Prvič NYIOOC Zmagovalci najdejo nove priložnosti

Več izjemnih ekstra deviško olivno olje producenti so se prvič pridružili elitnemu seznamu zmagovalcev leta 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Dostop do novih trgov, znatno povečanje prodaje in obsežna medijska pozornost so nekatera nova vrata, ki so se odprla tem proizvajalcem.

Libanonska producentka Rose Bechara Perini, ustanoviteljica socialnega podjetništva Darmmess, Ki je osvojil zlato priznanje za svoj medij Souri, uporablja izraze ​,war"izjemen« in ​,war"šokantno«, da bi opisali svetovno izpostavljenost, ki jo je podjetje doživelo po prvi zmagi na tekmovanju NYIOOC.

Bechara povedal Olive Oil Times o Darmmessovi nagradi so poročali v več kot 50 člankih, imela pa je televizijske intervjuje in druge oblike izpostavljenosti blagovne znamke, odkar si je prislužila najbolj zaželeno nagrado za kakovost v industriji.

"Številni potencialni poslovni partnerji in poznavalci ekstra deviškega oljčnega olja so blagovno znamko prvič odkrili,« je povedala in dodala, da je priznanje prineslo priložnosti za vstop na nove trge.

"Zlato priznanje na NYIOOC je bil eden najboljših občutkov doslej za nas in našo vas, kmete, stranke in poslovne partnerje po vsem svetu,« je dejal Bechara.

"To je bil nepozaben, ponosen trenutek za vse Libanonce [ljudje],” je dodala. Za Becharo je bila prejem nagrade potrditev, da je Darmmess na pravi poti ​,war"od dobrih ekoloških kmetijskih praks do shranjevanje steklenic, v vseh posameznih podrobnostih vrednostne verige.«

"Z zelo ambiciozno vizijo našega produktnega potenciala, ki je tudi dragocen izhod za našo skupnost, smo iskali drugačno prepoznavnost,« je dejala. ​,war"Tako smo se odločili za NYIOOC, ki je eno najprestižnejših, resnih in najtežjih svetovnih tekmovanj.”

Bechara je rekel letina 2022 – pred njimi so bili trije težki –, ki so nosili Darmessovo nagrajeno olje, je bil njihov najzahtevnejši doslej.

"Morali smo se soočiti s skrajnimi izpadi električne energije, strašljivim dvigom cen surovin, pomanjkanjem goriva in pomanjkanjem kvalificirane delovne sile,« je dejala. ​,war"In seznam se nadaljuje.”

"Zato smo bili bolj osredotočeni na ta vprašanja kot na kakovost in kljub temu nam je uspelo in Darmmess je zdaj priznan kot eden najboljših na svetu,« je dodal Bechara.

Povedala je, da so z zmago na tej nagradi dosegli svoj cilj napredka libanonskih ekstra deviških oljk po vsem svetu.

Še en prvi zmagovalec na letošnjem svetovnem tekmovanju je bil ranis, iz Grčije, ki prislužil zlato priznanje za svojo blagovno znamko Castello del Barone Collector's Edition, organski Patrini srednje intenzivnosti.

Lastnik Spiridon Anagnostopoulos je povedal Olive Oil Times da je osvojil nagrado na NYIOOC proizvajalcem nedvomno omogoča vstop na nove trge.

"Naša naročila na partnerskih trgih Združenih arabskih emiratov so se podvojila, novi trgi, kot sta Kanada in Severna Amerika, pa so usmerili pozornost na našo blagovno znamko Barone,« je dejal Anagnostopoulos.

Dodal je, da je bil od ustanovitve njegove znamke eden od njihovih ciljev sodelovanje v NYIOOC.

"Ne bi bilo druge poti, da bi se naša sorta in regija zapisala na zemljevid sveta oljčnega olja, če ne bi bilo NYIOOC," rekel je, ​,war"daje znamki sredstva, da zasije na svetovnem odru.«

Anagnostopoulos je dejal, da je vsako leto in vsaka letina edinstvena. ​,war"Vendar nam je uspelo premagati težave iz preteklosti in poenotiti številne parametre pri gospodarjenju z oljkami,« je dodal.

"Naš najtežji nasprotnik vsako sezono so abiotski dejavniki, ki vplivajo na gojenje, kot sta toplotni in vodni stres,« je dejal. ​,war"Toda kot strokovnjaki agronomi se nenehno izobražujemo in si vsako leto prizadevamo za optimalen rezultat.«

Po besedah ​​Anagnostopoulosa na kakovost vpliva preveč dejavnikov. Kljub temu Ranis vztrajno napreduje in zajema ključne elemente za ustvarjanje nagrajenega ekstra deviškega olja z edinstvenimi aromami in izjemnimi okusi.

"Takšno priznanje vsem daje moč in pogum, da nadaljujejo s svojimi prizadevanji in trdo delajo,« je dejal Anagnostopoulos. ​,war"Kot smo omenili v lokalnem tisku v Grčiji, je prejem takšne nagrade velika čast in nagrada za ves naš trud.«

"To je bil profesionalni cilj, ki je zahteval čas, a je postal realnost,« je dodal. ​,war"Čutimo čisto veselje, ponos in strokovno upravičenost.” Anagnostopoulosov cilj je nadaljevanje vsakoletnega sodelovanja na tekmovanju.

"Verjamem in čutim, da prejem zlatega priznanja na NYIOOC je kot prejeti oskarja za oljčna olja,« je dejal. ​,war"Ko si na vrhu sveta, je edina gotova stvar, da ne ostaneš neopažen.”

Medtem, bolj vzhodno, Oljčno olje Eminems iz Turčije je slavil dve zlati nagradi po vstopu v NYIOOC letos prvič. Podjetje si je prislužilo nagrade za svoji blagovni znamki Oro di Milas Reserve in Eminems Olive Oil, obe ekološki olji Memecik.

"Veseli smo bili, da sta obe naši olji prejeli zlati medalji,« je povedala solastnica Emine Colin. ​,war"Oro di Milas Reserve smo oblikovali kot robustno, a harmonično olje, Eminems pa je iz oljk, obranih pozneje v sezoni, in ima mehkejši profil okusa kot Oro di Milas.”

"Letos lansiramo svoje blagovne znamke na mednarodni ravni, zato je bilo zelo naporno in smo za obe naši olji prejeli zlato nagrado na NYIOOC zagotovo vplivalo,« je dodala.

"Oro di Milas Reserve smo lansirali na ameriški trg aprila,« je nadaljevala, ​,war"in so prejeli neverjetno pozitivne odzive na kakovost olja, pa tudi na njegovo izrazito črno steklenico, okrašeno s simboli iz turških preprog.«

Colin je povedal, da so po žetvi leta 2021 zgradili nov obrat s sofisticiranim mlinom, ki je dal olje, ki ni ustrezalo njihovim standardom, in so ga nato prodali v razsutem stanju.

"Ta sedanja letina je bila prva za izdelke naše blagovne znamke,« je dejala. ​,war"To je bilo naše prvo leto proizvodnje v našem novem, najsodobnejšem mlinu.”

"Naš cilj je bil proizvesti zlato nagrajeno olje, in čeprav smo bili prepričani, da smo ta cilj dosegli, smo se prijavili na natečaj, da bi pridobili potrditev od NYIOOCstrokovni sodniki,« je dodal Colin.

"Rada bi priznala našo ekipo,« je zaključila. ​,war"Naša nagrajena olja so bila rezultat truda mnogih ljudi.”