem (28 odstotkov) podnebjih. Sedemnajst odstotkov jih najdemo v tropskih regijah, devet odstotkov v sušnih območjih in en odstotek v polarnih regijah.

V prihodnjem scenariju, če bo globalen emisije toplogrednih plinov se nadaljujejo, in ni aktivnega omejevanja podnebnih sprememb, znanega tudi kot scenarij RCP8.5, se ti odstotki spremenijo.

Kmetovanje na strmih pobočjih se bo skoraj podvojilo v tropskih območjih (27 odstotkov) in sušnih zemljiščih (16 odstotkov). Za primerjavo, v hladnih regijah se bo več kot prepolovil (na 13 odstotkov), v zmernih območjih pa se bo nekoliko znižal, na 44 odstotkov.

"Močno širjenje sušnih območij je deloma posledica podnebne spremembe v hladnih regijah, z jasnimi primeri v alpski in celinski Evropi, državah, ki obkrožajo Črno morje, celinsko Rusijo in celinsko Kitajsko, ki vse gostijo kmetijstvo na strmih pobočjih,« so zapisali avtorji študije.

"Poleg tega se prihodnja širitev suše pojavlja v sedanjih zmernih območjih, z jasnimi primeri v sredozemskem bazenu (na primer v Italiji in Maroku), na Kitajskem in v Srednji Ameriki, od katerih je vsaka pomembna žarišča kmetijstva na strmih pobočjih,« so dodali. .

"Ker se bo razpoložljivost vode v prihodnosti zmanjšala, bi se moralo upravljanje z vodami osredotočiti na zmanjševanje izgube vode,« je dejal Tarolli. ​,war"In še več se da narediti. Strategija za kmete na strmih pobočjih bi na primer lahko bila shranjevanje padavin v majhnih lokalnih zbiralnikih, ki bodo služili kot rezerva v primeru suše, pa tudi negovanje lokalne favne in biotske raznovrstnosti.

"Sporočilo tukaj je, da če ne bomo sprejeli strategij za ublažitev in prilagajanje, ne tvegamo le, da bodo številna zemljišča postala suha ali celo popolnoma degradirana zaradi resnosti in trajanja suše, ampak tudi tvegamo izgubo tradicije, kulture in pokrajine,« je zaključil. .

• Narava Hrana