Ker se v Stella Cilento začenja novo študijsko leto, so se šole v majhnem mestu dogovorile, da bodo lokalnim študentom ponudile kruh in ekstra deviško oljčno olje kot popoldanski prigrizek.
"Otroci se vračajo v šolo in veseli smo, da jim damo priložnost, da skozi vse leto izkusijo zdravo in okusno izboljšanje svojih prehranjevalnih navad,« je povedal Francesco Massanova, župan vasi s 700 prebivalci. Olive Oil Times.
Ideja, da bi starši obiskali učilnice vrtcev in osnovnošolcev za pripravo tradicionalne malice, se je porodila po tem, ko so ti učenci pomagali obirati oljke z dreves v lasti mesta.
"Vse se je začelo, ko smo se odločili, da bomo oljke nabirali v nasadih v lasti občine, pri čemer smo otroke vključili v obiranje plodov,« je povedala Massanova.
S pomočjo lokalnih mlinov so učenci pridobili 40 litrov dobrega ekstra deviškega oljčnega olja, ki so ga starši predlagali kot del dvotedenske malice za mlade dijake. Mestu je bila ideja všeč in so se strinjali, da bodo dobavili kruh.
"Otroci so veseli in imajo raje ,war"pane e olio', kruh in olivno olje, do nezdrave hrane,« je dejala Massanova.
Povezani članki
5. april 2022
Italija namenja 100 milijonov evrov za nadgradnjo svojih mlinov oljk
Sredstva bodo namenjena izboljšanju kakovosti in energetske učinkovitosti z nadgradnjo opreme za mletje. Denar bo zagotovljen tudi za projekte obnovljivih virov energije.
5. april 2022
Italijanske kmečke hiše, ki doživljajo razcvet po pandemiji, ugotovitve poročila
Zadnje poročilo družbe Ismea je pokazalo, da se bivanje na kmečkih hišah povečuje v primerjavi z drugimi oblikami gostoljubja, pri čemer se vedno bolj osredotoča na bivanje, ki temelji na izkušnjah.
Oktober 12, 2022
Naraščajoče proizvodne cene prisilijo nekatere kmete na Siciliji, da opustijo žetev
Ker se sezona žetve počasno odpira, so se nekateri kmetje odločili, da ne bodo želi, medtem ko drugi sodelujejo z lokalnimi oblastmi, da bi se dogovorili o fiksnih cenah.
Oktober 31, 2022
Zaskrbljenost zaradi pomanjkanja oljčnega olja v Italiji narašča
Več organizacij je izdalo strašna opozorila o velikem pomanjkanju na domačem maloprodajnem trgu v državi. Drugi predvidevajo naraščajoče cene, da bi zmanjšali povpraševanje.
Mar. 25, 2022
Topla zima in pomanjkanje vode otežujeta žetev za nekatere italijanske kmete
Oljkarji upajo, da topla zima ne bo povzročila zgodnjega spomladanskega cvetenja, ki bi mu sledila pozna zmrzal, kot se je zgodilo leta 2021.
November 4, 2022
Poljska obdržala naslov na svetovnem prvenstvu v obiranju oljk
Štiričlanska ekipa je obrala 48.6 kilograma oljk, s čimer je na petem tekmovanju nekoliko prehitela gostiteljico Hrvaško.
Oktober 27, 2022
Spoznajte nagrajenega proizvajalca, ki promovira grška olja v Berlinu
Amadeus Tzamouranis povezuje nemške potrošnike s olive oil proproducenti v Kalamati.
Avgust 26, 2022
Varovanje italijanskih tisočletnih dreves
Tisočletne italijanske oljke, tihe priče zgodovine, so skozi čas dokazale svojo odpornost. Lokalne organizacije si prizadevajo za njihovo zaščito pred podnebnimi spremembami.