Svetovna
Foto: Armenska cerkev
Ko je Bog govoril z Mojzesom na gori Sinaj, je rekel: ,war"Vzemite najboljše začimbe tekoče smirne ... in dišečega cimeta ... in dišečega trsa ... in kasije ... in olivnega olja ... in iz teh boste naredili sveto mazilno olje, mešano kot pri parfumerju ... to bo moje sveto maziljenje z oljem po vaših rodovih." (Izhod 30:22 – 33).
In tako zapovedano, vsakih sedem let od leta 301 našega štetja se armenski duhovniki z vsega sveta spustijo na eno najstarejših obstoječih katedral - starodavno katedralo Etchmiadzin v Armeniji. Tu je sveti Gregor, zavetnik Armencev, zmešal prvi vzorec Murona ,war"kot povezovalni verski simbol odpuščanja in miru ter kot zdravilo za zdravljenje« in tu duhovniki izpolnjujejo svoje poslanstvo: vrniti se v svoje škofije s svojim dragocenim tovorom sveže pripravljenega Murona – sladko dišečega svetega olja. .
Recept je pripravljen v masivnem, bogato vgraviranem srebrnem kotlu; in je ustvarjen iz več kot 40 različnih sestavin: zelišč, izvlečkov cvetov, začimb, vina in glavne sestavine – čistega deviškega oljčnega olja. Za zaščito sladkega dišave pokrov kotla zapremo z nekuhanim testom in celoten sklop kuhamo na pari tri dni in tri noči. Škofje uporabljajo tri svete relikvije za posvečenje olja: Geghart – sulico, ki je prebodla Kristusov bok; kos lesa, za katerega se domneva, da je iz prvotnega križa, na katerem je Kristus dal svoje življenje; in sveta desnica sv. Gregorja Razsvetljevalca.
Ob branju svetih spisov in zvonjenju zvonov, ki simbolizirajo spust Svetega Duha, se kotel odpečati in doda Sveta krizma iz prejšnje slovesnosti — stara v novo — pomešana z izvirno serijo iz ustanovitve armenske cerkve 1,711 pred leti. Predstavlja nadaljevanje neprekinjene verige iz časa sv. Gregorja – in izjemen člen med tisočletji.
V naslednjih sedmih letih se bo Muron redko uporabljal v armenskih cerkvah, raztresenih kot njihovi ljudje po vsem svetu. Cerkveni voditelji ugotavljajo, da skozi stoletja ,war"Muron je pomagal vzdrževati ljudi, ki so jih zdesetkali in razpršili zaradi vojne, osvajanja in genocida.'
Več člankov o: zgodovina olivnega olja
November 6, 2023
Izdelava nagrajenega oljčnega olja iz kalifornijskih stoletnih dreves
V vznožju Sierre Nevade si Guilio Zavolta in Rachelle Bross prizadevata promovirati in zaščititi zgodovinske oljke v državi.
December 18, 2023
Razmišljanja o 45-letnem zagovarjanju italijanskega oljčnega olja v Ameriki
Skoraj pol stoletja po naključnem srečanju z italijanskim proizvajalcem oljčnega olja se John J. Profaci ozre nazaj na svojo vlogo na ameriškem trgu.
Januar 2, 2024
Uradniki v Jordaniji si prizadevajo zaščititi tisočletne oljke
Čeprav so preživeli vojno, lakoto in kuge, jordanske starodavne oljke zdaj ogrožajo luksuzni hoteli in premožni zbiralci.
December 11, 2023
Izdelava ekstra deviškega oljčnega olja iz sicilskega drevesa miru
Prostovoljci so obirali oljke za pridelavo olja z drevesa v Palermu v spomin na protimafijskega tožilca Paola Borsellina.
Junij 8, 2023
Raziskovanje zgodovine toskanske ikonične oljčne pokrajine
Medtem ko dokazi o prvih oljkah v znameniti italijanski regiji segajo v 14. stoletje, se je širjenje kulture oljčnega olja začelo stoletja pozneje.
December 7, 2023
Slavimo zgodovinske oljke Južne Amerike
Organizacija Sudoliva dokumentira in ohranja zgodovinske oljke, ki pripovedujejo zgodbo o evropski kolonizaciji Latinske Amerike.
December 14, 2023
Tradicionalne turške prakse gojenja oljk, ki jih je priznal UNESCO
Agencija ZN je dejala, da so tradicionalne turške metode cepljenja, mletja in proizvodnje namiznih oljk dragocene za našo svetovno kulturo in jih je treba zaščititi.
Januar 5, 2024
Podprt z nagradami, papežev uradni proizvajalec EVOO pričakuje žetev
Papeži so tradicionalno dajali prednost ekstra deviškim oljčnim oljem iz Lazia. Domenico Sperlonga sledi stopinjam svojih prednikov in služi papežu Frančišku.