Večnacionalni proizvajalci hrane pozivajo k hitri spremembi kmetijskih praks

Novo poročilo iz delovne skupine za agropodjetništvo Pobude za trajnostne trge (SMI), mreže uglednih direktorjev živilskih podjetij, je pozval vlade in proizvajalce hrane, naj sodelujejo v smeri bolj trajnostnega kmetijstva, da prepreči nadaljnje spodbujanje podnebnih sprememb.

Poročilo sponzorirajo nekatere največje in najvplivnejše multinacionalne živilske in kmetijske korporacije, vključno z Bayerjem, Marsom, McCain Foods, Indigo Agriculture in McDonald'som.

Določa akcijski načrt za spodbujanje regenerativnega kmetijstva, alternativnega načina pridelave hrane, ki se osredotoča na zmanjševanje emisij v kmetijstvu, hkrati pa spodbuja zdravje tal in biotsko raznovrstnost.

»[Kmetijstvo] predstavlja velik delež globalne emisije toplogrednih plinov, «Piše v poročilu. ​,war"Če želijo podjetja izpolniti svoje zaveze o ničelnem neto vrednosti in se zaščititi pred prihodnjimi motnjami v dobavni verigi, morajo olajšati prehod na bolj trajnosten prehranski sistem.«

Avtorji poročila trdijo, da lahko kmetijstvo, največja industrija na svetu, reši okoljske izzive z regenerativnim kmetijstvom. Opozorili pa so, da je sprejemanje regenerativnih kmetijskih praks zaostaja.

"Stopnjo rasti [regenerativnega kmetovanja] je treba potrojiti, da bi do leta 40 dosegli 2030 odstotkov svetovnih obdelovalnih površin in zadostili svetovnim potrebam po omejitev podnebnih sprememb na 1.5 ºC,” so zapisali.

Poročilo prav tako spodbuja vlade in živilsko industrijo, da odpravijo vrzel v znanju o izvajanju regenerativnega kmetovanja in zagotovijo, da kmetje po vsem svetu upoštevajo najboljše prakse.

Grant Reid, predsednik delovne skupine in odhajajoči izvršni direktor Marsa, podpisnika poročila, je poudaril pomen hitrega ukrepanja, da bi zagotovili aktivno vlogo kmetijstva pri zajezitvi podnebnih sprememb.

"Smo na kritični prelomnici, ko je treba nekaj storiti," je dejal. ​,war"Medsebojna povezava med zdravjem ljudi in planetarnim zdravjem je očitnejša kot kdaj koli prej. Velika živilska podjetja in kmetijstvo morajo imeti veliko vlogo pri spreminjanju tega.«

Po drugi strani pa kritiki trdijo, da so velika kmetijska podjetja med najbolj odgovornimi za slabo ravnanje s podnebjem in nimajo druge možnosti, kot da podnebne spremembe prej ali slej opazijo.

"Mislim, da se nobeno od teh podjetij – recimo McDonald's – ne zavezuje, da bi omejilo prodajo zelo onesnažujočih izdelkov,« je dejal Devlin Kuyek, raziskovalec pri Grain, neprofitni organizaciji, ki dela z malimi kmeti. ​,war"Mislim, da PepsiCo ne bo rekel, da svet ne potrebuje Pepsija.«

Kuyek je poudaril tudi pomen malih proizvajalcev hrane in krivil velike korporacije za spodkopavanje trajnosti v proizvodnji hrane.

"Majhni lokalni prehranski sistemi še vedno hranijo večino ljudi na planetu in resnična grožnja je, da se industrijski sistem širi na račun resnično trajnostnega sistema,« je dejal. ​,war"Korporacije tukaj ustvarjajo malo dima in ogledal, kar nakazuje, da so del rešitve, čeprav so neizogibno del problema.«

• Guardian