Svetovna
Za tiste, ki so odpotovali v Italijo in hrepenijo po iskanju oljčnega olja, ki so ga tam poskusili, druge, ki prihajajo iz Lo Stivale in jim manjkajo okusi od doma, in še druge, ki preprosto ljubijo okus pristnih sredozemskih oljčnih olj, Olio2go.com samo lahko postane eno vaših najljubših spletnih mest.
Ekipa mož in žena Jeff Chandler in Donna Morea sta ustanovila Olio2go leta 2000, ko je bil razcvet e-trgovine v polnem zamahu. Oba sta imela izkušnje s tehnologijo in strast do italijanskega oljčnega olja. Leta 2012 so odprli majhno maloprodajno lokacijo v Virginiji, vendar je večina njihovega poudarka še vedno na spletni strani.
Luanne Savino O'Loughlin, vodja Olio2go, pojasnjuje, da je ponudba spletnega mesta neposredno potrošnikom drugačna od nobene druge. Osredotočajo se na oljčna olja iz vseh oljproizvodnih regij v Italiji skupaj z drugimi obrtnimi izdelki. Njihov popis vključuje med drugim olja iz višjih regij, kot so Toskana, Umbrija in Sicilija, skupaj z območji, ki običajno niso znana po svojih oljčnih drevesih, kot sta Benečija in Basilicata.
O'Loughlin poudarja stopnjo skrbnosti pri shranjevanju olj in pravi, da so olja ,war"neverjetno dobro shranjeno« z upoštevanjem temperature, luči in časa. Olio2go ima na spletnem mestu kadar koli na voljo približno 70 oljčnih olj, ki jih spremljajo informacije o razlikah v regijah, iz katerih prihajajo ta olja, in načinih, kako lahko oljčna olja izboljšajo hrano.
Kljub prirojenim izzivom pri pridobivanju izdelkov iz določenih regij, kot je premagovanje komunikacijskih ovir ali fizični dostop do proizvajalcev, si osebje Olio2go prizadeva zagotoviti, da imajo zastopanost iz vseh regij.
Ekipa pri Olio2go je začela tako, da je vse svoje izdelke kupovala od drugih uvoznikov, vendar so napredovali do tega, da so nekaj uvažali, kar jim omogoča, da ponujajo ekskluzivne izdelke. Njihov cilj je prikazati italijanske regionalne posebnosti, edinstvene proizvajalce in izdelke, ki jih je težje najti. Na primer, eden izmed njihovih najbolj priljubljenih izdelkov trenutno je dekadentni namaz iz pistacije Crema di Pistacchio DOP iz majhnega mesta Bronte.
O'Loughlin opisuje bazo strank Olio2go kot raznoliko. ,war"Imamo stranke, ki so pred kratkim obiskali Italijo in želijo poustvariti te spomine. Potem imamo druge ljudi z italijansko dediščino, ki iščejo zaloge, ki predstavljajo, od kod prihajajo njihove družine. Omeni, da imajo še eno nepredvideno stranko, ki se dobro zaveda zdravstvenih koristi oljčnega olja. Ti posamezniki vedo, da je sveže oljčno olje najboljše in jih zanimajo podrobni profili olj, vključno z informacijami o kislosti in ravni polifenolov.
O'Loughlin trženje oljčnih olj v mnogih pogledih primerja s trženjem vina. Imena blagovnih znamk pogosto služijo kot identifikatorji, ki jih kupci prepoznajo in cenijo pri odločanju o nakupu. Poleg tega enaka skrb, izdelava in čarovnija, ki so vključeni v pridelavo vina, veljajo tudi za oljčno olje. Človek lahko razvije in natančno prilagodi svoj okus za oljčna olja s pogostim okušanjem množice sort z vsega sveta.
Olio2go je osredotočen na razširitev svoje spletne prisotnosti v bližnji prihodnosti z možnim podaljšanjem poslovanja trgovin na dolgi rok. Spletno mesto prejme precejšnje število poizvedb strank po vsem svetu, kar je spodbudilo raziskave o tem, kako potencialno servisirati mednarodne kupce. Trenutno je pošiljanje na voljo v ZDA in Kanadi.
Svetovno zanimanje potrošnikov za oljčno olje se še naprej povečuje, povečuje pa se tudi vpogled v nianse pridobivanja, proizvodnje, skladiščenja in uporabe. V tem razburljivem času v svetu oljčnega olja bo Olio2go ohranil svojo zavezanost ponudbi visokokakovostnih italijanskih oljčnih olj različnih proizvajalcev, vključno s tistimi manj znanimi družinskimi podjetji, katerih olja morda nikoli ne bi uživali v Združenih državah, če ne. za spletno mesto.
O'Loughlin upa, da kupci razumejo, kaj je potrebno, da mali proizvajalci nalijejo olivno olje v steklenico namesto njih. ,war"Ta olja so ročno izdelani izdelki, ki predstavljajo družinsko tradicijo in strast, ki se prenašajo skozi generacije.
Nadalje pravi, da je njena pozicija v Olio2go najbolj zabavna služba, ki jo je imela. ,war"Rad pomagam proizvajalcem, prodajam odličen izdelek in služim našim strankam. Naša oljčna olja dodajo vrednost življenju ljudi; dajejo okus obrokom, zabavo večerni mizi in so tudi zdravi.”
Spletno mesto Olio2go je olio2go.com. Njihova trgovina se nahaja na 8400 Hilltop Road, Suite H, Fairfax, Virginia.
Več člankov o: Italijansko oljčno olje, trgovci z olivnim oljem
Mar. 9, 2023
Proizvajalec tretje generacije prinaša najboljša oljčna olja na svetu v London
Danilo Manco je pred več kot 20 leti odprl podjetje The Olive Oil Co., da bi pomagal negovati rastočo kulturo oljčnega olja v Združenem kraljestvu.
Oktober 17, 2022
Oljčno olje vodi do vrhunske prodaje v supermarketih
Z združevanjem vseh oljčnih olj v enem hodniku in zagotavljanjem informacij o njih smo dosegli 18-odstotno povečanje prodaje. Prodaja ekstra deviškega oljčnega olja se je povečala za 13 odstotkov.
Januar 19, 2023
Strokovno znanje za Tamiinim trajnostnim prizadevanjem za odličnost
Pietro Re pri Tamii proizvaja deviška ekstra oljčna olja vrhunske kakovosti in želi v trajnostno blagovno znamko vnesti novo tehnologijo in prakse.
September 30, 2022
Inflacija zmanjšuje prodajo vrhunske hrane v ZDA, ne pa tudi EVOO
Nedavna raziskava je pokazala, da šest od desetih Američanov kupuje manj vrhunske ali luksuzne hrane. Uvozniki in pridelovalci pa niso poročali o zmanjšanju prodaje oljčnega olja.
Avgust 10, 2022
Italijanski protimonopolni organ prepoveduje uporabo Nutri-Score pri nekaterih izdelkih
Odločitev se posebej osredotoča na izdelke z zaščiteno geografsko oznako. Nekateri trgovci so s svojih polic odstranili vse izdelke, označene z Nutri-Score.
Mar. 23, 2023
Starbucks širi linijo kave z olivnim oljem v trgovine v ZDA
Ekstra oljčno olje Partana virgen, ki se uporablja za varjenje Oleato, bo prav tako naprodaj ločeno v sodelujočih trgovinah.