Prvi zmagovalci razmišljajo o zmagah na svetovnih tekmovanjih

Del našega nadaljevanja posebno pokritost 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Na stotine kmetov in pridelovalcev je proslavljalo svoje prve nagrade v zgodovini NYIOOC World Olive Oil Competition.

V izdaji največjega svetovnega tekmovanja o kakovosti oljčnega olja leta 2022 je 223 proizvajalcev prejelo nagrado, ko so prvič sodelovali na tekmovanju, kar je precej nad tekočim petletnim povprečjem 204 prvih zmagovalcev.

Povedali prvi zmagovalci Olive Oil Times da so nagrade na tekmovanju že izboljšale kredibilnost njihove blagovne znamke in povečale prodajo njihovih ekstra deviška oljčna olja.

"Imeli smo nekaj naših najboljših prodajnih tednov, odkar smo osvojili zlato na NYIOOC,« je dejal Tim Dugan, generalni direktor podjetja Cockatoo Grove, avstralska producentka iz Victorie, ki osvojil dve zlati nagradi za par organskih srednjih mešanic.

"Imeli smo veliko zanimanje številnih velikih trgovcev na drobno, ki so nam čestitali za zmago,« je dodal. ​,war"Močno je bilo imeti takšno potrditev.«

Dugan je dejal, da se je odločil za vstop v NYIOOC za strokovne povratne informacije o njegovih oljih in za ogled njihove primerjave z najboljšimi na svetu.

"Vsak naš uspeh bi bil dokaz trdega dela in izkušenj naše ekipe Grove in bi povečal prepoznavnost naše blagovne znamke med potrošniki in trgovci na drobno,« je dejal.

"Včasih ste lahko pristranski ali preveč kritični do svojega olja,« je dodal Dugan. ​,war"Bil je zelo ponosen trenutek in resnično vznemirjenje, ko sem izvedel, da smo prejeli zlato nagrado za obe olji, ki smo ju prijavili.”

Cockatoo Grove je bil eden od šestih proizvajalcev iz Avstralije, ki skupaj osvojil 13 nagrad pri NYIOOC.

Medtem čez Tihi ocean je lastnik Luretík iz doline Santa Ynez v osrednji Kaliforniji prejel srebrno priznanje. Elise Magistro je dejala, da je bil vpliv na njeno blagovno znamko opazen, odkar je prejela nagrado za svojo blagovno znamko Sicilija.

"Pomagal nam je vzpostaviti verodostojnost in okrepil naš ugled kalifornijskega proizvajalca visokokakovostnega ekstra deviškega oljčnega olja,« je dejala. ​,war"Vstopili smo v NYIOOC da vidimo, kako se naše ekološko ekstra deviško oljčno olje meri z najboljšimi evropskimi oljčnimi olji in da dvigniti profil Kalifornije ekstra deviško olivno olje."

Za Magistro je podpora lokalno pridelanemu oljčnemu olju še posebej pomembna v Združenih državah Amerike, glede na ogromne količine, ki jih porabijo Američani – po podatkih Mednarodnega sveta za oljke povprečno 370,000 ton na leto, kar naj bi v trenutnem pridelku doseglo 401,000 ton. leto.

Trdi, da pridobivanje oljčnega olja doma podpira kalifornijsko gospodarstvo in pomaga zmanjšati ogljični odtis potrošnikov.

"Nagrada je bila nepričakovana, občutek pa čudovit,« je Magistro opisala, kakšen je bil občutek, ko je izvedela za nagradi za Luretikovo ekološko srednjo mešanico oljk Nocellara del Belice in Cerasuola.

"Osvojitev srebrne nagrade v New Yorku je potrdila naša prizadevanja in okrepila našo odločenost, da izboljšamo naš izdelek in izkušnjo naših strank,« je dejala.

Magistro je dodal, da čeprav vroči spomladanski vetrovi so se zmanjšali letine 2021 so bili zadovoljni z visoko kakovostjo nagrajenega olja.

