Brazilija je velik porabnik oljčnega olja z globokimi kulturnimi vezmi s Portugalsko in simbolika oljk sega skozi celotno olimpijsko zgodovino. In prav tako se zgodi, da jo jedo tudi olimpijski športniki.
Olimpijci v Riu morda ne bodo obložili celotnega telesa s temi stvarmi kot njihovi predhodniki leta 776 pr.n.št., vendar bo olivno olje še vedno imelo vlogo na teh poletnih igrah.
Od prehranskih režimov, ki jim sledijo športniki, do simbolnega pomena oljčne veje, do vse večje vloge Brazilije kot glavne izvozne destinacije za EVOO, so oljka, njen sadež in olje prisotni na dogodku in po vsej državi gostiteljici. .
Tesne zgodovinske vezi Brazilije s Portugalsko in portugalsko kuhinjo tvorijo narodno ljubezen do oljčnega olja. Objava na blogu na Okusi Brazilije ugotavlja, da v brazilskih jedeh s portugalskim vplivom, ,war"olivno olje je skoraj vedno edino uporabljeno rastlinsko olje. Slana trska (bacalhau) brez običnega škropljenja olivnega olja je nepredstavljivo, juhe in enolončnice, ki jih navdihuje Portugalec, pa vedno uporabljajo olivno olje. Toda tudi jedi, ki jih ne moremo izslediti do evropskih korenin, kot so afro-brazilske jedi, značilne za bahijsko kuhinjo, pogosto zahtevajo oljčno olje.
Dobro je staviti, da mnogi svetovni športniki v svojo dieto za treninge vključujejo dobre maščobe, kot je olivno olje. Ameriške atletske zvezde, tekači na dolge proge Amy Cragg in Shalane Flanagan zagotovo. Flanagan je napisal knjigo na to temo. Teci hitro, jej počasi, poudarja prednosti maščob, kot so tiste v oreščkih in olivnem olju, kot ključnega pomena za optimalno delovanje.
Brazilija je četrta največja uvoznica oljčnega olja na svetu. Glede na Mednarodni svet za oljke, od leta 2015 je bilo ocenjeno, da se je uvoz v državo približal 80,000 ton, pri čemer je večina prihajala iz Sredozemlja, večina pa je bila neobdelana.
V letu 2014 Olive Oil Times ČlanekCharlie Higgins je opisal pojav Brazilije kot proizvajalca oljčnega olja, pri čemer je navedel podnebje in produktivnost tal, ki je podobna evropskim državam. ,war"Čeprav je še v povojih, se je domača proizvodnja v zadnjih letih močno okrepila. Glavnina te rasti se dogaja v zvezni državi Rio Grande do Sul, ki ima podobno podnebje in vrsto tal kot sosednji Urugvaj, še ena država z izjemnim potencialom proizvajalke in izvoznice oljčnega olja.«
Pred kratkim Lisa Radinovsky poročali o darilu, ki ga je Grčija podarila Braziliji, kot oljčno vejico iz ,war"Monumental Olive Tree« v Vouveu na Kreti je bil posekan in ponujen kot simbolna gesta miru.
Nekateri menijo, da je to najstarejše oljčno drevo na svetu, ki sega po več tisoč let nazaj, so se drevesne veje uporabljale v slovesnostih že od iger v Atenah leta 2004. Že od antičnih časov so bile oljčne veje iz svetih nasadov uporabljene za kronanje glave olimpijskih zmagovalcev.
Več člankov o: kultura
Junij 4, 2023
Odkrivanje skrivnosti in magije, ki obkrožajo toskanski Olivo della Strega
Za drevo, ki naj bi bilo zbirališče čarovnic in drugih mitskih bitij, radiokarbonsko datiranje potrjuje, da morda ne bo dolgo živelo.
December 15, 2023
Spoznajte novoustanovljena podjetja v osrednji Italiji, ki oživljajo zapuščene oljčne nasade
Startup Ager Oliva v Toskani in združenje Le Olivastre v Umbriji se zavzemata za obnovo zapuščenih oljčnih nasadov z načrti posvojitve za državljane in podjetja.
Junij 19, 2023
Pandolea praznuje svojo 20. obletnico v Rimu
Neprofitna organizacija, ki se osredotoča na zdravje in trajnost žensk, je obletnico proslavila s podelitvijo nagrad in začela nov projekt.
Maj. 11. 2023
Projekt prikazuje potencial kitajskega sektorja oljčnega olja
Cilj zadruge v Longnanu je spodbujati kitajsko kulturo oljčnega olja in ustvarjati vrednost za lokalne pridelovalce.
Jul. 26, 2023
Umetniška razstava razmišlja o uničujočem vplivu Xylelle
Raziskave Xylella, ki dokumentirajo motnje, ki jih je bakterija povzročila v Pugliji, bodo do 10. septembra na ogled v muzeju Sigismondo Castromediano.
Januar 16, 2024
Zgodba o božanskem tekmovanju za Atene odraža spoštovanje starih Grkov do modrosti, strategije in praktičnih življenjskih potreb.
Avgust 16, 2023
Restavratorji, proizvajalci na Hrvaškem razpravljajo o dodatnem zaračunavanju lokalnih oljčnih olj
Hrvaški nagrajeni pridelovalci si želijo, da bi več restavracij streglo lokalna ekstra deviška oljčna olja.
Jul. 10, 2023
Yusuf Can Zeybek zmagoslavje pri Kırkpınarju
Prvi zmagovalec Kırkpınarja je premagal dvakratnega prvaka İsmaila Balabana in osvojil naslov glavnega rokoborca na najstarejšem športnem dogodku na svetu.