Oldways Preservation Trust je vzpostavil spletni kviz za tiste, ki želijo videti, kako se njihove navade ujemajo z najbolj zdravo prehrano na svetu.
maj je Mednarodni mesec sredozemske prehrane in kot del izobraževalnih in informativnih dogodkov, ki potekajo v podporo programu, se lahko potrošniki zdaj na kratko, a zabavno spletni kviz ki primerja svoje prehranjevalne vzorce z eno najbolj zdravih diet na svetu. Sveže ribe, fižol in stročnice, polnozrnate žitarice, bogata zelenjava in sadje ter olivno olje so osnova za dieto Med.
Sara Baer-Sinnott, predsednica Oldwaysa in ena od ustanoviteljic svetovnega programa priznavanja, je povedala, da je več kot 1,000 ljudi sprejelo ,war"Kako sredozemska je vaša prehrana?« kviz v prvem tednu po začetku. Opozorila je, kako daleč so prišli ameriški potrošniki od leta 1993, ko je pomagala pri uvajanju diete na ameriški trg. ,war"Ljudje so se takrat bali maščobe,« je povedala. Ne več.
Pridružite se nam #MedDietMonth zabava 19. maj — udeležite se naše zabave na Twitterju, ki jo vodi @HarvardChanSPHhttps://t.co/5wl5qQ7rUFpic.twitter.com/PSv3riGBbU
— Oldways (@OldwaysPT) Maj 11, 2016
Kviz, je rekla, je ,war"nov način pomagati ljudem, da se seznanijo z načini, kako narediti svojo prehrano bolj zdravo. Vsak teden je objavljena nova znanstvena študija, ki kaže, zakaj je ta dieta tako (vplivna). In potem je tako okusno!”
Eden osrednjih razlogov za to je olivno olje. Baer-Sinnott je citiral grško nutricionistko Antonino Trichopoulou, za katero nekateri menijo, da je mati sredozemske prehrane: ,war"Oljčno olje poskrbi, da se zelenjava spusti." Vsebuje tudi v svoji najčistejši, sveži obliki številne antioksidativne lastnosti, ki preprečujejo in zdravijo bolezni.
"To je tako razburljivo,« je dodal Sinnott. ,war"Zdaj je na voljo toliko različnih oljčnih olj, ki jih lahko poskusite in ljudje se učijo, da lahko uporabite različna pri kuhanju in pripravi, dodelavi in dodajanju izjemnega okusa. Zabavno je poskusiti olja iz ZDA, pa tudi iz vsega Sredozemlja in držav tako daleč, kot sta Avstralija in Čile, Japonska in drugod.
Oldways objavlja ekskluzivne intervjuje kot ,war"Med Month« bloge s strokovnjaki, kot so avtor Michael Pollen, Food Tank in Trichopoulou, da se podrobneje poglobijo v prednosti in okusnost tega pristopa k hrani. Ponudili bodo predloge za najljubše kuharske knjige, recepte, nasvete in drugo, ki se nanaša na kategorijo, za vse, ki se bodo udeležili kviza, pa je na voljo brezplačen 28-dnevni načrt sredozemske prehrane.
Sinnott in Oldways bosta 19. maja v sodelovanju s Harvardsko šolo za javno zdravje in drugimi partnerji Mediterranean Food Alliance gostila Twitter zabava.
Več člankov o: Sredozemska prehrana
Oktober 31, 2023
Med dieta lajša simptome PTSD, kaže študija
Medtem ko so raziskovalci dejali, da je treba opraviti več dela, verjamejo, da so bližje temu, da bi lahko zagotovili prehranska priporočila za posameznike s posttravmatsko stresno motnjo.
September 6, 2023
V Avstraliji sredozemska prehrana stane manj kot alternative, ugotavlja študija
Raziskovalci so ugotovili, da bi lahko Avstralci prihranili 28 avstralskih dolarjev na teden, če bi sledili sredozemski prehrani.
Mar. 27, 2023
Medicinska dieta učinkovitejša pri preprečevanju debelosti kot druge diete, ugotavlja študija
Pregled literature je pokazal, da družabnost sredozemske prehrane in njena osredotočenost na uživanje zdravih maščob prispevata k temu, da je učinkovitejša od diet z nizko vsebnostjo maščob.
December 5, 2023
Cilj projekta EU je izenačiti konkurenčne pogoje s predelano hrano
Projekt MedDiet4All promovira prednosti sredozemske prehrane in sporoča škodljive učinke ultra predelane hrane na zdravje.
Januar 8, 2024
Sredozemska dieta je že sedmo leto na vrhu lestvice
U.S. News & World Report je navedel raznolikost, prilagodljivost in zdravstvene koristi prehrane.
24. april 2023
Američani ugotavljajo, da so stroški hrane največja ovira za zdravo prehrano
Le petnajst odstotkov Američanov pozna zdravstvene koristi sredozemske prehrane, ugotavlja raziskava klinike Cleveland.
Junij 8, 2023
Študija ugotavlja, da ima medicinska dieta podobne koristi kot pri 4,000 korakih
Raziskovalci v bostonski bolnišnici so ugotovili, da ima sredozemska dieta podobne koristi za zdravje kot prehod 4,000 korakov vsak dan.
Maj. 23. 2023
Raziskovalci raziskujejo vlogo bioaktivnih spojin pri nevrodegenerativnih boleznih
Raziskovalci so se osredotočili na študije flavonoidov, polifenolov in drugih fenolnih spojin, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju in sredozemski prehrani.