McDonald's Corporation je pri pripravi nekaterih svojih receptov začela uporabljati oljčno olje.
V medijih poročajo o široko objavljenem lansiranju novega McDonald'sa ,war"obrtniški piščanec na žaru” v ZDA, iz katerega naj bi bil narejen novi recept ,war"100% prave piščančje prsi” in kuhane v mešanici olivnega olja in olja oljne repice.
Stari recept je bil pripravljen s tekočo margarino, ki je vključevala dolg seznam sestavin, vključno s hidrogeniranim bombaževim in sojinim oljem, vodo, delno hidrogeniranim sojinim oljem, soljo, sojin lecitin, mono- in digliceridi, natrijevim benzoatom in kalijevim sorbatom (konzervansi), umetna aroma, citronska kislina, vitamin A palmitat in beta karoten (barva).
Novi recept za piščanca na žaru je sestavljen iz 12 sestavin namesto 18 in ne vključuje nobenih umetnih arom ali dodanih barvil ali konzervansov. Druga pomembna sprememba recepta je bila odstranitev natrijevih fosfatov, ki so bili uporabljeni za ohranjanje vlažnosti piščanca. To je bilo nadomeščeno z rastlinskim škrobom.
McDonald'sov novi recept za sendvič s piščancem na žaru je bil predstavljen kot odgovor na zahteve potrošnikov po preprostih sestavinah, so sporočili iz podjetja. Z odstranitvijo umetnih sestavin, ki jih potrošniki ne poznajo, se podjetje trudi poenostaviti svoje recepte in se odzvati na vse večje potrebe po naravni hrani.
Prodaja v McDonald'sovih poslovalnicah v ZDA je v zadnjih dveh letih upadala, kar kaže na to, da se ameriški potrošniki morda odmikajo od hitre hrane k bolj zdravim možnostim. Veriga podmorskih sendvičev Subway je v začetku tega leta predstavila tudi prenovljen sendvič s piščancem na žaru, ki ne vsebuje umetnih arom ali konzervansov.
Povezani članki
Maj. 30. 2023
Dakos, kretski meze, ima trenutek
Zaradi paradižnika, feta sira in oljčnega olja na ječmenovem prepečencu je dakos poletna jed, ki se ji le redki uprejo.
September 6, 2023
V Avstraliji sredozemska prehrana stane manj kot alternative, ugotavlja študija
Raziskovalci so ugotovili, da bi lahko Avstralci prihranili 28 avstralskih dolarjev na teden, če bi sledili sredozemski prehrani.
Januar 30, 2024
Starbucks razširi linijo Oleato na vse trgovine v ZDA
Do te poteze prihaja, ko se podjetje pripravlja na objavo razočarajočih gospodarskih podatkov in eno leto po tem, ko je linija pijač debitirala v Italiji.
Junij 20, 2023
V sladoledu doda olivno olje koristi za zdravje brez ogrožanja okusa
Ekstra deviško oljčno olje ponuja možnost za inovativne, bolj zdrave sladolede.
Jul. 7, 2023
Kako ponovno uporabiti oljčno olje za dušenje in cvrtje
Cvrtje v oljčnem olju je bolj zdravo kot cvrtje v drugih oljih in ga lahko z nekaj previdnosti večkrat ponovno uporabite, da zmanjšate količino odpadkov in izboljšate okuse.
Mar. 27, 2024
Oljčno olje in soparnik sta za Hrvate nepogrešljiva ob veliki noči
Oljke in ekstra deviško oljčno olje igrajo pomembno vlogo pri praznovanju velikega tedna hrvaških kristjanov, zlasti pri glavni jedi, soparniku.
Junij 20, 2023
Mnenja Pour in za Starbucks Oleato
Od prebavnih motenj do prijetnih not orehov so kupci v Združenih državah in Evropi prišli do mešanih zaključkov o kavnih napitkih z oljčnim oljem.
9. april 2024
Restavracija od kmetije do mize vrača kretsko prehrano nazaj v modo
Lastnik in menedžerji Peskesija si prizadevajo, da bi domačinom in turistom ponovno predstavili kretsko prehrano.