"Glede na vse, kar mati narava lahko priredi kmetom, smo bili z letošnjo letino več kot zadovoljni,« je povedala.

Na drugi strani Amerik, MF Agropastoril praznoval leto prvih na zadnji strani a rekordno leto za brazilske proizvajalce.

Proizvajalec iz Rio Grande do Sol je bil prvič nagrajen na tekmovanju za olja, pridelana med prvo komercialno žetvijo, prislužil dve zlati nagradi za svojo blagovno znamko Pedregais.

Solastnik Flavo Fernandes je dejal, da nagrade pomagajo njegovi novonastali blagovni znamki, da izstopa od konkurence in poveča prepoznavnost znamke med brazilskimi potrošniki.

"Vsi priznavajo, da imajo dve nagrajeni oljčni olji na NYIOOC med prvim sodelovanjem pokaže predanost v vseh fazah procesa,« je dejal, ​,war"od upravljanja rastlin, ravnanja s plodovi, ročnega obiranja in pridobivanja olja.”

Fernandes je dodal, da se je podjetje odločilo vstopiti v NYIOOC zaradi svojega ugleda. ​,war"Bilo je, kot bi rekli: Imamo odlično oljčno olje; zakaj ne bi tega potrdili z nagrado na odličnem tekmovanju,« je pojasnil.

Novica o uspehu podjetja v juniju je prišla kot dobrodošlo olajšanje po tem, kar je Fernandes dejal, razmeroma stresnem procesu ​,war"najprej zagotoviti, da so oljčna olja varno prispela v New York, nato pa vsak dan čakati na morebitno nagrado, brez kakršne koli gotovosti.«

Končno je ob razglasitvi izida za Fernandesa in njegovo družino prišel val olajšanja in sreče.

Čez Atlantski ocean, Claire de Fina Coutin, lastnica Mas des Bories iz jugovzhodne Francije, je dejal Njena ekipa je prejela zlato priznanje za njihovo srednjo mešanico leta 2022 NYIOOC naredili srečne in ponosne.

"Ta nagrada nam je dala tudi novo energijo za nadaljevanje in izboljšala našo verodostojnost pri naših strankah,« je dejala.

Odkar so bila njihova zmagoslavja objavljena maja, je De Fina Coutin opazil okrepljeno zaupanje v blagovno znamko med obstoječimi kupci.

Povedala je, da se je Mas des Bories prijavil na svetovno tekmovanje, ker so želeli izziv poklicnega tekmovanja na mednarodni ravni.

"Drugi razlog je povezan s trgom Združenih držav, kjer je naše olje Mas des Bories prisotno že nekaj let,« je dejala. ​,war"ZDA so eden mojih prioritetnih trgov, zato se mi je tudi zdelo pomembno, da sem del te konkurence.”

De Fina Coutin je dejal, da je bila prejšnja letina nekoliko razočarajoča glede količine v primerjavi z njihovimi pričakovanji. ​,war"Vendar padec proizvodnje v letu 2021 je bila kompenzirana z nekoliko nadpovprečnimi donosi olja in zelo visoko kakovostjo olja,« je povedala.

Bolj jugozahodno, v severni portugalski regiji Trás-os-Montes, je slavil Eduardo Casas osvojil zlato priznanje za srednjo organsko mešanico.

Vodja trženja podjetja Merkorural dejala osvojitev laskave nagrade, ki sta prejela z neizmerno ​,war"veselje in ponos,« jim je zdaj dal še eno orodje za promocijo svoje blagovne znamke.

"Vse naše steklenice so dostavljene strankam z nalepko za nagrado,« je dejal.

Casas je za konkurenco prvič izvedel po spletni raziskavi. Dodal je, da je Mercorural svoje nagrajeno olje pridelal po letini, ki jo je označil za uspešno v smislu kakovosti in količine.

"Izbrali smo pravi trenutek za začetek žetve in zagotavljamo, da so v tem času urejeni vsi postopki in logistika,« je zaključil.